Phụ gia
Phụ gia (tiếng Anh: condiment) có thể là một loại gia vị, xốt, hay một nguyên liệu phụ để thêm vào đồ ăn, giúp tăng hương vị và khiến cho món ăn đó hấp dẫn hơn.[1][2][3]
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/30/Salt%2C_sugar_and_pepper_shakers.jpg/220px-Salt%2C_sugar_and_pepper_shakers.jpg)
Trong tiếng Anh, từ condiment xuất phát từ tiếng La tinh condimentum, có nghĩa là "mùi vị" hoặc "gia vị".[4]
Hình ảnh
sửaTham khảo
sửa- ^ Merriam-Webster: Definition of condiment
- ^ Smith, pp. 144–146
- ^ Sax, David (ngày 7 tháng 10 năm 2010). “Spreading the Love”. Bloomberg Businessweek. Truy cập ngày 9 tháng 10 năm 2010.
- ^ Nealon
Liên kết ngoài
sửaNguồn
sửa- “Collins: Definition Condiment”. Collins Dictionary. 13 tháng 6 năm 2024. Truy cập ngày 29 tháng 9 năm 2014.
- Farrell, K. T. (1990). Spices, Condiments and Seasonings (ấn bản 2). MA, USA: Aspen Publishers. tr. 291. ISBN 9780834213371.
- “Merriam-Webster: Definition of condiment”. Merriam-Webster Dictionary. Truy cập ngày 23 tháng 10 năm 2011.
- Nealon, Tom (ngày 7 tháng 9 năm 2010). “De Condimentis”. HiLobrow. Truy cập ngày 10 tháng 2 năm 2014.
- Smith, Andrew F. (ngày 1 tháng 5 năm 2007). The Oxford companion to American food and drink. Oxford University Press. ISBN 978-0-19-530796-2. Truy cập ngày 15 tháng 3 năm 2012.
🔥 Top keywords: 2112: Doraemon ra đời300 (phim)Anh hùng xạ điêu (phim truyền hình 2003)Bùng phát virus Zika 2015–2016Chuyên gia trang điểmCristiano RonaldoCá đuối quỷDanh sách Tổng thống Hoa KỳDanh sách câu thần chú trong Harry PotterDanh sách tài khoản Instagram có nhiều lượt theo dõi nhấtGiải Oscar cho phim ngắn hay nhấtHoan Ngu Ảnh ThịHầu tướcHọc thuyết tế bàoJason Miller (communications strategist)Lễ hội Chọi trâu Đồ SơnLộc Đỉnh ký (phim 1998)Natapohn TameeruksNinh (họ)Phim truyền hình Đài LoanRobloxThanh thiếu niênThần tượng teenThổ thần tập sựTrang ChínhTập hợp rỗngTỉnh của Thổ Nhĩ KỳVõ Thần Triệu Tử LongXXX (loạt phim)Âu Dương Chấn HoaĐào Trọng ThiĐại học Công giáo ParisĐệ Tứ Cộng hòa PhápĐổng Tiểu UyểnĐài Truyền hình Kỹ thuật số VTCTrang ChínhGiải vô địch bóng đá châu Âu 2024Thích Minh TuệĐặc biệt:Tìm kiếmGiải vô địch bóng đá châu ÂuBảng xếp hạng bóng đá nam FIFAGiải vô địch bóng đá châu Âu 2020Ngày của ChaĐài Truyền hình Việt NamCleopatra VIIĐội tuyển bóng đá quốc gia Hà LanHà LanSloveniaĐinh Tiến DũngĐội tuyển bóng đá quốc gia SloveniaĐội tuyển bóng đá quốc gia SerbiaVòng loại giải vô địch bóng đá châu Âu 2024Wout WeghorstViệt NamKorapat KirdpanĐội tuyển bóng đá quốc gia Ba LanĐội tuyển bóng đá quốc gia Đan MạchBa LanĐội tuyển bóng đá quốc gia AnhMemphis DepayGiải vô địch bóng đá thế giới 2022Robert LewandowskiErling HaalandSerbiaAlbaniaLamine YamalCửu Long Thành Trại: Vây thànhTô LâmBan Nội chính Trung ương Đảng Cộng sản Việt NamCristiano RonaldoGiải vô địch bóng đá châu Âu 2004TempestDanh sách phim điện ảnh Thám tử lừng danh Conan