Halva
variasi makanan khas Levant
Halva merupakan sebuah kue yang dimasak kemudian dipanggang. Kue yang populer di Timur Tengah dan Asia Selatan ini menjadi sajian saat Idul Fitri. Halva dibuat dari adonan kacang, tepung semolina, tepung beras, dan tepung maizena.[1] Yang paling terkenal adalah Halva yang terbuat dari tepung semolina. Bahan lain yang ditambahkan adalah gula, mentega, kismis, kurma, dan kacang pistachio. Halva memiliki rasa yang sangat manis dengan tekstur renyah legit.
Halva juga terbuat dari bahan lainnya, termasuk biji bunga matahari, kacang-kacangan, lentil dan sayuran, seperti wortel, labu, ubi jalar dan sebagainya.
Referensi sunting
- ^ Liwun, Anna (2019-10-01). "Makanan Khas Timur Tengah (9): 5 Kue-kue Manis yang Memikat di Mesir". Make it in your life (dalam bahasa Inggris). Diarsipkan dari versi asli tanggal 2022-09-27. Diakses tanggal 2021-05-11.
Pranala luar sunting
- Detik.com Diarsipkan 2013-12-03 di Wayback Machine.
🔥 Top keywords: Halaman UtamaSunjaya Purwadi SastraIstimewa:PencarianDuckDuckGoKleopatraLiga Champions UEFAJepangTanzaniaToni KroosPancasilaProgram Penelitian Aurora Aktif Frekuensi TinggiCarlo AncelottiWahyu TjiptaningsihIndonesiaAgak LaenReal Madrid C.F.Daftar Bupati CirebonPersib BandungUmuh MuchtarYandexTim nasional sepak bola TanzaniaJude BellinghamAzizi AsadelBhinneka Tunggal IkaAdi Vivid Agustiadi BachtiarFreya JayawardanaMalik RisaldiDa'i BachtiarBoris BokirFacebookAkhmad FadliAurélie MoeremansPembunuhan Muhammad Rizky Rudiana dan Vina Dewi ArsitaPeringkat Dunia FIFASurah Al-KausarVinícius JúniorIslam MakhachevHigh School Return of a GangsterBudi Djiwandono