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El tereré es una bebida para los días de calor muy conocida en Paraguay[1], Argentina, Uruguay, Brasil, etc. Aunque es originario de Paraguay y se toma con agua fría, hay miles de maneras de tomarlo: con agua fría, con jugos multifrutales y muchas más.A continuación encontrarás la forma de preparar esta bebida, ideal para un día caluroso.
Pasos
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Pon en una jarra el jugo del sabor que más te guste y hielo. Asegúrate de que esté bien frío antes de usarlo. El jugo puede ser de una fruta o también preparar un jugo en polvo.- Si no te agrada el sabor del jugo con la yerba puedes utilizar solamente agua con hielo.
- Llena un vaso con yerba mate hasta la mitad. Luego inserta la bombilla (utensilio para sorber líquidos, especialmente mate) y algunos cubitos de hielo.
- Existen diferentes tipos de yerba mate en el mercado, las hay con o sin palo, con hierbas, con cáscaras de naranja o de limón, también algunas tienen más polvillo que otras.
- Para el tereré es aconsejable utilizar yerba con palo, puede ser saborizada o no.
- Tú mismo puedes saborizar la yerba añadiéndole hojas de menta, de cedrón o cáscara de naranja.
- Vierte el jugo en el vaso y disfruta de un rico tereré. Una vez que te tomes todo el líquido, vuelve a llenar el vaso con jugo y bébelo de nuevo.
- Puedes hacer esto tantas veces como quieras, hasta que el jugo deje de estar frío o hasta que la yerba mate no tenga más sabor. Cuando pase esto, tira la yerba usada y coloca yerba nueva si quieres seguir tomando tereré.
- Tanto el mate como el tereré son bebidas ideales para compartir con los demás.
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Consejos
- Para que salga mejor pon los hielos antes y luego la yerba.
- Puedes añadir otras hierbas como menta, peperina, boldo, etc.
Cosas que necesitarás
- Un vaso
- Una jarra
- Jugo o agua
- Yerba y hielo
- Una bombilla
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