قاپاما
قاپاما (ارمنی: ղափամա; انگلیسی: Ghapama) غذایی ارمنی است که در تعطیلات و اعیاد مختلف خورده میشود.
گونه | خورش |
---|---|
خاستگاه | ارمنستان |
مواد اصلی | کدو تنبل، برنج، خشکبار (بادام, سیب، زغالاخته، زردآلو، آلو بخارا, کشمش) |
برای تهیه این خوراک بعد از شستن کدو قسمت بالای آن را مثل درپوش بریده و داخل آن را خالی میکنند. برای پر کردن داخل این کدو از میوههای خشکی مثل سیب، آلو، زغال اخته، زردآلو، کشمش و همچنین برنج استفاده میشود. بعد از پر کردن کدو آن را در فر میگذارند تا زمانی که کدو نرم شود. در هنگام خوردن غذا روی آن شیر یا عسل ریخته میشود.
منابع ویرایش
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Ghapama». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۲۲ نوامبر ۲۰۱۷.
- Petrosian، Irina؛ Underwood، David (۲۰۰۶). [Lulu.com Armenian Food: Fact, Fiction & Folklore] مقدار
|پیوند=
را بررسی کنید (کمک). ص. ۱۲۰. شابک ۹۷۸-۱-۴۱۱۶-۹۸۶۵-۹. دریافتشده در ۲۲ نوامبر ۲۰۱۷.
پیوند به بیرون ویرایش
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ قاپاما موجود است.
🔥 Top keywords: صفحهٔ اصلیانتخابات ریاستجمهوری ایران (۱۴۰۳)محمود احمدینژادسید روحالله خمینیویژه:جستجوسید علی خامنهایمهرداد بذرپاشسیده حمیده زرآبادیرده:پوزیشنهای جنسیسعید جلیلیانتخابات ریاستجمهوری ایران (۱۴۰۰)تظاهرات ۱۵ خردادسید مجتبی خامنهایسید ابراهیم رئیسیمحمدباقر قالیبافروشهای آمیزش جنسیعلی لاریجانیآمیزش جنسی بدون دخولوحید حقانیانسید حسن خمینیسید احمد خمینیرده:فیلمهای سکسی-کمدی آمریکاییاسحاق جهانگیریاسما اسدفهرست قهرمانان لیگ فوتبال ایرانکیلیان امباپهنامزدان انتخابات ریاستجمهوری ایران (۱۴۰۳)عباس آخوندیمحمد رویانیانسید مصطفی خامنهایمرگ و تشییع سید روحالله خمینیباشگاه فوتبال پرسپولیسمصطفی پورمحمدیسید امیرحسین قاضیزاده هاشمیآمیزش جنسی دهانیهشت و نیم دقیقهفرجلیسیداریوش رضایینژادمیرحسین موسوی