Criptoxantina
composto chimico
(Reindirizzamento da E161c)
La criptoxantina o E161c, nella codifica europea degli additivi alimentari, è un carotenoide naturale. È stata isolata da piante del genere Physalis.
Criptoxantina | |
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Abbreviazioni | |
E161c | |
Nomi alternativi | |
β-criptoxantina | |
Caratteristiche generali | |
Formula bruta o molecolare | C40H56O |
Massa molecolare (u) | 552,85 |
Aspetto | polvere rossa |
Numero CAS | |
PubChem | 5281235 |
DrugBank | DB15914 e DBDB15914 |
SMILES | CC1=C(C(CCC1)(C)C)C=CC(=CC=CC(=CC=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC2=C(CC(CC2(C)C)O)C)C)C |
Proprietà chimico-fisiche | |
Temperatura di fusione | 169-170 °C |
Indicazioni di sicurezza | |
Frasi H | --- |
Consigli P | ---[1] |
Note modifica
- ^ Sigma Aldrich; rev. del 21.05.2014
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