Как искусственно выводить гусиные яйца

Для выведения гусиным яйцам нужна теплая температура и высокая влажность. Для этого вы можете использовать инкубатор или сделать выбор в пользу более естественного метода, – в зависимости от того, какими ресурсами располагаете.

Метод 1

Метод 1 из 3:

Часть Первая: Сбор гусиных яиц

Загрузить PDF

1
Собирайте яйца весной. В Северном полушарии большинство видов гусей откладывают яйца в марте или апреле. Впрочем, китайские гуси начинают откладывать яйца примерно в январе или феврале.
- Имейте в виду, что месяца будут другими, если вы живете в Южном полушарии. В вашей местности большинство видов гусей делают кладки в августе или сентябре, а китайские гуси – в июне и июле.
2
Собирайте яйца утром. Обычно гуси откладывают яйца утром, так что собирать их следует поздним утром.
- Вы должны собирать яйца минимум 4 раза в день, чтобы не пропустить их, если кладка выпадет на необычное время.
- Не пускайте гусей плавать до позднего утра – выпускать их можно только после того, как вы соберете первую партию яиц. В противном случае яйца могут повредиться.
3
Сделайте коробку для гнезда. Выстелите каждую коробку мягким материалом, вроде древесной стружки или соломы.
- Использование выстеленных гнезд-коробок спасет больше яиц от растрескивания.
- Организуйте по одной полуметровой коробке на каждую тройку гусынь в вашей стае.
- Если вы хотите ускорить процесс созревания яиц, то можете включать в гнездах искусственное освещение, с утра и до вечера.
4
Знайте, от какой гусыни стоит собирать яйца. В среднем, у зрелых гусынь фертильность и выводимость выше на 15% и 20% соответственно, чем у тех самок, которые только достигли возраста 1 года и встречают свой первый сезон кладки.
- Разумеется, шансы лишь возрастут, если брать яйца у здоровых откормленных гусынь.
- Гусыни, которые имеют возможность плавать, обычно чище, благодаря чему их яйца также более чистые.
5
Почистите яйцо. Грязное яйцо нужно немного почистить щеткой, кусочком наждачной бумаги или стальной ватой. Не стоит мыть яйца водой.
- Если без воды яйцо не отмыть, протрите его легонько чистой влажной тряпкой. Температура воды должна быть примерно 40 градусов – необходимо, чтобы она была теплее, чем температура самого яйца. Теплая вода позволит “выпотеть” грязь сквозь поры.
- Никогда не замачивайте яйца в воде – начнут развиваться бактерии.
- Прежде чем класть яйца на хранение, насухо их протрите.
6
Обработайте яйца дезинфектором.^{[1]XНадежный источникFood and Agricultural Organization of the United NationsПерейти к источнику} Дезинфекция обеззаразит яйца. В принципе, вы можете пропустить эту процедуру, хотя обработка снизит вероятность возникновения инфекции, которая может проникнуть сквозь скорлупу.
- Поместите яйца в небольшую герметичную камеру.
- Выпустите формальдегид (газ) прямо в камеру с яйцами. Вы можете купить его в 40% растворе с водой, известном как "формалин", или в порошке, который называется "параформальдегид". Внимательно следуйте инструкции относительно того, каким образом выпускать формальдегид. Он токсичен, – не вдыхайте его.
- Если вы не можете использовать химический дезинфектор, выложите яйца в один слой и поставьте под прямые солнечные лучи на утро и день. Солнечная радиация должна сработать как дезинфектор.
7
Храните яйца недолго. Поместите их в полистирольные лотки для яиц и храните около недели в прохладном месте. Температура должна быть между 13 и 16 градусами, при относительной влажности 70-75%.
- Никогда не храните яйца при температуре выше 24 градусов или влажности ниже 40%.
- Наклоняйте или поворачивайте яйца во время хранения. Острый конец должен смотреть вниз.
- После 14 дней хранения возможность вывести из яиц гусят катастрофически снижается.
Реклама

Метод 2

Метод 2 из 3:

