Cómo cultivar pimientos en interiores

Cultivar pimientos al aire libre requiere de un poco de esfuerzo y cultivarlos en interiores no es mucho más difícil. El mayor desafío es mantener las plantas húmedas y con el calor suficiente, pero las condiciones adecuadas no son demasiado difíciles de lograr siempre y cuando sepas qué necesitan.

Método 1

Método 1 de 3:

Plantado

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Moja las semillas.^{[1]XFuente de investigación} Pon las semillas en un vaso pequeño de plástico y llénalo de agua tibia. Deja reposar las semillas por entre dos y ocho horas, hasta que se hundan hasta el fondo del vaso. Remojarlas ablanda parte de la cubierta dura, acelerando el proceso de germinado.
- También puedes intentar remojar las semillas de pimiento en té de camomila ligero o en una solución elaborada con 1 taza (250 ml) de agua tibia y 1 o 2 cucharaditas (5 o 10 ml) de peróxido de hidrógeno al 3%. Estas soluciones son aún más efectivas para disolver la cubierta dura y tienen el beneficio adicional de desinfectar las semillas.
Bastará con una mezcla para macetas esterilizada y floja para no impedir el buen drenaje, comprada en un vivero o tienda de bricolaje (equipamiento y mejoramiento del hogar).
El hoyo debe tener alrededor de 2/3 de cm (1/4 de pulgada) de profundidad.
Pon una semilla dentro de cada hoyo y cúbrela con tierra sin aplanar.
Los pimientos germinan mejor cuando la temperatura de la tierra es de 27ºC (80ºF) o más.^{[2]XFuente de investigación} De ser posible, coloca el semillero sobre una placa de calor para semilleros, si no acomódalo sobre el alféizar de una ventana donde el ambiente esté cálido y reciba la luz del sol.
Una vez que la superficie de la tierra se seque rocíala con agua. No empapes la tierra, pero no permitas que se seque.
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Método 2

Método 2 de 3:

Trasplantando

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Las "hojas verdaderas" son hojas totalmente desarrolladas, no aquellas que apenas comienzan a crecer.
Si planeas tener cada planta de pimientos por separado, una maceta de 5 o 10 cm (2 o 4 pulgadas) es suficiente. También puedes combinar varias plantas de pimiento en una sola maceta si es más grande.
Usa una tierra suelta y de buen drenaje, preferentemente con un alto contenido de materia orgánica.
El hoyo debe ser de la misma profundidad y ancho que el recipiente en el que se encuentra tu plantón. Si vas a plantar una sola planta por maceta, cava el hoyo en el centro de la maceta y, si vas a poner varias en una maceta, cava los hoyos necesarios con al menos 5 cm (2 pulgadas) de separación.
"Agita" o levanta haciendo palanca en el semillero y apretando los lados del compartimento plástico. Una vez que hayas sacado el plantón, colócalo con raíz, tierra y todo en el hoyo que hiciste en la maceta.
Acomoda la tierra alrededor de la base de la planta para que quede firme y fija en su lugar.
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Método 3

Método 3 de 3:

Cuidado diario

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Después de trasplantar, la temperatura ideal debe oscilar entre los 21ºC y los 27ºC (70ºF y 80ºF). Los pimientos también necesitan de mucha luz solar para crecer. Una ventana soleada podría cumplir con ambos requisitos, pero en ocasiones ni la ventana más soleada podría ser suficiente; por lo general es mejor usar luces fluorescentes para el cultivo. Mantén las luces a no menos de 7,6 cm (3 pulgadas) de la parte superior de la planta por entre 14 y 16 horas al día.^{[3]XFuente de investigación}
Moja bien la tierra cada dos o tres días, dejando que la parte superior de la tierra apenas se seque entre riego y riego.
Los pimientos crecen mejor en una tierra con un pH de entre 5,5 y 7,5.^{[4]XFuente de investigación} Agrega cal agrícola a la tierra si tienes que aumentar el pH. Añade composta o fertilizante a la tierra si debes reducirlo.
Usa un hisopo de algodón para recoger suavemente el polen de las anteras en la flor macho. Luego traspasa el polen a una flor hembra aplicándolo en el gran tallo central que colecta el polen, llamado estigma. Polinizar las plantas de pimiento aumentará tu producción.
Una vez que alcancen un tamaño utilizable y un color apropiado, los pimientos estarán listos para cosecharse. Usa unas tijeras afiladas y limpias para hacer un corte limpio, deja un tallo de entre 2,5 y 5 cm (1 y 2 pulgadas) de largo.
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Consejos

Almacena los pimientos dentro del cajón para verduras del refrigerador. Los pimientos frescos generalmente duran entre una y dos semanas si se los conserva así. Si no puedes usar todos los pimientos en ese lapso de tiempo, pícalos, ponlos en una bolsa con cierre hermético para congelar y consérvalos en el congelador por entre 10 y 12 meses.

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