कैसे गुलाबों को ताज़ा रखें

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सबसे ज़्यादा ताज़े गुलाबों का चयन

उपजा की तैयारी

गुलाब प्रदर्शित करना

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स्रोत और उद्धरण

गुलाब सुंदर, सुगंधित फूल होते हैं जो कि बहुत से रंग और आकार में आते हैं। सही देखभाल की जाए तो, गुलाब के फूल कटने के डेढ़ सप्ताह या उस से अधिक समय तक ताज़े रह सकते हैं। गुलाब को कमज़ोर बनने से बचाने के लिए, यह सुनिश्चित करें की हर कुछ दिनों में उनका पानी बदलें, एक साफ़ फूलदान इस्तेमाल करें और उसे एक ठंडी जगह में रखें। गुलाब के फूल को ताज़ा रखने के बारे में अधिक जानने के लिए चरण 1 देखें।

चरण

विधि 1

विधि 1 का 3:

सबसे ज़्यादा ताज़े गुलाबों का चयन

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   अपने गुलाबों को सुबह जल्दी काटें: यदि आप अपने घर के अंदर प्रदर्शित करने के लिए अपने खुद के गुलाब के झाड़ से गुलाब तोड़ रहे हैं,तो उन्हें सुबह जल्दी काटिये , इस से पहले की बहार गर्मी हो जाए। गर्मी होने से पहले ही उन्हें काटने से वे जल्दी कमज़ोर नही पड़ेंगे। गुलाब के फूलों को काटने के तुरंत बाद, उन्हें ताज़े पानी की एक साफ़ बाल्टी में डाल दीजिये।

   • काटने से पिछली रात को अपने गुलाब के झाड़ को पानी दें। अच्छे से पानी दिए गए गुलाब उन गुलाबों की तुलना में ज़्यादा देर ताज़े रहेंगे जिन्हे हाल ही में पानी न दिया गया हो।
   • हाथ प्रूनर्स (pruners) की एक स्वच्छ जोड़ी का उपयोग करते हुए तने को 45 डिग्री के कोण पर काटें।
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   अपने भरोसे के फूलवाले से गुलाब खरीदें: यदि आप अपने गुलाब नही काट रहे, तो एक अच्छे प्रतिष्ठित फूलवाले से उन्हें खरीदें, बेहतर रूप से उनसे जिनके साथ आपका अच्छा रिश्ता है। इस तरह से आपको ऐसे फूल मिल जाएंगे जो की हाल ही में कटे हों, बजाय ऐसे गुलाबों के जो वहां एक हफ्ते से पड़े हुए हों।

   • फूलवाले से पूछें की कौनसे फूल सुबह ही पहुंचे हैं और फिर सबसे ताज़े गुलाबों का चयन करें।
   • रेफ्रीज़रेशन (refrigeration) यूनिट से गुलाब के फूल चुनें, क्यूंकि जो गुलाब ठन्डे में रखे जाते हैं वो उन गुलाबों की तुलना में ज़्यादा चलते हैं जो कमरे के तापमान में रखे गए हों।
   • ऐसे फ्लोरिस्ट जिनके यहाँ से ज्यादा बिक्री होती है उनके यहाँ हमेशा फ्रेश गुलाब मिलने के चांस ज्यादा होते हैं।
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   जहाँ पर पंखुड़ी स्टेम से मिलती है वहां से गुलाब को थोड़ा दबाएं: यह गुलाब की ताज़गी जानने का एक निश्चित तरीका है। जब आप अपनी खरीद से पहले गुलाब के फूल की जांच कर रहे हैं, तो उन्हें स्टेम से आराम से दबाएं, जहाँ पर पंखुड़ियां स्टेम से जुडी होती हैं। यदि वह ढीला हो और तिडक रहा हो तो, गुलाब के फूल पुराने हैं,और आपको वो नहीं लेने चाहिए। यदि वे ठोस और तने हुए महसूस होते है,तो गुलाब के फूल ताजा हैं।
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   गुलाब के फूल का किसी चोट या टूटी पंखुड़ियों के लिए निरीक्षण करें: अच्छे व रंगीन पंखुड़ी वाले गुलाब ढूंढें। पंखुड़ियों के सिरों की, किसी चोट या फिर भूरे रंग के लिए जांच करें। जब आप गुलाब के फूल को घर ले आएं, तो आप क्षतिग्रस्त हुई बहार वाली पंखुड़ियों को हटा सकते हैं, लेकिन अंदर वाली क्षतिग्रस्त हुई पंखुड़ियों के सुधार के लिए आप ज़्यादा कुछ नहीं कर सकते। बरकरार पंखुड़ियां अधिक आकर्षक लगती हैं और क्षतिग्रस्त हुई पंखुड़ियों से ज़्यादा लम्बे समय तक ताज़ी रहती हैं ।
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   घर ले जाते समय गुलाबों को पानी में रखें : यदि गुलाब के फूल कुछ मिनट के लिए भी पानी से बाहर निकाले जाएँ, तो उन्हें इससे नुकसान होगा, और वे ज़्यादा लम्बे समय तक ताज़े नही रह पाएंगे। जब आप फूलों की दुकान में जाते हैं , तो आप अपने साथ एक बाल्टी ले जाना चाहेंगे जो की कुछ इंच पानी से भरी हो, ताकि गुलाबों को घर लाने के लिए आपके पास उन्हें रखने के लिए एक जगह हो। यदि आपके पास एक बाल्टी नहीं है, तो फूलवाले को उन्हें पानी के साथ पैकेज करने के लिए कहें।

