Cómo hacer un fabuloso jungle juice

El jungle juice es un ponche que suele ser afrutado y siempre es considerablemente alcohólico y es una especialidad en los campus universitarios de los EE.UU. Sin embargo, también es posible disfrutarlo en entornos más adultos. Si lo que quieres es preparar tu propio jungle juice, ten cuidado de que tanto tú como las personas a quienes se lo vayas a servir estén comprometidos a beber con responsabilidad y seguridad. Independientemente de que elijas una opción de bajo presupuesto basada en licor y jugos o algo un poco más fresco mezclando cítricos con vino espumante, con seguridad pasarás una noche divertida.

Ingredientes

Jungle juice con frutas frescas

1 botella de vodka de 750 ml (250 onzas fluidas)
1 botella de ron blanco de 750 ml (250 onzas fluidas)
950 ml (1 cuarto de galón) de jugo de arándano
1/2 taza (120 ml) de jugo de lima
1 taza (240 ml) de triple seco
1/2 taza (115 g) de azúcar rubia clara apisonada
1 lata de (440 ml o 15 onzas fluidas) de rodajas de piña en aros
1 naranja en rodajas
1 limón en rodajas
1 botella de vino espumante de 750 ml (25 onzas fluidas)

Rinde alrededor de 30 porciones de 240 ml (8 onzas)

Jungle juice de bajo presupuesto

4 litros (1 galón) de una bebida con sabor a naranja
1,5 litros (46 onzas fluidas) de ponche de frutas
2 litros (2 cuartos de galón) de limonada rosa
2 litros (2 cuartos de galón) de una mezcla de jugo de piña y naranja
2 botellas de vodka de 750 ml (25 onzas fluidas)
1 botella de ron blanco de 750 ml (25 onzas fluidas)

Rinde alrededor de 50 porciones de 240 ml (8 onzas)

Método 1

Método 1 de 2:

