꽃을 싱싱하게 유지하는 방법

많은 종류의 꽃들이 올바른 관리를 받으면 일주일 혹은 그 이상 지속될 수 있고, 빨리 시드는 꽃도 며칠 동안 수명이 연장되는 것이 가능하다. 외풍을 막고 서늘한 장소에 꽃을 두면 상당히 도움이 될 것이다. 가장 좋은 결과를 위해서는, 꽃에 산과 설탕을 공급하고 표백제나 살균제로 꽃병을 깨끗하게 유지하여 박테리아나 곰팡이 균이 생기지 않도록 해야 한다.

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꽃을 자르고 준비하기

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꽃의 종류마다 지속되는 기간이 다르기 때문에, 각각 다른 생장 단계에서 꽃을 잘라야 한다. 델피니아(delphinia)나 라일락처럼 한 줄기에서 여러 개의 봉우리들이 열리는 꽃은 적어도 하나의 봉우리가 열려서 그 안 쪽의 색이 보이기 시작할 때 잘라야 한다.^{[1]X출처 검색하기}매리골드(marigold)와 해바라기처럼 한 줄기에 한 송이의 꽃만 열리는 화초는 꽃이 완전히 활짝 핀 다음에 자르는 것이 가장 좋다.^{[2]X출처 검색하기}
꽃은 서늘한 기후에서 더 적은 양의 수분을 잃는다. 특히, 낮과 밤의 주기에서 서늘한 시간이 좋다. 가능한 한 이른 아침시간마다 꽃을 자르면, 더 많은 수분을 유지하면서 오랫동안 싱싱할 것이다.^{[3]X출처 검색하기}도움이 되는 밤이슬을 맞지는 못하지만, 늦은 저녁 또한 꽃을 자르기 좋은 시간이다.
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꽃을 크고 깨끗한 꽃병에 꽂는다. 꽃이 박테리아나 다른 세균에 감염되는 위험을 줄이기 위해서 항상 깨끗한 꽃병을 사용해야 한다. 입구가 충분히 넓은 병을 선택하면, 꽃줄기를 꽂기가 쉽다.
- 줄기의 길이에 따라 다른 꽃병에 꽃을 넣으면 모든 꽃들이 선명하게 보일 것이다.
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뜨거운 물(선택사항)로 자른 꽃을 싱싱하게 만든다. 꽃을 자른 후, 곧바로 섭씨 43.5도의 물에 줄기를 담그고, 한 시간에서 두 시간 동안 서늘한 장소에 보관한다. 뜨거운 물 분자는 빠른 속도로 꽃줄기를 타고 올라가고, 꽃은 시원한 공기 중에서 수분을 덜 잃는다. 이 효과들을 결합하면 꽃의 수분함량이 상당히 많이 증가하고 수명이 늘어난다.^{[4]X출처 검색하기}
- 이 과정을 ‘경화’라고 한다.
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꽃줄기를 미온수에 담가둔다. 자른 꽃줄기의 끝부분은 항상 물과 접촉되어 있어야 한다. 미온수는 꽃이 흡수하기가 더 쉬울지도 모르므로, 위에서 설명한 뜨거운 물을 사용하지 않는다면, 꽃병에 따뜻한 물을 담도록 하자. ^{[5]X출처 검색하기}
- 구근이 붙어있는 꽃들은 차가운 물 속에 두는 것이 더 좋다.^{[6]X출처 검색하기}
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꽃을 싱싱하게 유지하기

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물 속에 있는 잎들은 부패되어 박테리아에게 영양분을 공급할 수 있고, 그렇게 되면 식물의 나머지 부분이 감염되고 해를 입는다.^{[7]X출처 검색하기}발견될 때마다 물에 닿은 모든 잎들을 잘라내도록 한다.
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물을 교체한다. 꽃이 신선하게 유지되도록 매일 물을 갈아줘야 한다. 새로운 물을 담기 전에 감염의 위험을 줄이기 위해서, 꽃병의 모든 잔여물들을 확실히 제거하자. ^{[8]X출처 검색하기}
- 플로랄폼(floral foam)에 함께 꽂는 꽃들도 물을 필요로 한다. 플로랄폼(floral foam)이 자연스럽게 물 속에 가라앉을 때까지 기다린다. 힘을 가하면, 기포가 생겨서 꽃줄기를 막을 수 있기 때문이다.
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정기적으로 꽃줄기를 손질한다. 매번 물을 교체할 때마다 손질하거나, 적어도 며칠마다 한 번씩 한다. 날카로운 가위, 전단기(shears), 또는 칼을 사용하여 45도 기울어진 각도로 줄기를 자른다. 비스듬히 자르면 꽃이 물을 흡수 할 수 있는 표면적이 넓어진다.^{[9]X출처 검색하기}
- 가게에서 사온 꽃은 물에 담그기 직전에 줄기를 다듬어야 한다.
- 장미꽃 줄기는 특히 물 흡수를 막는 기포에 민감하다. 물 속에서 장미꽃을 잘라서 이것을 방지하자.^{[10]X출처 검색하기}
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꽃 보존제를 사용한다. 꽃 보존제나 꽃 영양제는 꽃가게, 화훼용품점, 슈퍼마켓 등에서 구할 수 있다. 이 두 가지는 에너지를 위한 설탕, 꽃 색깔과 물 농도를 일정하게 해주는 산, 그리고 박테리아와 곰팡이 균을 죽이는 살생물제 등을 포함하여, 꽃을 피우는데 필요한 모든 영양분을 공급할 수 있어야 한다.^{[11]X출처 검색하기}^{[12]X출처 검색하기}포장지의 설명서를 읽고 사용한다.
- 시중에 판매하는 꽃 보존제를 구입하기 원하지 않거나, 제품이 효과가 없다면, 대신 집에서 직접 쉽게 만들 수 있는 꽃 보존제를 알아본다.
직사광선, 난방기, 텔레비전 위, 또는 다른 열기가 있는 것으로부터 먼 곳에 꽃을 둔다. 과일은 꽃을 시들게 하는 에틸렌 가스를 방출하므로, 같은 공간에 두어서는 안 된다. ^{[13]X출처 검색하기}외풍과 가벼운 바람이 시원할지라도, 꽃이 흔들리면 수분을 잃게 되므로, 수명이 줄어든다. ^{[14]X출처 검색하기}
시든 꽃을 볼 때마다 모두 잘라내야 한다. 그렇지 않으면, 에틸렌 가스가 방출되어, 다른 꽃들에게 연쇄반응을 일으킬지도 모른다. 퇴비로 사용하고 장식을 위해 말리거나, 분리된 공간에 버리도록 한다.
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집에서 꽃 보존제 만들기

