クレマ
🔥 Top keywords: デジモンストーリー ロストエボリューションヴァンガード火曜日の女シリーズ藤原宮子豊見城警察署メインページ特別:検索久我美子クリストファー・コロンブスXG (音楽グループ)Mrs. GREEN APPLE平田昭彦ミッション:インポッシブル2中村獅童 (2代目)竹内結子水谷瞬タンディ・ニュートンポンティアック戦争旭川女子中学生いじめ凍死事件ミッション:インポッシブルシリーズ伊藤洋輝井上芳雄奥川恭伸小田全宏佐藤弘道大森元貴知念里奈久保純子米倉涼子三ツ矢歌子トム・クルーズ中林大樹吉井和哉斎藤元彦蓮舫古畑任三郎ダンジョン飯THE YELLOW MONKEYあのニコニコ動画古賀紗理那斉藤一也怪獣8号ミッション:インポッシブル3
クレマ (crema) とはエスプレッソの液面に浮かぶ泡のこと[1]。イタリア語で「クリーム」を意味する[1]。コーヒー豆の油分やタンパク質に由来する甘さの元であると言われ、エスプレッソマシンによって仕上がりは異なる。クレマは焙煎したコーヒー豆の中に保存されていた主に二酸化炭素でできている。クレマの色合いは豆本来の色にもよって変わる。必ずしもクレマが多ければ多いほど良いエスプレッソというわけではない。
クレマがうまくできない原因
編集クレマの厚みがない場合、豆の焙煎の鮮度が悪かったり、古い豆であるなど様々な可能性がある。このほか、クレマができない原因として以下が挙げられる。
脚注
編集関連項目
編集🔥 Top keywords: デジモンストーリー ロストエボリューションヴァンガード火曜日の女シリーズ藤原宮子豊見城警察署メインページ特別:検索久我美子クリストファー・コロンブスXG (音楽グループ)Mrs. GREEN APPLE平田昭彦ミッション:インポッシブル2中村獅童 (2代目)竹内結子水谷瞬タンディ・ニュートンポンティアック戦争旭川女子中学生いじめ凍死事件ミッション:インポッシブルシリーズ伊藤洋輝井上芳雄奥川恭伸小田全宏佐藤弘道大森元貴知念里奈久保純子米倉涼子三ツ矢歌子トム・クルーズ中林大樹吉井和哉斎藤元彦蓮舫古畑任三郎ダンジョン飯THE YELLOW MONKEYあのニコニコ動画古賀紗理那斉藤一也怪獣8号ミッション:インポッシブル3