Comment créer un parterre surélevé

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Dans cet article:

Planifier le projet

Construire le cadre

Remplir et utiliser le parterre

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Références

Un parterre surélevé est un parterre qui est contenu dans un cadre et se trouve légèrement plus haut que le sol. Il est idéal lorsque la terre de votre jardin est de mauvaise qualité ou mal drainée, car vous pouvez y contrôler le milieu dans lequel vos plantes poussent. Il peut également épargner votre dos et vos genoux, car vous aurez moins besoin de vous baisser . Pour construire un parterre surélevé simple, choisissez un emplacement plat et ensoleillé dans votre jardin, construisez un cadre avec des planches de bois résistant, replissez-le de terre et plantez les légumes et les fleurs de votre choix.

Étapes

Partie 1

Partie 1 sur 3:

Planifier le projet

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   Choisissez un emplacement ensoleillé. Il doit être en plein soleil pendant 6 à 8 h par jour. La plupart des légumes poussent le mieux lorsqu'ils sont en plein soleil pendant la majeure partie de la journée. Cherchez un emplacement où les plantes que vous cultiverez recevront toute la lumière dont elles auront besoin .

   • Si vous voulez construire plusieurs parterres surélevés les uns à côté des autres, orientez-les de façon à ce que les côtés longs suivent un axe nord-sud pour éviter qu'ils se fassent de l'ombre.
   • Ne réalisez pas le parterre sous un arbre, car il sera trop à l'ombre et des feuilles mortes y tomberont.
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   Cherchez une surface plane. Choisissez un emplacement où le sol est le plus plat possible. En plus de faciliter la construction, cela aidera l'eau à s'évacuer de façon uniforme dans tout le parterre .

   • Pour savoir si le sol est plat, enfoncez-y deux piquets en les espaçant d'environ la même distance que la longueur que vous souhaitez donner au parterre. Tendez une ficelle entre les deux piquets et placez un niveau à bulle dessus. Si la surface est horizontale, la bulle se trouvera entre les deux graduations au milieu.
   • Si vous ne trouvez aucune surface plane dans votre jardin, il faudra peut-être poser une couche de terre sur une parcelle pour la niveler ou même construire une terrasse si votre pelouse entière est en pente.
   • Vous pouvez niveler les parties irrégulières en remplissant les creux avec de la terre que vous tassez.
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   Prévoyez assez de place. Cherchez un endroit où vous pourrez passer tout autour du parterre. Dans l'idéal, vous devez pouvoir atteindre tout ce que vous y cultivez sans avoir à y monter. Cherchez un emplacement dans le jardin où vous aurez suffisamment de place pour marcher tout autour de la structure afin de pouvoir arroser la terre, arracher les mauvaises herbes et récolter les plantes facilement .

   • Si c'est possible, laissez un espace d'au moins 50 cm entre les différents parterres pour pouvoir vous déplacer entre eux aisément.
   • Si vous le souhaitez, vous pouvez le construire contre un mur ou une clôture, mais il devra être assez étroit pour que vous puissiez atteindre les plantes au fond  (pas plus d'environ 60 cm de largeur).
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   Déterminez la largeur. Ne dépassez pas 1,20 m. Le parterre peut être aussi long que vous voulez, mais doit être assez étroit pour que vous puissiez atteindre toutes les plantes qui y poussent. Pour la plupart des personnes, 1,20 m est la largeur maximale .

   • Par exemple, vous pouvez construire un cadre de 1,20 x 2,40 m .
   CONSEIL D'EXPERT(E)

   

   Steve Masley

   Maraicher spécialisé dans les légumes biologiques

   Steve Masley conçoit et entretient des jardins potagers biologiques dans la région de la baie de San Francisco depuis plus de 30 ans. En 2007 et 2008, Steve a dirigé des stages de pratique accompagnée en agriculture régionale durable à l'université de Stanford.

