Rafinoza
związek chemiczny
Rafinoza – organiczny związek chemiczny z grupy węglowodanów będący trisacharydem zbudowanym z glukozy, fruktozy i galaktozy, według nomenklatury chemicznej nazywany jest galaktozylo-(1, 6)-glukozylo-(1, 2)-fruktofuranozydem o wzorze sumarycznym C18H32O16. W postaci uwodnionej krystalizuje, tworząc igły. Rozpuszcza się w wodzie i metanolu, jest nierozpuszczalny w eterze dietylowym. Występuje w wielu roślinach np. w nasionach bawełny, a w małych ilościach w burakach cukrowych i soi.
Ogólne informacje | |||||||||
Wzór sumaryczny | C18H32O16 | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Masa molowa | 504,44 g/mol | ||||||||
Identyfikacja | |||||||||
Numer CAS | |||||||||
PubChem | |||||||||
DrugBank | |||||||||
|
Encyklopedie internetowe (rodzaj indywiduum chemicznego):
🔥 Top keywords: Wikipedia:Strona głównaMistrzostwa Europy w Piłce Nożnej 2024Specjalna:SzukajWikipedia:O WikipediiCristiano RonaldoKalina JędrusikGruzjaMistrzostwa Europy w piłce nożnejPepe (ur. 1983)Mistrzostwa Europy w Piłce Nożnej 2020Michał ProbierzKylian MbappéCzesław MichniewiczArda GülerMistrzostwa Świata w Piłce Nożnej 2022Mistrzostwa Europy w Piłce Nożnej 2016FentanylTurcjaPolskaMistrzostwa świata w piłce nożnej mężczyznDzień OjcaAnouk AiméeRobert LewandowskiReprezentacja Portugalii w piłce nożnej mężczyznStanisław DygatReprezentacja Polski w piłce nożnej mężczyznGrzegorz MielcarskiMagdalena SchejbalMistrzostwa Europy w Piłce Nożnej 2028Willy SagnolZmarli w czerwcu 2024Nicola Zalewski18 czerwcaMistrzostwa Świata w Piłce Nożnej 2026Mistrzostwa Europy w Piłce Nożnej 2012Rafael LeãoPortugaliaJarosław KaczyńskiLionel Messi