Часть Вторая: Естественная инкубация

Загрузить PDF

1
Используйте мускусную утку, если есть такая возможность. Вы можете попробовать использовать гусыню, чтобы она сама высидела свои яйца, однако это дорого и трудно, поскольку гуси не откладывают новых яиц, пока высиживают старые. Мускусные утки обеспечивают идеальные условия.^{[2]XИсточник информации}
- Индюшки и курицы также отлично справятся с работой.
- Считается, что естественная инкубация показывает в целом лучшие результаты, но если организовать ее не представляется возможным, искусственные средства тоже подойдут.
- Убедитесь, что курицы, которых вы будете использовать, уже сидят на яйцах. Иначе говоря, курица должна успеть отложить достаточное количество собственных яиц, чтобы ее природный инстинкт заработал, и она высидела яйца весь необходимый период.
2
Подложите яйца под птицу. В случае с мускусной уткой, под нее можно подложить от 6 до 8 яиц. Если высиживает курица – 4-6 яиц.
- Если вы используете гусыню, чтобы она сама высидела свои яйца, то можете подложить под нее от 10 до 15 яиц.
3
Поворачивайте яйца рукой. Если вы используете утку или курицу, гусиные яйца будут для них слишком крупными, и сами птицы не смогут их поворачивать. Яйца нужно поворачивать рукой ежедневно.
- Подождите, пока птица оставит гнездо, чтобы поесть или попить.
- Спустя 15 дней, при поворачивании яиц брызгайте на них теплой водой.
Через 10 дней поднесите каждое яйцо против света и посмотрите, что внутри. Неоплодотворенные яйца выбросьте, а оплодотворенные верните в гнездо.
5
Ждите, пока гусята не вылупятся. Инкубационный период длится от 28 до 35 дней, а на вылупливание может потребоваться до 3 дней.
- Все это время поддерживайте чистоту гнезда и продолжайте каждый день поворачивать яйца.
Реклама

Метод 3

Метод 3 из 3:

Часть третья: Искусственная инкубация

Загрузить PDF

1
Выберите инкубатор. Обычно выбор стоит между инкубатором с вентилятором и без него.^{[3]XНадежный источникVirginia Cooperation ExtensionПерейти к источнику}
- Инкубаторы, которые можно установить на легкое движение воздуха, распределяют тепло, влажность и сам воздух более равномерно по всему инкубатору, поэтому с этим типом инкубатора вы выведете больше яиц.
- Обычно в инкубаторах без вентилятора обеспечить движение воздуха очень трудно, поэтому устройство с вентилятором предпочтительнее.
2
Выставьте температуру и влажность. Конкретные условия будут зависеть от того, какой тип инкубатора вы используете.
- В инкубаторе с вентилятором выставьте температуру между 37,2 и 37,5 градусами, при относительной влажности в 60-65%. Температура по мокрому термометру должна быть от 28,3 до 31,1 градуса.
- Если вы используете инкубатор без движения воздуха, то выставляйте температуру между 37,8 и 38,3 градусами, измеряя ее на высоте яиц, помня о том, что между верхней и нижней частью инкубатора разница температур может быть полных 3 градуса. Во время инкубации необходимая влажность – 60-65%, по мокрому термометру температура должна равняться 32,2 градусам.
3
Распределите яйца на одинаковое друг от друга расстояние. Выложите яйца в инкубатор, равномерно в один слой.
- Для лучших результатов разложите яйца горизонтально. Так вы повысите выводимость.
- Постарайтесь держать аппарат заполненным хотя бы на 60%. Если инкубатор менее заполнен, подстройте температуру на 0,2 градуса теплее.
4
Поворачивайте яйца 4 раза в день. При каждом повороте разворачивайте яйцо на 180 градусов.
- Поворачивая яйца на 90 градусов, вы можете снизить выводимость.
5
Брызгайте яйца теплой водой. Раз в день обрызгивайте яйца небольшим количеством теплой воды. Гусиные яйца требуют высокой влажности, и эта дополнительная вода поможет поддерживать идеальную влажность.
- После 15-го дня необходимо каждый день погружать яйца в воду на 1 минуту. Убедитесь, что температура воды равна 37,5 градусам.
6
Через 27 дней перенесите яйца в отдельный отсек инкубатора. Когда яйца будут готовы вылупиться, вам нужно будет перенести их из основной части инкубатора в отдельный отсек. Большинство яиц вылупляется между 28-ым и 35-ым днями.
- Если предыдущий опыт показал вам, что яйца вылупляются до 30-го дня, переносите их в отдельный отсек раньше. Постарайтесь дать яйцам на вылупливание хотя бы 3 дня.
7
Поддерживайте правильную температуру и влажность. Температура в отсеке должна оставаться на отметке в 37 градусов, при относительной влажности в 80%.
- Увидев, что процесс вылупливания начался, снизьте температуру до 36,5 градусов, а влажность – до 70%.
- Прежде чем класть яйца в отдельный отсек инкубатора, окуните их в теплую воду или обрызгайте. Температура воды должны равняться 37,5 градусам.
8
Дайте яйцам полностью вылупиться. Обычно яйцам требуется до трех дней, чтобы полностью вылупиться.
- Прежде чем переносить вылупившихся утят в брудер, дайте им побыть в инкубаторе еще 2-4 часа после вылупливания.
Реклама