Капустоцветные

Существенный признак порядка — наличие горчичных гликозидов и фермента мирозиназы. При механических нарушениях ткани содержащаяся в мешковидных идиобластах мирозиназа вступает в контакт с освобождающимися из других клеток гликозидами, преобразуя их в горчичное масло, служащее защитой от травоядных. Кроме Brassicales, горчичные гликозиды есть только у рода Drypetes (Putranjivaceae, ранее Euphorbiaceae, порядок Мальпигиецветные). Другие признаки порядка — париетальная плацентация и часто зелёные зародыши.

Большая часть семейств, входящих в порядок, характеризуется 4-мерными цветками и согнутым или сложенным зародышем. Одним из самых легко узнаваемых по характерному строению цветка является семейство Капустные, или Крестоцветные (Brassicaceae, или Cruciferae), представители которого распространены преимущественно во внетропических областях Северного полушария и к которому относится ряд важнейших в хозяйственном отношении растений.

У Capparis spinosa (ранее относили к каперсовым), бутоны которого употребляют как каперсы, андроцей состоит из многочисленных тычинок. У видов Клеоме завязь разделена на 2 гнезда ложной перегородкой.

Слабозигоморфные цветки у резедовых, которые в Центральной Европе представлены видами рода Резеда (Reseda). В этом семействе иногда плодолистики на верхушке срастаются не полностью, так что можно видеть семяпочки внутри завязи.

В порядке также есть семейства с 5-мерными цветками и прямым зародышем (Кариковые, Моринговые, Настурциевые). Так, Caricaceae известны по плодам папайи (Carica papaya), а к Tropaeolaceae с зигоморфными цветками со шпорцем относится повсеместно разводимая настурция (Tropaeolum).

По системе классификации Кронквиста порядок Капустоцветные назывался Каперсоцветные (Capparales) и входил в подкласс Дилленииды (Dilleniidae). В порядок Каперсоцветные входили семейства Капустные (Brassicaceae), Каперсовые (Capparaceae), Товариевые (Tovariaceae), Моринговые (Moringaceae) и Резедовые (Resedaceae). Другие таксоны, отнесённые к порядку капустоцветных, относились к различным другим порядкам.

В системе классификации APG II располагается в группе эурозиды II. Очертания некоторых семейств находится сейчас в неустановившемся состоянии, и консенсус ещё не достигнут. Некоторые роды, которые традиционно включали в семейство каперсовых, оказались ближе к семейству капустных (Холл (Hall) и др., 2002), и поэтому эти два семейства были объединены в системе классификации APG II с названием капустные. В других ссылках (например, Холл и др., 2004) семейство каперсовых продолжает существовать, но в более усечённом объёме, с помещением рода Клеоме (Cleome) и других близких родов в семейство капустных или с выделением их в отдельное семейство Клеомовые (Cleomaceae). Положение некоторых других родов пока не решено.

В современной системе APG IV (2016) в порядок включено 17 семейств^[1]:

1. Akaniaceae — Аканиевые - 2 рода и 2 вида
2. Bataceae — Батисовые, монотипное с 1 родом Батис и 2 видами
3. Brassicaceae — Капустные, или Cruciferae — Крестоцветные - 355 родов, 4 165 видов
4. Capparaceae — Каперсовые - 17 родов, 430 видов
5. Caricaceae — Кариковые - 6 родов, 47 видов
6. Cleomaceae — Клеомовые - 3 рода, 245 видов
7. Emblingiaceae — Эмблингиевые, монотипное с 1 родом Эмблингия и 2 видами
8. Gyrostemonaceae — Гиростемоновые - 5 родов, 19 видов
9. Koeberliniaceae — Кёберлиниевые, монотипное с 1 родом Кеберлиния и 2 видами
10. Limnanthaceae — Лимнантовые - 2 рода, 8 видов
11. Moringaceae — Моринговые, монотипное с 1 родом Моринга и 14 видами
12. Pentadiplandraceae — Пентадипландровые, монотипное с 1 родом Пентадипландра и 1 видом
13. Resedaceae — Резедовые - 11 родов, 120 видов
14. Salvadoraceae — Сальвадоровые - 3 рода, 11 видов
15. Setchellanthaceae — Сетчелантусовые, монотипное с 1 родом Сетчелантус и 1 видом
16. Tovariaceae — Товариевые, монотипное с 1 родом Товария и 2 видами
17. Tropaeolaceae — Настурциевые, монотипное с 1 родом Настурция и 97 видами

Таксономическое положение^[1] править

• Brassicales Bromhead, 1838, Edinburgh New Philos. J. 24: 416

Порядок Капустоцветные включается в дочернюю кладу Мальвиды, последовательно входящую в более крупные клады Розиды -> Суперрозиды -> Эвдикоты -> Цветковые растения. Кладограмма в соответствии с Системой APG IV:

• Ботаника. Учебник для вузов: в 4 т., т. 3 / П. Зитте, Э. В. Вайлер, Й. В. Кадерайт, А. Брезински, К. Кёрнер; на основе учебника Э. Страсбургера. — М.: Изд. центр «Академия», 2007. — с. 479. — ISBN 978-5-7695-2746-3.
• The Angiosperm Phylogeny Group (2016). An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants: APG IV : [англ.] // Botanical Journal of the Linnean Society. — 2016. — Vol. 181, no. 1 (24 March). — P. 1—20. — doi:10.1111/boj.12385.
• The Angiosperm Phylogeny Group (2009). An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants: APG III : [англ.] // Botanical Journal of the Linnean Society. — 2009. — Vol. 161, no. 2 (19 October). — P. 105–121. — doi:10.1111/j.1095-8339.2009.00996.x.
• The Angiosperm Phylogeny Group (2003). An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants: APG II : [англ.] // Botanical Journal of the Linnean Society. — 2003. — Vol. 141, no. 4 (28 March). — P. 399–436. — doi:10.1046/j.1095-8339.2003.t01-1-00158.x.

• Капустоцветные (англ.): информация на сайте APWeb  (Дата обращения: 20 апреля 2010).