विधि 2

विधि 2 का 3:

उपजा की तैयारी

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   पानी के नीचे उपजा को ट्रिम करें: पानी के नीचे उपजा को काटने से, उसके तने में हवा प्रवेश नही होती, जिस से की उन्हें ताज़ा रहने में मदद मिलती है। जब हवा अंदर जाती है, वह तुरंत ही फूल को खराब करने लगती है , उसी तरह जिस तरह वह सेब व एवोकैडो को भूरा वा पिलपिला करती है। आप तनो को चलते पानी के नीचे काट सकते हैं या फिर उन्हें पानी में डाल कर फिर काट सकते हैं।
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   एक चाकू या हाथ वाले प्रूनर्स का प्रयोग करें: एक तेज चाकू या हाथ प्रूनर्स की एक जोड़ी गुलाब को काटने के लिए सबसे अच्छा साधन है। एक आम कैंची के इस्तेमाल से तना मुड सकता है, जिस की वजह से वो पानी को प्रभावी ढंग से नही ले पाएगी और फूल जल्दी मुरझाने लगेंगे। तने को नीचे से 1⁄2 inch (1.3 cm) to 1 inch (2.5 cm) हिस्सा काटें, या फिर यदि आप उसे छोटे गमले में रखना चाह रहे हैं तो इस से ज़्यादा काटें।

   • तने को 45 डिग्री के कोण पर काटें, इससे उन्हें पानी लेने में आसानी होती है।
   • सुनिश्चित करें की जो काटने का उपकरण आप इस्तेमाल कर रहे हैं वह बेहद साफ हो। हर इस्तेमाल के बाद हाथ वाले प्रूनर्स को गर्म,साबुन वाले पानी या फिर हल्के ब्लीच से साफ़ करना चाहिए, क्यूंकि प्रूनर्स पर बैक्टीरिया रह सकते हैं जो की अगले काटने वाले फूल को प्रभावित कर सकते हैं।
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   तने से पत्ते निकालें: उपजा का जो हिस्सा पानी में डूबा रहेगा उसमें बिलकुल भी पत्ते नही होने चाहिए। ऐसा इसलिए क्यूंकि पानी के नीचे वाले पत्ते सड़ने लगते हैं जिससे की फूलदान में बैक्टीरिया बनने लगते हैं और फूल जल्दी खराब हो जाता है। आप उपजा के शीर्ष की ओर जुड़े कुछ पत्ते छोड़ सकते हैं, लेकिन फूलदान में पानी के नीचे सब पत्ते हटा दें।
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   हर कुछ दिनों उन्हें ट्रिम करें: हर एक-दो दिन बाद उपजा को ट्रिम करने से गुलाब के फूल को और अधिक प्रभावी ढंग से पानी में लेने में मदद मिलेगी,क्यूंकि कुछ समय बाद उपजा के छोर पिलपिले वा क्षतिग्रस्त हो जाते हैं। उन्हें काटने के लिए उसी तकनीक का इस्तेमाल करें जो आपने पहले किया था, साथ ही यह सुनिश्चित करें की काटने के औज़ार साफ़ हो और कटाव पानी के नीचे 45 डिग्री के कोण पर ही हो।

विधि 3

विधि 3 का 3:

