سلامى (طعام)
السلامى Salami نوع من أنواع اللحوم المصنعه ، تصنع بشكل شعبى على ايد الفلاحين الإيطالين فتتم صناعة وتحضير السلامى وحفظها بدرجة حرارة ال اوضه وتخزن لمدة سنة أو أكثر.[1][2][3]
| ||||
|---|---|---|---|---|
| صنف فرعى من | لانشون | |||
 | ||||
| المنشأ |  | |||
| النوع | لانشون | |||
تعديل  | ||||
يقدم السلامى فى ايطاليا كتشكيلة و إضافة لالسباكيتى والبيتزا المشهوره فى ايطاليا.
يحضر السلامى بشكل أساسى من لحم الخنزير، ويمكن تحضيره من لحم البقر أو غيره. و كان يحضر زمان من لحم الحصنه أو الحمير أو الغزلان. ويستخدم كمان فى الساندوتشات والبيتزا. وممكن تقديمه كطبق جانبي. ويمكن قليه وشيه كمان.وهو معروف فى بنجلادش مع البقدونس.
صور تعديل
مصادر تعديل
- ↑ Ludman, S.; Perrin, Y.; Caubet, J. C.; Wassenberg, J. (2013). "Perplexing cases of allergy to salami". The Journal of Allergy and Clinical Immunology: In Practice. 1 (1): 97–98. doi:10.1016/j.jaip.2012.10.002.
- ↑ "salami - definition of salami in English from the Oxford dictionary". oxforddictionaries.com. Archived from the original on 28 اغسطس 2016.
- ↑ Ecology of lactic acid bacteria and coagulase negative cocci in fermented dry sausages manufactured in Italy and other Mediterranean countries: an overview, in: International Food Research Journal 23(2): 429-445 (2016) Archived 2017-08-14 at the Wayback Machine
🔥 Top keywords: الصفحه الرئيسيهلستة ترتيب الممثلات البورنوجرافيات حسب السن من الاكبر للاصغرتصنيف:اوضاع جنسيهخاص:تدويرنهاد طربيهنادى لاتسيوالرتب العسكريه المصريهطلال بن عبدالعزيز آل سعودالائمه الاثنى عشرزى الهوىكريستيانو رونالدوالمطبخ السورىليستة الامثال المصريهاه يا حلو يا مسلينىالنشيد الوطنى السعودىكارلس بوتشدمونقارئة الفنجانمينا لوكسوضع جنسى 69اول مرة تحب يا قلبىتصنيف:امثال شعبيهسألونى الناسصعيد مصرقال جانى بعد يومينبنات النبى محمدمحمد بن سلمانصلاح الدين الايوبىنادى النصر (السعوديه)انت عمرىصدام حسينالست لفوق (وضع جنسى)سكسوضع الاستلقاءوضع الملاعقيارايح (اغنيه)هايكو فيسترمانانواع الكلابمقاطعة ريد بولالف ليله وليله (اغنيه)