   

   Steve Masley
   Maraicher spécialisé dans les légumes biologiques

   Réfléchissez à la largeur du parterre. Selon l'équipe de jardiniers professionnels de l'entreprise Grow it Organically, les parterres surélevés sont souvent trop larges. « Si vous faites un parterre trop large, vous vous ferez mal au dos en essayant d'atteindre le milieu. Rendez-le tout juste assez large pour planter deux rangs à l'extérieur et peut-être un rang décalé au milieu pour pouvoir l'atteindre plus facilement. Si vous placez le parterre contre quelque chose comme une clôture, il doit seulement faire deux rangs de largeur pour que vous puissiez atteindre le fond facilement. »
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   Prévoyez une hauteur suffisante. Elle doit être d'au moins 15 cm. Le parterre doit être assez haut et profond pour accommoder les racines des plantes. 15 cm est le minimum. Si c'est possible, donnez-lui une hauteur de 30 à 60 cm .

   • Un parterre assez haut présente aussi l'avantage d'être plus facile à atteindre sans avoir à trop vous pencher ou vous accroupir.
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   Choisissez du bois. Il doit être résistant à la pourriture. Le bois est le matériau le plus commun pour les cadres de parterres surélevés, mais vous pouvez en utiliser d'autres, comme des briques, du béton ou même de l'aluminium. Si vous utilisez du bois, assurez-vous qu'il a été traité chimiquement pour le rendre plus résistant .

   • La plupart des planches modernes traitées chimiquement ou sous pression ne contiennent plus d'arsenic ou de composé chimique. Choisissez un traitement à base de cuivre, comme de l'ACQ, considéré comme sans risque pour les plantations alimentaires.
   • Si vous voulez éviter complètement le bois traité avec des produits chimiques, choisissez du bois naturellement résistant, comme du cèdre ou du cyprès. Ces essences coutent plus cher que celles qui sont moins résistantes, comme le pin, mais peuvent tenir jusqu'à 20 ans.

   Avertissement : n'utilisez pas de vieilles traverses de chemin de fer pour faire votre parterre, car elles sont souvent traitées avec un produit toxique appelé créosote .

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Partie 2

Partie 2 sur 3:

Construire le cadre

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   Découpez le bois. Une fois que vous avez choisi les dimensions du parterre surélevé, découpez quatre planches de la bonne longueur pour former les côtés. À moins que vous comptiez en empiler plusieurs pour réaliser les parois, utilisez des planches dont la largeur correspond à la hauteur que vous souhaitez donner au cadre (comme 50 cm).

   • Par exemple, si vous voulez fabriquer un cadre de 60 cm x 1,20 m, découpez deux planches de 60 cm et deux planches de 1,20 m pour former les quatre côtés .
   • Vous pourrez peut-être les faire découper selon les dimensions souhaitées dans la scierie ou le magasin où vous les achèterez.
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   Délimitez l'emplacement. Tracez les contours du cadre à l'endroit où vous voulez le construire. Après avoir choisi exactement où vous voulez placer le parterre, mesurez ses dimensions sur le sol et tracez des contours. Vous pouvez vous y prendre de différentes façons.

   • Enfoncez une pelle ou une bêche dans l'herbe le long des lignes que vous voulez délimiter pour laisser des sillons visibles .
   • Plantez des piquets au niveau des coins et reliez-les avec des ficelles pour délimiter les bords du parterre.
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   Retirez l'herbe. Servez-vous d'une bêche pour enlever tout le gazon de l'espace que vous venez de délimiter . Arrosez-le légèrement 3 ou 4 jours avant pour que la terre devienne plus tendre. Lorsque vous êtes prêt(e) à réaliser le parterre, servez-vous d'une bêche au bord tranchant pour couper la surface de la pelouse en traçant des sillons parallèles espacés de 30 cm. Soulevez une extrémité de chaque bande obtenue à l'aide du bord de la bêche ou d'une fourche et enroulez-la sur elle-même pour l'enlever du sol .

   • Vous pouvez acheter ou louer une déplaqueuse à gazon pour faciliter le procédé, surtout si vous voulez faire un parterre très long .
   • Si vous tombez sur de gros cailloux ou de vieilles racines en soulevant le gazon, enlevez-les également.
   • Si vous enlevez l'herbe avec assez de soin, vous pourrez peut-être l'utiliser pour combler des parties éparses ailleurs dans votre pelouse.

   Conseil : si vous ne voulez pas conserver le gazon retiré, vous pouvez le tuer avant de l'enlever pour faciliter le procédé. Couvrez la zone avec une bâche ou une couche de carton pendant environ 6 semaines puis retirez l'herbe morte .
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   Aérez le sol. Servez-vous d'une fourche pour casser la terre dans la zone où vous l'avez exposée. Elle sera ainsi moins compacte et plus facile à travailler. Creusez jusqu'à une profondeur d'au moins 15 à 20 cm .