Preparar jungle juice de bajo presupuesto

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1
Refrigera tantos de los jugos y otras mezclas como puedas. Dependiendo del tiempo que tengas antes de la fiesta, haz el intento de refrigerar los jugos, el ponche de frutas, la limonada rosa y el ron por tanto tiempo como puedas antes de mezclarlos. En caso de que todo no quepa en el refrigerador, simplemente coloca allí tanto como puedas.^{[1]XFuente de investigación}
- Dejar enfriar los ingredientes en el refrigerador de antemano es de gran ayuda para no tener que usar tanto hielo, ya que este diluiría la bebida y ocuparía más espacio en el tazón para ponche.
2
Coloca el vodka en el congelador para enfriarlo antes de la fiesta. Debido a que el vodka no se congelará independientemente del tiempo que esté en el congelador, esta es una excelente forma de que quede muy frío antes de cuando tengas que añadirlo al ponche. Aunque no vayas a preparar el ponche hasta dentro de unos días, no importa dejar allí el vodka.^{[2]XFuente de investigación}
- Sin embargo, evita colocar el ron y los demás líquidos en el congelador, ya que podrían congelarse o abrirse y esto podría dificultarte mucho las cosas al momento de mezclar el ponche.^{[3]XFuente de investigación}
3
Limpia recipientes que sean lo suficientemente grandes como para albergar todo el líquido. Los tazones para ponche son excelentes, así como también esos dispensadores grandes de bebidas con los que las personas pueden servirse las bebidas ellas mismas. En caso de que no tengas ninguno de estos a tu disposición, debes buscar los tazones de vidrio o de plástico más grandes que puedas o conseguir unas cuantas jarras e ingeniártelas con lo que tengas. Enjuágalos o límpialos de antemano de forma que te deshagas del polvo que podría haberse acumulado desde la última vez que los hayas usado.^{[4]XFuente de investigación}
- En caso de que te preocupe que la bebida vaya a estar lo suficientemente fría, siempre puedes colocar los tazones para ponche sobre hielo de forma que se mantengan fríos. Esto evitará que la bebida en sí se diluya.^{[5]XFuente de investigación}
4
Vierte todos los líquidos en el tazón para servir, dividiéndolos de manera equitativa de ser necesario. Esta receta rinde alrededor de 9,5 litros (2,5 galones) de jungle juice. En caso de que no tengas un tazón para ponche que sea lo suficientemente grande para toda esa cantidad, puedes dividir los líquidos de manera uniforme entre tantos recipientes como necesites usar. Mide 4 litros (1 galón) de bebida con sabor a naranja, 1,5 litros (46 onzas fluidas) de ponche de frutas, 2 litros (2 cuartos de galón) de limonada rosa, 2 litros (2 cuartos de galón) de una mezcla de jugo de piña y naranja, 2 botellas de vodka de 750 ml (250 onzas fluidas) y 1 botella de ron blanco de 750 ml (250 onzas fluidas).^{[6]XFuente de investigación}
- Un gran aspecto del jungle juice es que puedes cambiar los ingredientes por lo que te guste más. En caso de que prefieras el jugo de arándano o de mango, puedes usarlo en su lugar. Si prefieres la limonada de lima, puedes reemplazarla. Independientemente de lo que hagas, la bebida será afrutada y alcohólica.
5
Revuelve todos los ingredientes hasta que se hayan mezclado bien. Revuelve todo suavemente con una cuchara larga de madera. Esto no debería tomar mucho tiempo y, por tanto, es una receta fácil que puedes preparar con rapidez antes de una fiesta.^{[7]XFuente de investigación}
- Si deseas, incluso puedes incorporar un poco de fruta fresca a los tazones para servir. Algunas excelentes opciones que complementan la vibra afrutada de la bebida son las rodajas de fresa, las manzanas picadas y las frutas cítricas frescas.^{[8]XFuente de investigación}
6
Disfruta del jungle juice y bebe con responsabilidad. Con un cucharón, sirve el ponche en vasos para que tus amigos lo disfruten (o simplemente deja que se sirvan ellos mismos). Coloca hielo en los vasos individuales en donde sea necesario y pásalo bien celebrando. Ten cuidado de beber con seguridad, mantenerte hidratado y no conducir si bebiste en exceso.
- Es probable que no sobre jungle juice pero, de ser el caso, colócalo en un recipiente hermético y guárdalo en el refrigerador durante hasta 2 semanas. Revuelve la mezcla rápidamente antes de volver a beberla por si acaso alguno de los jugos se haya asentado en el fondo.
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Método 2

Método 2 de 2:

