Cómo hacer un glaseado con azúcar glas

Si estás buscando un glaseado dulce y sabroso para tus golosinas, pero no quieres invertir mucho tiempo con ingredientes sofisticados, unta un glaseado de azúcar glas. ¡Es rápido, es sencillo y con un par de gotas de colorante para alimentos puede tomar todos los colores del arco iris! ¡Este artículo te mostrará cómo hacer esta deliciosa golosina!

Ingredientes

2 tazas (226 gramos o 8 oz) azúcar glas
3 cucharadas leche
colorante para alimentos (opcional)
jugo de limón (opcional)
1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)

Pasos

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Esta receta es grandiosa cuando necesitas un glaseado rápidamente. ¡Nada de desorden ni problemas, solo delicadeza pura y dulce!
Pon 2 tazas (230 g) de azúcar glas en un bol mediano. Bate hasta deshacer todos los grumos.
3
Añade leche. Añade 3 cucharadas de leche fría al azúcar y bate hasta que esté bien mezclado.
- Añade más leche, si lo deseas, para obtener una textura más diluida.^{[1]XFuente de investigación}
- Si está demasiado líquido, vierte un poco más de mantequilla y azúcar.
4
Sé creativo. Esta receta es tan simple que se presta para la experimentación creativa.
- Añade el jugo de limón, 1/2 cucharadita (2 o 3 ml) por vez, al gusto, para un glaseado agridulce.
- Añade extracto de vainilla u otros extractos de sabor. Añade 1/4 de cucharadita de extracto de almendras para obtener un glaseado perfecto que puedas colocar sobre panquecitos de fibra, o intenta con la misma cantidad de extracto de plátano para hacer un pan de plátano.
5
Agrega colorante para alimentos. Este paso opcional da como resultado un glaseado festivo que encaja con cualquier temporada:
- 3 o 4 gotas de rojo para el Día de San Valentín.
- 3 o 4 gotas de verde para el Día de San Patricio.
- La primavera es una temporada donde se utilizan colores frescos y claros. Diluye con agua el colorante rojo, el azul, el verde y el púrpura, y luego añádelos en pequeñas cantidades al glaseado para crear un glaseado pastel para las galletas de Pascua.
- Haz porciones separadas de glaseado con los colores de tu bandera para las celebraciones del Día de la Independencia.
- Para todos los glaseados, el naranja, el amarillo y el café (naranja con una o dos gotas de verde) les dará a tus galletas otoñales un brillo de temporada. ¡Añade un poco de nuez moscada o extracto de nuez moscada al glaseado para obtener un sabor delicioso!
- Las fiestas invernales siempre son mejores con glaseado blanco (sin colorante) o azul pastel. Puede hacer frío afuera, pero una galleta de mantequilla producirá una cálida sonrisa casi en cualquiera. ¡Por supuesto, las porciones separadas de glaseado rojo y verde (y algunas chispas) harán del glaseado de las galletas de Navidad algo divertido para los niños de todas las edades!
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Consejos

¡El glaseado de azúcar glas es muy flexible, así que es divertido también para los niños! Si tu glaseado se torna muy líquido, añade más azúcar. Si está muy espeso, solo añade más leche.
Puedes añadir todo tipo de sabores y especias al glaseado básico. Lo único que debería detener tu experimento es si el pensar en ello te hace arrugar la nariz y decir "¡iugh!".

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