Агароза — получаемый из агара линейный полисахарид, образованный из чередующихся остатков β-D-галактопиранозы и 3,6-ангидридо-α-L-галактопиранозы, объединённых связью 14. Обладает ярко выраженным свойством к формированию гелей. Точка плавления — 95 °C, точка образования геля — 45 °C.

Агароза
Изображение химической структуры
Общие
Хим. формулаC12H18O9
Физические свойства
Молярная масса306,267 г/моль
Плотность≈ 0,9 г/см³
Классификация
Рег. номер CAS9012-36-6
Рег. номер EINECS232-731-8
ChEBI2511
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

Для иммуноэлектрофореза и иммунодиффузии используют 2%-й гель в веронал-ацетатном буфере.

Ссылки править