Usar frutas frescas y vino espumante

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1
Prepara un tazón de ponche o un dispensador de bebidas para el jungle juice. Esta receta rinde alrededor de 7,5 litros (2 galones) y, por tanto, debes planificar en concordancia para la cantidad de recipientes que necesitarás para todo el líquido. En caso de que no cuentes con tazones para ponche o un dispensador de bebidas, puedes emplear jarras para jugo o incluso simplemente tazones de mezclar grandes de vidrio o de plástico.^{[9]XFuente de investigación}
- Enjuaga los recipientes y límpialos para deshacerte del polvo que podría haberse acumulado.
2
Corta el limón y la naranja en rodajas delgadas de 6 mm (0,25 pulgadas). Corta el limón y la naranja usando una tabla de cortar limpia y un cuchillo. Las rodajas se colocarán más adelante en el tazón para ponche para que así marinen con los líquidos, además de que le dan un aspecto muy bonito a la presentación.^{[10]XFuente de investigación}
- No dudes en añadir más cítrico si así lo deseas, ya que no existe una cantidad correcta o incorrecta para el jungle juice.
- Asimismo, puedes emplear toronja, naranja roja o limas dependiendo de lo que tengas a tu disposición.
3
Abre la lata de aros de piña y escurre el exceso de jugo a un lado. Emplea un abrelatas y escurre con cuidado el jugo de piña en un tazón pequeño. Reserva los aros de piña junto con las rodajas de limón y naranja.^{[11]XFuente de investigación}
- En caso de que tengas piña fresca, definitivamente puedes usarla también.
4
Mide todos los líquidos y viértelos en el tazón para ponche. Emplea una botella de vodka de 750 ml (250 onzas fluidas), una botella de ron blanco de 750 ml (250 onzas fluidas), 950 ml (1 cuarto de galón) de jugo de arándano, 1/2 taza (120 ml) de jugo de lima, 1 taza (240 ml) de triple seco y 1 botella de vino espumante de 750 ml (250 onzas fluidas). Vierte todo con cuidado de forma que no salpique y te manche la ropa.^{[12]XFuente de investigación}
- En caso de que vayas a preparar este ponche con anticipación, aún no debes añadir el vino espumante. Debes añadirlo justo antes de la fiesta de forma que siga burbujeando.
- Es posible usar jugo de lima ya sea fresco o embotellado dependiendo de lo que prefieras y tengas a tu disposición.
5
Incorpora 1/2 taza (115 g) de azúcar rubia clara apisonada al tazón para ponche. Mide el azúcar rubia e incorpórala con cuidado a los líquidos. En caso de que no consideres que la bebida necesita azúcar adicional, puedes omitir esta parte de la receta.^{[13]XFuente de investigación}
- El azúcar rubio tan solo sirve para que la bebida sea un poco más dulce y ocultar un poco más el sabor del alcohol. Debido a que el jugo y la fruta de por sí contienen azúcar, usa tu criterio.
6
Revuelve los líquidos con el azúcar hasta que esta se disuelva. Mezcla suavemente los ingredientes con una cuchara larga de madera. Revisa el fondo del tazón para tener la certeza de que se haya disuelto todo el azúcar rubio.^{[14]XFuente de investigación}
- En caso de que el líquido llegue hasta la parte superior del recipiente para este punto, quizás debas dividirlo en dos recipientes (o más). Aún tienes que añadir las rodajas de fruta, y esto incorporará mucho más volumen al jungle juice.
7
Añade las rodajas de naranja, limón y piña al ponche. Sumerge con cuidado las rodajas de fruta en el jungle juice. Revuélvelas rápidamente para dispersar la fruta de forma que no se pegue.^{[15]XFuente de investigación}
- Si deseas, puedes dejar reposar el ponche en el refrigerador durante unas horas para que así la fruta pueda absorber el jugo. No olvides que, si quieres hacer esto, debes esperar hasta justo antes de que estés listo para servir para añadir el vino espumante.
8
Sirve el ponche con hielo o enfríalo en el refrigerador antes de servirlo. Con un cucharón, sirve el ponche en vasos con hielo si así lo deseas. En caso de que vayas a usar jarras o un dispensador de bebidas, tus invitados pueden simplemente servirse y añadir hielo si desean. Disfruta de celebrar con tus amigos y no olvides beber con responsabilidad.^{[16]XFuente de investigación}
- No añadas hielo directamente al ponche. Lo mejor es servirlo sobre hielo al verterlo en vasos. De lo contrario, es posible que el hielo diluya la bebida.
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Consejos

No dudes en añadir otras frutas frescas al jungle juice (por ejemplo, manzanas, fresas, arándanos azules, sandía o incluso rodajas de kiwi).
Es posible reducir a la mitad, duplicar o incluso triplicar los ingredientes dependiendo de la cantidad de gente a la que tengas la intención de servir para así asegurarte de que haya suficiente para todos.
Puedes alternar cada vaso de jungle juice con un vaso de agua de forma que te mantengas hidratado.

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Advertencias

Ten cuidado de beber con responsabilidad, sobre todo si tienes la intención de conducir. Siempre debes tener un conductor designado o llamar a un servicio de coches en caso de que bebas demasiado.^{[17]XFuente confiableMedlinePlusIr a la fuente}

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