PDF herunterladenPDF herunterladenDieser Artikel wurde unter Mitarbeit von Andrew Carberry, MPH erstellt. Andrew Carberry arbeitet seit 2008 mit Nahrungsmittelsystemen. Er machte seinen Masterabschluss in Ernährung in der Öffentlichen Gesundheit und Planung und Verwaltung Öffentlicher Gesundheit an der University of Tennessee in Knoxville.
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Wenn du Tomaten anpflanzt, willst du so viel Ertrag wie möglich, also so viele reife Früchte wie möglich erzielen. Wenn du Sorten anpflanzt, die die gesamte Vegetationszeit wachsen (Big Boy, Beef Master, die meisten Kultursorten und Cherry-Tomaten), dann musst du sie schneiden, um ungewollte Triebe und Blätter zu entfernen. So gehen alle Nährstoffe in die Tomaten. Unter diese Kategorie fallen sogenannte Stabtomaten. Wenn du eine Sorte anpflanzt, die nicht über die gesamte Vegetationszeit wächst (Biltmore, Heinz, Patio), dann ist zu viel Rückschnitt kontraproduktiv. Darunter zählen Strauchtomaten.
Vorgehensweise
Welche Sorte hast du? Finde vor einem Schnitt heraus, ob du Stab- oder Buschtomaten hast. Stabtomaten wachsen die gesamte Vegetationszeit lang und müssen an einem Stab nach oben gezüchtet und geschnitten werden, um richtig zu wachsen.[1] Buschtomaten wachsen hören irgendwann auf zu wachsen. Sie stecken ihre Energie in die Früchte, ohne dass du viel beitragen musst. Hier sind die häufigsten Sorten:- Stabtomate: Big Boy, Beef Master, Black Prince, German Queen, die meisten Cherry-Tomaten und die meisten Kulturpflanzen.
- Strauch- oder Buschtomaten: Ace 55, Amelia, Better Bush, Biltmore, Heatmaster, Heinz Classic, Mountain Pride und Patio.
Achte darauf, ob die Pflanze gelbe Stellen hat. Du weißt, dass du zurückschneiden musst, wenn die Stämme und Blätter unterhalb der ersten Blüten gelb werden. Wenn du diese Farbänderung bemerkst, kannst du mit dem Rückschnitt beginnen.
Gibt es Geiztriebe? Achte auf kleine neue Äste an Stellen, an denen der Ast auf dem Stamm trifft. Diese Stelle heißt "Blattachsel". Solche Triebe heißen "Geiztriebe" und du musst sie entfernen. Wenn sie bleiben, entziehen sie der Pflanze Energie. Die Pflanze trägt dann zwar mehr Früchte, aber sie sind kleiner. Das ist nicht unbedingt schlecht, aber wenn du die Pflanze ausgeizt, hast du die ganze Saison über größere Früchte.
Siehst du Blüten? Es ist immer gut, die Pflanze bereits früh zurückzuschneiden, am besten sobald du Blüten siehst. Jetzt ist die Pflanze zwischen 30 und 45 Zentimeter groß.[2]Werbeanzeige
Entferne alle Geiztriebe und die Blätter unterhalb der ersten Blüten. Mache das bei jeder Tomatenpflanze. So bleibt sie stark, indem sie einen starken, zentralen Stamm ausbilden kann.[3] Die meisten Nährstoffe gehen so in die Früchte, statt für ungewollte Geiztriebe verschwendet zu werden.- Entferne einen Geiztrieb, indem du ihn am Ansatz zwischen Daumen und Zeigefinger packst und nach vorne und hinten biegst, bis er ausbricht.
- Mache das, wenn er noch jung und klein ist, also höchstens sieben Zentimeter lang. Die kleine Wunde heilt schnell. Das nennt sich "einfaches Ausgeizen".[4]
- Für Stamm und Blätter, nicht aber die Geiztriebe, unterhalb der ersten Blüten gilt: Wenn du in wärmerem Klima lebst, dann warte, bis sie gelb werden. Sie sind wichtig, damit der Boden schattig ist, bis die Pflanze größer ist. Wenn deine Pflanze in einer feuchten Umgebung steht (wie in einem Treibhaus), dann entferne alles unterhalb der ersten Blüten, um die Luftzirkulation zu fördern. Feuchtigkeit fördert Krankheiten und die Wunden, die durchs Ausgeizen entstehen, trocknen langsamer. Daher ist die Pflanze länger verletzlich. Wenn du die Luftzirkulation förderst, schützt du die Pflanze.
Lasse dickere Geiztriebe stehen. Dickere Geiztriebe kannst du nicht einfach abbrechen, da das die Pflanze als Ganzes beschädigen würde. Wenn der Geiztrieb dicker ist als ein Stift, musst du die "Missouri"-Methode anwenden und nur die Spitze abbrechen. Lasse ein oder zwei Blätter für die Photosynthese stehen. Außerdem verbrennt die Pflanze so nicht. Das hat den Hintergrund, dass Geiztriebe sich vom Stamm aus entwickeln, den du stehen lässt. Dieser wiederum müsste zusätzlich ausgegeizt werden. Diese Technik ist besser, wenn du große Geiztriebe hast. Wenn die Wunde sich infiziert, ist sie weiter weg vom Hauptstamm. Bei dieser Methode lässt ein paar Zentimeter des Geiztriebs stehen, um die Pflanze weniger zu schocken.- Schneide Geiztriebe den ganzen Sommer lang zurück, damit die Pflanze gesund bleibt. Sie wachsen schnell. Du musst ein oder zwei Mal wöchentlich ausgeizen.[5]
Entferne bei Stabtomaten alle außer der vier fruchttragenden Triebe. Das sind die Triebe, die aus dem Hauptstamm oberhalb der ersten Blüten wachsen. Vier oder fünf der Triebe tragen große, gesunde Früchte. Zusätzliche Triebe würden nur kleinere, spärliche Früchte hervorbringen. Wähle vier oder fünf stabile Triebe, die du lässt. Schneide alle anderen seitlichen Geiztriebe zurück. Lasse den obersten Geiztrieb intakt.- Binde Stabtomaten nach der ersten Blüte an Stäben fest. Andernfalls wächst die Tomate auf dem Boden und produziert keine gesunden Tomaten.
