Chametz
Chamez (eller Chametz) är syrat bröd, som enligt judisk lag måste avlägsnas från bostaden under påsken, pesach. Att brödet är syrat betyder att det är jäst. Motsatsen är matze, osyrat bröd. Ordet syftar egentligen på surdeg.
Som chamez ses det som görs av ett av de fem sädesslagen (råg, vete, korn, havre eller spelt) och har givits tid att surdegsjäsa (det anses kunna hända efter arton minuter). Matzen är grunden för en helt egen tradition inom den judiska matlagningen. Det finns till exempel soppklimpar (kneidlach), pannkakor (matzobrei) och kakor.
🔥 Top keywords: Portal:HuvudsidaMichael MosleySpecial:SökLedamöter av Europaparlamentet från Sverige 2019–2024EuropaparlamentetAlexander ZverevEuropeiska folkpartiets grupp (kristdemokrater)Melwin Lycke HolmAlice Teodorescu MåweGruppen Europeiska konservativa och reformisterZlatan IbrahimovićGruppen Identitet och demokratiSuchoj Su-57Partigrupper i EuropaparlamentetGruppen Renew EuropeAlice Bah KuhnkeCarlos AlcarazC.GambinoFelix Svensson (friidrottare)HöjdhoppJonas SjöstedtRobert OppenheimerFrida JohanssonJonas Svensson (tennisspelare)Sleeping Dogs (film, 2024)Kajsa BergqvistAlice CooperStefan HolmMarine Le PenEuropaparlamentsvalet i Sverige 2019Europaparlamentsvalet i Sverige 2024Gruppen Progressiva förbundet av socialdemokrater i EuropaparlamentetNationell samlingAlhaji JengLinda HaglundHenrik MåweSara SkyttedalAnna Maria Corazza BildtLisa Lilja