गुलाब प्रदर्शित करना

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   एक चमकदार वा साफ़ फूलदान का प्रयोग करें: यदि इस्तेमाल के बीच आप अपने फूलदान को सिर्फ पानी से खंगाल रहे हैं,तो आपके फूलदान में बैक्टीरिया रह सकते हैं और वे आपके ताज़े गुलाब के फूल को नुकसान पहुंचा सकते हैं। जिस फूलदान का आप उपयोग करना चाह रहे हैं उसको गर्म, साबुन के पानी से धोएं और बोतल के ब्रश से उसे अंदर से साफ़ करें। आगे बढ़ने से पहले इसे अच्छी तरह से खंगाल लें।
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   उसे ताजा पानी से भरें: कटने के बाद गुलाब बहुत सारा पानी लेते हैं। नलके के ताज़े वा ठन्डे पानी से फूलदान को 3/4 भरें ,और फिर फूलों को इस प्रकार फूलदान में लगाएं ताकि तन फूलदान की तेह से 1 इंच ज़्यादा ऊपर न हो। इस प्रकार से फूल पानी तक पहुँच सकेंगे और ताज़े रह पाएंगे।

   • पानी में फूल का भोजन डालने के बारे में विचार करें। वाणिज्यिक फूल का भोजन ऐसे पोषक तत्व प्रदान करेगा जो की गुलाबों को ज़्यादा लम्बे समय तक ताज़े रखने के लिए ज़रूरी है। जब आप फूलों की दुकान पर गुलाब के फूल खरीद रहे हो तो फूल के भोजन के कुछ पैकेट भी मांगें ।
   • पानी की प्रति चौथाई गेलन में ब्लीच का 1/4 चम्मच डालें। इससे जीवाणु का स्तर कम रहता है। बस यह ध्यान दें की पानी में ज़्यादा ब्लीच न डालें, नही तो गुलाब क्षतिग्रस्त हो जाएंगे।
   • पानी में एक सिक्का या एस्पिरिन की गोली डालने से भी जीवाणु का स्तर नियंत्रित रहता है।
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   हर कुछ दिनों में पानी बदलें: बैक्टीरियल वृद्धि से आपके फूलों को नुकसान न हो,इसके लिए हर दो दिन में पानी बदलें। फूलदान को ताज़े पानी, अधिक फूल के भोजन और ब्लीच की सही मात्रा में भरें। एक बार फिर तनो को काटें और उन्हें फूलदान में व्यवस्थित करें।
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   गुलाब के फूल को ठन्डे में रखें: यदि आप गुलाब को अपने घर में किसी ठंडी जगह पर रखते हैं तो वे काफी दिनों तक ताज़े रहेंगे। उन्हें किसी धूपदार खिड़की या फिर गर्म कमरे में रखने से बचें। आप सोते समय अपने गुलाबों को ठंडा रखने के लिए उन्हें रात भर फ्रिज में भी रख सकते है और फिर सुबह होने पर उन्हें वापस मेज़ पर रख सकते हैं।

सलाह

• कटे हुए फूलों को फलों से दूर रखें। फल प्राकृतिक गैस छोड़ते हैं, जिससे फूल मुरझा जाते हैं।
• जब आपके फूल मुरझाने लगें तो फेंकने के बजाय उन्हें पीस लें और खाद में मिला लें। इस से मिट्टी को अतिरिक्त पोषक तत्वों प्रदान होते हैं।
• बायोसाइड एक ऐसा उत्पाद है,जो जीवाणुओं को मारता है। कटे हुए फूलों के लिए, आप एक फूलवाले या बगीचे के केन्द्र से उपयुक्त वाणिज्यिक बायोसाइड खरीद सकते हैं। बायोसाइड के उपकरण संस्करण भी उपलब्ध हैं , जैसे की पानी के लिए 1 मिली लीटर ब्लीच या फिर 1 लीटर पानी में 1/2 ग्राम साइट्रिक सोडा।

चेतावनी

• कांटेदार गुलाब के फूल के साथ काम करते समय,तेज कांटों से अपने हाथ और उंगलियों की रक्षा के लिए उद्यान दस्ताने का उपयोग करें।
• गुलाब के फूल से कांटे न निकालें। गुलाब के फूल से कांटे निकालने से उनकी उम्र तेज़ी से बढ़ती है।

चीजें जिनकी आपको आवश्यकता होगी

• फूलदान
• प्रूनर्स
• पानी
• ब्लीच, सिक्का या एस्पिरीन
• फूल का भोजन
• कांटों के मामले में उद्यान दस्ताने