مكمور الكوسا

مكمور الكوسا أكلة من المطبخ السوري تقدّم في الأعياد والمناسبات.[1] تحضّر من الكوسا، الأرز، اللحم المفروم، البصل، معجون الطماطم، السمنة، دبس الرمان، البقدونس، الصنوبر، الفلفل والملح.

تحتوي كل وجبة على 507 سعرات حرارية و17غ من الدهون.

مراجع

عدل