- Buschtomaten haben bereits eine bestimmte vorprogrammierte Anzahl an Stämmen, die ganz natürlich wachsen. Du musst oberhalb der Blüten nichts ausgeizen. Wenn du oberhalb der Blüten ausgeizt, entfernst du früchtetragende Zweige ohne Hilfe der Pflanze.
Entferne gelbe Blätter. Gelbe Blätter sind Blätter, die mehr Zucker brauchen als sie produzieren. Wenn die Pflanze reift, werden die unteren Blätter von Natur aus gelb und welk. Das ist normal. Ziehe sie von der Pflanze ab, wenn das passiert. Die Pflanze bleibt frisch und kann sich besser gegen Krankheiten wehren.
Bedecke die Pflanze. Wenn du das Beste aus dem letzten Wachstum der Saison herausholen willst, musst du die Pflanze "abdecken". Entferne den obersten Geiztrieb der Pflanze einen Monat vor dem ersten Frost oder wenn die Pflanze an das Dach des Treibhauses stößt.[6] Jetzt wachsen die Tomaten nicht mehr lange, bis sie ihre natürliche Reife erreichen. Alle Nährstoffe müssen direkt in die Früchte gelangen.Werbeanzeige
How.com.vn Video: Tomaten beschneiden
Tipps
- Strauch- oder "Busch"-Tomaten musst du nicht ausgeizen (oder zurückschneiden). Sie wachsen nicht über die gesamte Vegetationszeit und bringen einen "Schwung" Früchte in einem Zeitraum von zwei Wochen hervor. Danach sterben sie. Stabtomaten hingegen wachsen so hoch wie du sie lässt und über die gesamte Vegetationszeit. Beliebte Strauchtomaten sind Rutgers, Roma, Celebrity (manche sehen sie auch als Mischsorte) und Marglobe. Beliebte Stabtomaten sind Big Boy, Beef Master, die meisten "Cherry"-Tomaten, Early Girl und die meisten Kulturpflanzen.[7]
Warnungen
- Damit deine Tomaten sich nicht infizieren, kannst du beim Ausgeizen die Finger verwenden statt einer Klinge (die entstehenden Wunden infizieren sich leicht). Bei älteren, festeren Trieben musst du eine Klinge verwenden. Desinfiziere diese vorher.
- Wenn du rauchst, musst du dir die Hände gründlich mit Wasser und Seife waschen, bevor du die Tomaten bearbeitest. Tabakraucher infizieren Tomatenpflanzen leicht mit dem "Mosaik-Virus".
Was du brauchst
- Tomatenpflanzen
- Saubere Hände
- Desinfiziertes Schnittwerkzeug wenn du es verwendest (verwende lieber die Hände)
Referenzen
- ↑ https://gardeningsolutions.ifas.ufl.edu/plants/edibles/vegetables/cherry-tomatoes.html
- ↑ http://www.harvesttotable.com/2009/04/how_to_prune_a_tomato/
- ↑ http://www.taunton.com/finegardening/how-to/articles/pruning-tomatoes.aspx
- ↑ https://www.ag.ndsu.edu/yardandgardenreport/2019-07-09/how-to-prune-tomatoes
- ↑ http://www.taunton.com/finegardening/how-to/articles/pruning-tomatoes.aspx
- ↑ https://extension.unh.edu/resource/pruning-tomato-plants-fact-sheet
- ↑ http://faq.gardenweb.com/faq/lists/tomato/2000082337022708.html
Über dieses How.com.vn
Wenn du nicht weißt, ob du deine Tomaten beschneiden musst, merke dir einfach, dass man nur unbegrenzt wachsende Tomaten beschneidet. Das bedeutet, dass die Pflanze solange weiterwächst und Früchte trägt, bis sie im Frost eingeht. Gehört deine Pflanze zur begrenzt wachsende Sorte, heißt das, dass sie eine kürzere Lebensdauer hat und deshalb nicht beschnitten werden muss. Ist deine Tomatenpflanze unbegrenzt wachsend, entferne die Blüten, bis sie ungefähr zwischen 30 und 45 cm groß ist. Somit gelangen die meisten Nährstoffe in die Wurzeln. Du solltest außerdem alle Triebe in der Nähe des Blütenstandes entfernen. Triebe wachsen dort, wo der Stiel des Blattes auf den Stengel der Pflanze trifft. Somit gelangen alle Nährstoffe in die Frucht. Sind die Triebe zu dick, um sie einfach abzuknipsen, verwende eine saubere Baumschere, um sie zu entfernen. Vermeide es, Triebe abzuschneiden, die oberhalb des Blütenstandes wachsen, da diese ebenfalls blühen und Früchte tragen werden. Lies weiter, um zu erfahren, wie man erkennen kann, ob deine Tomatenpflanze beschnitten werden muss!
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