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신 맛이 나는 탄산음료나 표백제를 물에 첨가한다. 스프라이트(Sprite)나 세븐업(7Up), 또는 다른 투명한 탄산음료가 싱싱한 꽃을 유지하기 위해 필요한 설탕과 산을 공급할 수 있다. 탄산음료와 물을 1대 3의 비율로 섞고 나서, 해로운 미생물들을 죽이는 표백제를 몇 방울 떨어뜨린다.^{[15]X출처 검색하기}
- 다이어트 탄산음료는 화초에게 에너지를 공급할 설탕이 함유되어 있지 않으므로 사용하지 않는다.
- 콜라나 다른 진한 탄산음료는 산성이 너무 강해서 화초가 감당할 수 없으므로 사용하지 않는다.^{[16]X출처 검색하기}
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설탕, 레몬주스, 표백제 등을 첨가한다. 물 1리터에 약 2테이블스푼(30밀리리터)의 오렌지 주스를 사용한다. 물과 오렌지 주스를 혼합한 것에 설탕 1테이블스푼(15밀리리터)을 첨가하여, 꽃에 영양분을 공급한다.^{[17]X출처 검색하기}이 제조법과 함께, 몇 방울의 표백제를 떨어뜨리면, 박테리아와 곰팡이균을 억제하는데 도움이 된다.
- 꽃병이 작을 경우에는, 몇 방울의 레몬주스와 약간의 설탕을 넣는다.^{[18]X출처 검색하기}
- 주요 미네랄이 함유된 경수를 사용한다면, 균형을 맞추기 위해 레몬주스를 약간 더 첨가하고 싶을 것이다. 하지만, 산성이 지나치면, 화초에 해롭기 때문에 주의해야 한다.
- 데이지, 해바라기와 비슷한 국화과 식물은 줄기에서 점성물질이 나온다. 만약, 당신이 이와 같은 다른 종류의 꽃들을 같은 꽃병에 둔다면, 반드시 산을 넣어서 다른 꽃줄기가 막히는 것을 방지해야 한다.^{[19]X출처 검색하기}
몇 방울의 보드카는 꽃을 시들게 하고 숙성시키는 에틸렌 가스가 방출되는 것을 억제한다.^{[20]X출처 검색하기}이것이 유용할 수는 있지만, 표백제나 미생물을 죽이기 위한 다른 물질들을 대신할 수는 없다.
표백제는 때때로 꽃병에 몇 방울만 떨어뜨려도 매우 농도가 높아서 보존효과가 있다. 이것의 보존효과는 일정하지 않고, 심지어 꽃과 줄기의 색이 사라질 수 있기 때문에 위험하다. ^{[21]X출처 검색하기}^{[22]X출처 검색하기}
분쇄한 아스피린이나 투명한 식초는 산성을 대체할 수 있지만, 레몬주스나 신 맛이 나는 탄산음료보다 효과가 적은 편이다. ^{[23]X출처 검색하기}^{[24]X출처 검색하기}만약 아스피린을 과도하게 사용한다면, 꽃이 더 빨리 시들거나 줄기가 회색으로 변할지도 모른다. ^{[25]X출처 검색하기}^{[26]X출처 검색하기}
구리동전이 곰팡이 균을 죽일 수는 있지만, 구리가 물에 용해되지 않는다.^{[27]X출처 검색하기}물에 구리동전을 하나 떨어뜨린다고 꽃의 수명이 연장되지 않을 것이다.
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팁

장미꽃이 축 늘어지고 시들기 시작한다면, 꽃 전부를 따뜻한 물에 담가서 되살리는 시도를 해본다. 하지만, 매번 효과가 있지는 않을 것이다. ^{[28]X출처 검색하기}

경고

헤어스프레이를 부케에 뿌리면, 그것이 마르는 동안 모양을 보존시켜준다. 그것이 꽃을 싱싱하게 유지시켜 주지는 않는다.
수선화와 히아신스를 같은 물에서 자르면, 꽃을 죽이는 화학물질이 방출된다. 그것들로 함께 꽃다발을 만들기 전, 적어도 12시간 동안 서로 다른 꽃병에 보관해야 한다.^{[29]X출처 검색하기}
장미꽃 가시를 물속에서 제거할 수 있지만, 그렇게 하면 장미꽃의 수명이 줄어들 것이다.^{[30]X출처 검색하기}