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El Té Helado Long Island (o Long Island Iced Tea) es un coctel muy popular que se hace con vodka, ginebra, ron blanco, tequila, triple sec, jugo de limón, jarabe simple y cola. Realmente no lleva té helado real en la bebida, se llama así porque se parece un poco a un té helado cuando se sirve con todos sus ingredientes. Es una bebida perfecta para las noches calurosas.
Ingredientes
- 15 ml (½ oz) de vodka
- 15 ml (½ oz) de ginebra
- 15 ml (½ oz) de ron ligero
- 15 ml (½ oz) tequila
- 15 ml (½ oz) triple sec o Cointreau
- 30 ml (1 oz)de jugo de lima o limón (fresco es mejor)
- 15 ml (½ oz) de jarabe simple o jarabe de goma
- Un poco de cola fría
- 45 ml (1½ oz) de mezcla agridulce o refresco de lima en lugar del jugo de limón y el jarabe simple (opcional)
- Rodaja de limón para adornar el vaso
- Hielo picado o en cubitos para el vaso y la coctelera
Pasos
- Llena un vaso Highball, Collins o cualquier otro vaso de vidrio alto, con hielo picado o en cubos.
- Agrega hielo a una coctelera.
- Agrega todos los ingredientes excepto la cola en la coctelera.
- Tapa la coctelera.
- Agita los ingredientes un par de veces para que apenas se mezclen o agítalos enérgicamente unos 5 segundos (puedes agitar la bebida como desees según las costumbres locales o el sabor deseado).
- Cuela el contenido en un vaso.
- Completa el coctel con un poco de cola.
- Adórnalo con la rodaja de limón.
- Sírvelo.Anuncio
Consejos
- Puedes omitir el tequila si lo deseas.
- Si no tienes una coctelera, vierte los ingredientes excepto la cola en un vaso lleno de hielo, revuélvelo y luego termina de llenar el vaso con cola.
- Si quieres obtener una variación del coctel con bayas, puedes hacerlo con jugo de arándanos en lugar de cola. Este coctel se llama "Long Beach Iced Tea".
- Si omites el Cointreau o triple sec, obtendrás un Texas Tea.
- En lugar de cola, utiliza limonada para que te quede un Long Island Lemonade.
Advertencias
- Toma bebidas alcohólicas con responsabilidad.
Cosas que necesitarás
- Coctelera
- Colador para cocteles
- Vasos Highball, Collins u otro tipo de vaso alto
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