Petit suisse
queijo francês
Petit suisse (''pequeno suíço'' em português) é um queijo francês da região da Normandia, região a qual readaptou e redesenvolveu um procedimento antigo utilizado desde a Idade Média no cantão de Vaud, na Suíça. Muitos consumidores de Petit-Suisse não sabem que ele é um tipo de queijo, mas o apreciam devido ao gosto e textura serem diferentes de queijos típicos.
Utilização editar
O petit suisse é um queijo mole, feito por coagulação láctea utilizando-se bactérias, enzimas ou coalho,[1] no qual pode-se adicionar frutas.[2] Nos supermercados pode ser encontrado com foco da mídia voltado para o público infantil, com adição de vitaminas.
Ver também editar
Referências
- ↑ «Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade de Queijo "Petit Suisse"». www.agais.com. Consultado em 24 de fevereiro de 2018
- ↑ «Wayback Machine». 8 de dezembro de 2004. Consultado em 24 de fevereiro de 2018
🔥 Top keywords: Wikipédia:Página principalEspecial:PesquisarChatGPTCleópatraCrise de 25 de Novembro de 1975Jogo do bichoCristiano RonaldoDia dos NamoradosCampeonato Europeu de FutebolSony ChannelYouTubePablo MarçalCanal BrasilLuís de CamõesFicheiro:Logotipo da GloboNews.pngMaria da Conceição TavaresBrasilAMBEVLautaro DíazSanto António de LisboaAbias de JudáRoboãoEndrickMyrtle CorbinTabela periódica11 de junhoEnchentes no Rio Grande do Sul em 2024Neri GellerJogos Olímpicos de Verão de 2024Guillermo OchoaNelma KodamaLuiz GonzagaCopa AméricaFrançoise HardyKaio JorgeNeymarAdolf HitlerEstádio Municipal de AveiroEmmanuel Macron