Venerupis philippinarum

вид молюсків

Манільський молюск (Venerupis philippinarum = Ruditapes philippinarum) — їстівний вид морських молюсків родини Veneridae (молюски Венери).[5] Відомий під назвами манільський молюск, японський молюск, японська черепашка та японська килимова раковина.[5][6] В Японії він відомий як асарі. У Кореї він відомий як баджірак.[7][8]

Venerupis philippinarum
Коротка назваV. philippinarum
Наукова назва таксонаVenerupis philippinarum Arthur Adams & Lovell Augustus Reeve, 1850[1]
Таксономічний рангвид[1]
Батьківський таксонVenerupisd[1] і Ruditapesd
Вернакулярна назва菲律賓簾蛤[2], Filipijnse tapijtschelp[3] і Amasuela xaponesa[4]
Підтримується ВікіпроєктомВікіпроєкт Інвазійна біологіяd
CMNS: Venerupis philippinarum у Вікісховищі

Молюск комерційно видобувається, і він є другим за значенням двостулковим молюском, який вирощується в аквакультурі в усьому світі.[9]

Опис ред.

Черепашка Venerupis philippinarum подовжена, овальна, скульптурна з променистими ребрами.[10] Зазвичай він має ширину від 40 до 57 міліметрів, а максимальна ширина становить 79 міліметрів.[11] Шкаралупа має різний колір і візерунок, від кремового до сірого з концентричними лініями або плямами. Особи, які живуть у безкисневих умовах, можуть бути чорними. Внутрішня поверхня шкаралупи часто біла з фіолетовими краями.[11]

Поширення ред.

Батьківщиною цього молюска є узбережжя Індійського, Філіппінського та Тихого океанів від Пакистану та Індії на північ до Китаю, Японії, Кореї та Курильських островів.[12] Він має широке немісцеве поширення, будучи інтродукованим випадково та навмисно як комерційно вирощений їстівний молюск. Зараз він назавжди живе в прибережних екосистемах у багатьох частинах світу. Він поширений уздовж тихоокеанського узбережжя Північної Америки від Британської Колумбії до Каліфорнії, де його початкове інтродукція була випадковою. Його можна знайти на Гаваях. Вперше він був зʼявився у водах Європи в 1970-х роках, і було багато інтродукцій по всьому регіону. Він природним чином поширився в Західній Європі протягом десятиліть, завдяки здатності до адаптації він процвітає в багатьох прибережних типах середовища існування. Його вирощують у Португалії, Іспанії, Великобританії, Італії, Німеччині, Марокко, Ізраїлі та Французькій Полінезії як аквакультуру.[12]

Середовище існування ред.

Тарілка з манільськими молюсками

Цей риючий молюск найбільш поширений у субтропічних і помірно прохолодних областях. Його можна знайти на мілководді в крупнозернистому піску, мулі та гравійних субстратах.[11] Мешкає в літоралі та субліторалі.[13] Він заривається в субстрат не більше ніж на 10 сантиметрів. Іноді живе в заростях морської трави.[13]

Цей вид мешкає в багатьох типах середовищ існування, зокрема в припливно-відпливній зоні, солонуватих водах і[13] лиманах. Найкраще росте при постійній солоності 30 ppt (30 г/літр) і між 15-18 °C.

Біологія та екологія ред.

Цей молюск може стати статевозрілим на першому році життя, досягаючи приблизно 15 міліметрів у ширину, особливо в теплих регіонах, таких як Гаваї. У більш прохолодних районах він починає розмножуватися у старшому віці та більших розмірах. У теплих регіонах він нереститься цілий рік, а в більш прохолодних – лише влітку. Плодючість виду зростає з розміром, 40-міліметрова самка виробляє до 2,4 мільйона яєць.[11]

Личинка, трохофора, починає формувати оболонку через два дні після того, як вилупиться з яйця. Протягом двох тижнів він осідає на твердому субстраті, прикріплюється до нього бісусом і зрештою закопується в осад.[11] Його максимальна тривалість життя становить від 13[11] до 14 років.[13]

Молюски харчуються забираючи переважно фітопланктон, а дорослі особини віддають перевагу мікроводоростям, таким як діатомові водорості.[11]

