Este artigo foi coescrito por Beatrice Tavakoli. Beatrice Tavakoli é Adestradora e Fundadora/Proprietária da TAKA Dog Walk em Nova Jersei. Amando cães desde sempre, Beatrice dedicou sua vida a oferecer serviços dedicados aos animais, incluindo socialização entre eles e promoção de aventuras. Como passeadora certificada, Beatrice e sua equipe oferecem inúmeros serviços, incluindo socialização de cães, trilhas, treinamento, adestramento de filhotes, eventos especiais, cuidados em casa, creche animal, cuidados com gatos e passeios customizados.
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Quer preparar uma comida diferente para o seu cachorro? O fígado de frango é uma iguaria deliciosa para os cães, além de ser nutritivo e fácil de preparar em casa. Confira abaixo a melhor forma de cozinhar fígado de frango para o seu melhor amigo. Além disso, você verá informações importantes, como qual o tamanho da porção que deve dar e como guardar as sobras para ficar por dentro de tudo que precisa saber.
Passos
- Lave o fígado com água. Primeiro, tire o fígado da embalagem e coloque dentro de uma tigela. Abra a torneira e deixe o fígado sob a água fria corrente para lavá-lo. Depois que ele ficar de molho por uns 10 a 15 minutos, escorra a água da tigela e seque todos os pedaços de carne com papel-toalha.[1]
- Se você comprou o fígado de frango congelado, descongele na geladeira antes de cozinhar.
- Coloque um a 10 fígados de frango dentro de uma panela média. Coloque a panela no fogão e ponha os fígados de frango lavados dentro. Não coloque temperos, como manteiga ou sal, pois eles não caem bem no estômago dos cachorros e o fígado já é saboroso puro.[2]
- Coloque água na panela e deixe ferver. Ponha água suficiente para cobrir o fígado e deixar o nível uns 2 cm acima dele. Espere a água ferver.[3]
- Abaixe o fogo e deixe o fígado fervilhar por 10 a 15 minutos. Assim que a água ferver, abaixe o fogo imediatamente. Deixe o fígado fervilhar sem tampar até ficar macio, o que deve demorar uns 10 a 15 minutos.[4]
- Mesmo que 10 a 15 minutos sejam suficientes, cozinhe o fígado de frango até que ele não esteja mais rosa no meio.
- Tire a panela do fogo e escorra a água. Assim que o fígado de frango estiver cozido, escorra a água da panela usando um escorredor. Use um porta panelas ou luvas térmicas ao segurar a panela para não queimar suas mãos.[5]
- Se quiser, guarde a água para servir de petisco para o seu cachorro. É só colocar a água da panela em uma forma de gelo e levar ao freezer.
- Ponha o fígado em um prato para esfriar. Espere ele ficar morno ou em temperatura ambiente antes de prepará-lo para servir.[6]Publicidade
- Corte o fígado em pedaços pequenos antes de servir. Assim, a carne ficará mais fácil de comer e digerir. Se o seu cachorro é pequeno, corte o fígado em pedaços bem pequenos. Se ele for médio ou grande, você pode cortar o fígado em pedaços um pouco maiores.[7]
- Dê uma porção adequada para o tamanho do seu cachorro. Mesmo que o fígado de frango seja cheio de nutrientes, ele tem muita gordura e vitamina A. Para garantir que seu cachorro não coma além da conta, dê uma porção pequena adequada para o tamanho dele. Se quiser medir uma porção bem precisa, converse com seu veterinário.
- Confira as porções aproximadas: dê 10 a 15 g para cães pequenos, 25 a 30 g para cães de porte médio e 40 a 60 g de fígado de frango para cães grandes, uma ou duas vezes por semana.[8]
- Dê fígado de frango para o seu cachorro uma ou duas vezes por semana, no máximo. O ideal é encarar o fígado de frango como um petisco apetitoso para ocasiões especiais, e não um substituto para a ração. Ou seja, uma ou duas vezes por semana já está bom![9]
- Comer fígado de frango em excesso pode fazer seu cachorro ter Hipervitaminose A, que é uma overdose de vitamina A. O excesso de vitamina A também pode causar fraqueza muscular, problemas digestivos e esporões ósseos.
- Experimente formas diferentes de servir o petisco para ver o que seu cachorro mais gosta. Tente misturar o fígado de frango na ração do cachorro para deixá-la mais gostosa (é uma boa ideia para cães idosos que perderam o apetite). Você também pode bater o fígado de frango no processador ou colocar um pouco de levedura nutricional nele para ficar mais saboroso.
- Coloque as sobras em um pote hermético e deixe na geladeira por até dois dias. Guarde o fígado de frango que sobrou depois de servir seu cachorro. Para evitar que ele estrague, mantenha na geladeira por, no máximo, dois dias, ou congele para preservar por mais tempo.[10]
- Congele o fígado de frango em um pote hermético por três a quatro meses. Se você cozinhou uma porção grande, o melhor a se fazer é guardar o fígado que sobrou no freezer. Antes de dar o fígado congelado para o seu cachorro, lembre-se de deixar descongelando na geladeira e esquentar no fogão de novo.[11]Publicidade
Dicas
Avisos
- Se o seu cachorro estiver seguindo uma dieta especial, converse com o seu veterinário antes de dar fígado de frango para ele.
Referências
- ↑ https://dogdorable.com/how-much-chicken-liver-to-feed-dog/
- ↑ https://petloverguy.com/cook-chicken-liver-dogs-cats/
- ↑ https://dogdorable.com/how-much-chicken-liver-to-feed-dog/
- ↑ https://petloverguy.com/cook-chicken-liver-dogs-cats/
- ↑ https://petloverguy.com/cook-chicken-liver-dogs-cats/
- ↑ https://dogdorable.com/how-much-chicken-liver-to-feed-dog/
- ↑ https://dogdorable.com/how-much-chicken-liver-to-feed-dog/
- ↑ https://pets.thenest.com/can-give-liver-eat-dog-10092.html
- ↑ https://pets.thenest.com/can-give-liver-eat-dog-10092.html
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