Цей вид є поживною та привабливою здобиччю для багатьох видів хижих тварин, включаючи зеленого краба, Naticidae, морських зірок, рибу, качок, берегових птахів, морських видр і єнотів.[11] Це вид-хазяїн для копепод Mytilicola orientalis, паразита мідій, який відомий як шкідник в аквакультурі.[11]

Цей молюск негативно вплинув на місцеві екосистеми в деяких регіонах, головним чином через його здатність рости у високій щільності.[14] Його популяції можуть розпочати фільтраційне живлення з такою швидкістю, що можуть змінити місцеві харчові мережі.[11] Він може гібридизуватися з жолобчастою килимовою раковиною (Ruditapes decussatus), явище, яке призвело до інтрогресії.[9]

Кулінарне використання ред.

Молюсків часто їдять в Азії, особливо на Філіппінах, в Кореї та Японії, де вони часто використовуються в супах і стравах з локшиною.

Комерційна цінність ред.

Манільський молюск становить 25% комерційно вирощених молюсків у світі.[9] Вид вважається стійким продуктом аквакультури.[15] Продається в живому або замороженому вигляді.[15]

  1. а б в Integrated Taxonomic Information System — 1996.
  2. Catalogue of Life in Taiwan — 2003.
  3. Nederlands Soortenregister
  4. http://www.sabencia.net/nomenclator.php
  5. а б MolluscaBase eds. (2022). MolluscaBase. Lajonkairia lajonkairii (Payraudeau, 1826). Accessed through: World Register of Marine Species at: https://marinespecies.org/aphia.php?p=taxdetails&id=140727 on 2023-05-30
  6. Cohen, A. N. 2011. Venerupis philippinarum. The Exotics Guide: Non-native Marine Species of the North American Pacific Coast. Center for Research on Aquatic Bioinvasions, Richmond, California, and San Francisco Estuary Institute, Oakland, California. Revised September 2011.
  7. ‘Bajirak, bajirak!’: Fresh sound alerting the arrival of spring.
  8. 바지락. nibr.co.kr.
  9. а б в Cordero, D., et al. Population genetics of the Manila clam (Ruditapes philippinarum) introduced in North America and Europe. Scientific Reports 7, Article number: 39745. 3 January 2017.
  10. Morris, R.H., Abbott, D.P., & Haderlie, E.C. (1980). Intertidal Invertebrates of California. Stanford, CA: Stanford University Press.
  11. а б в г д е ж и к л Fofonoff P. W., et al. Lajonkairia lajonkairii. National Exotic Marine and Estuarine Species Information System (NEMESIS). Accessed 22 May 2017.
  12. а б Ruditapes philippinarum. Fisheries and Aquaculture Department, FAO. 2017.
  13. а б в г Palomares, M. L. D. and D. Pauly (Eds.) Ruditapes philippinarum. SeaLifeBase. Version February 2017.
  14. Study: Non-native Manila clam has established in Mission Bay, San Diego. Sea Grant California. 30 March 2015.
  15. а б Manila Clam. FishChoice.com
🔥 Top keywords: Головна сторінкаСу-57Спеціальна:ПошукВікіпедія:Культурна спадщина та видатні постаті (2024)YouTubeМіжнародний день друзівУкраїнаЧемпіонат Європи з футболу 2024Єрмак Андрій БорисовичЗаворотнюк Анастасія ЮріївнаНаціональна суспільна телерадіокомпанія УкраїниДрібниці (фільм)Вибори до Європейського парламенту 2024БріджертониDassault Mirage 2000Карлос АлькарасТериторіальний центр комплектування та соціальної підтримкиРоманчук Тарас ВікторовичСексАлександр ЗверєвДень батькаПоклонська Наталія ВолодимирівнаРатушний Роман ТарасовичСписок 250 найрейтинговіших фільмів IMDbСписок українських жіночих іменМастерШеф (Україна)FacebookЧемпіонат Європи з легкої атлетики 2024Російське вторгнення в Україну (з 2022)Військові звання УкраїниПоліцейська академія (фільм)КиївКузьма СкрябінСписок українських чоловічих іменМикола Хвильовий9 червня3-тя окрема штурмова бригада (Україна)Kraken (спецпідрозділ)Магучіх Ярослава Олексіївна