   • Pour permettre aux plantes de s'enraciner dans le sol sous le parterre plus facilement, retirez la couche supérieure de terre et aérez celle en dessous en creusant jusqu'à une profondeur correspondant à votre bêche. Remettez la couche que vous avez retirée dans la parcelle et mélangez les deux couches de terre meuble.
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   Faites les coins. Plantez des piquets dans les coins de l'emplacement délimité. Ils sont nécessaires pour soutenir les parois du cadre. Enfoncez un piquet en bois solide à l'intérieur de chaque coin du rectangle. Enfoncez-le assez profondément pour qu'il soit enterré à environ 60 % et exposé à seulement 40 % .

   • Utilisez des piquets suffisamment longs pour atteindre le haut du cadre du parterre une fois enfoncés.
   • Si vous réalisez un parterre long (plus de 1,20 à 1,80 m), il faudra peut-être placer des piquets environ tous les mètres pour apporter plus de soutien.
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   Faites des tranchées. Creusez des sillons de 3 à 5 cm de profondeur tout autour des bords du rectangle. Pour mieux tenir en place, les parois du parterre doivent être légèrement enterrées. Servez-vous d'une pelle à tranchée ou d'une bêche pour creuser dans le sol jusqu'à une profondeur de 3 à 5 cm le long des lignes où vous voulez placer les planches .

   • Pour améliorer le drainage, mettez quelques graviers au fond des tranchées .
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   Construisez les parois. Attachez les planches aux piquets avec des clous ou des vis. Positionnez chaque planche dans une des tranchées formant les bords du parterre et attachez-la aux piquets avec des vis ou des clous galvanisés .

   • Si vous utilisez des vis, il peut être plus facile de percer les planches au préalable.
   • Vous pouvez aussi fixer les planches les unes aux autres avec des équerres pour former le cadre et le poser directement à l'endroit délimité . Attachez-le ensuite aux piquets pour qu'il soit plus stable.
   • Si les planches que vous utilisez ne sont pas assez larges pour atteindre la hauteur souhaitée, utilisez des piquets plus longs et superposez plusieurs couches de planches. Par exemple, vous pouvez utiliser des piquets qui dépassent du sol sur 60 cm et construire les parois du cadre avec deux rangées de planches de 30 cm de largeur.
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   Protégez le fond. Mettez-y du grillage en métal pour empêcher les ravageurs d'entrer. Si vous avez peur que des campagnols, des souris et d'autres nuisibles qui creusent s'attaquent à votre culture, posez une couche de grillage fin avec des trous de 5 à 10 mm au fond du cadre. Vous pouvez l'agrafer aux parois pour qu'il tienne bien en place .

   • Il empêchera les ravageurs d'entrer sans empêcher le sol de se drainer ou les plantes de s'enraciner.
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Partie 3

Partie 3 sur 3:

Remplir et utiliser le parterre

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   Remplissez-le de terreau. Pour que les plantes poussent le mieux possible, remplissez le cadre de terreau de bonne qualité riche en nutriments. Utilisez un mélange de compost, de terre et de fumier ou d'un autre engrais biologique pour que toutes les plantes aient ce dont elles ont besoin pour rester en bonne santé .

   • Le type de terreau et d'engrais à utiliser dépend de ce que vous comptez cultiver dans le parterre. Renseignez-vous sur les besoins des espèces que vous voulez planter ou demandez conseil à un(e) employé(e) dans une jardinerie .
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   Choisissez des plantes. Plantez des fleurs et (ou) des légumes. La plupart des personnes cultivent des légumes dans les parterres surélevés, mais vous pouvez y planter ce que vous voulez. Remplissez votre parterre de tomates, de carottes, de fleurs ou encore d'herbes décoratives .

   • Les plantes qui poussent en hauteur, comme les pieds de tomates, de concombres ou de haricots d'Espagne ainsi que les fleurs hautes comme les digitales, sont de bons choix pour les parterres surélevés. Il faudra peut-être utiliser des tuteurs ou des treillis pour les soutenir .

   Conseil : étant donné que les plantes seront proches les unes des autres, veillez à choisir des espèces complémentaires qui ne se feront pas concurrence pour les nutriments. Par exemple, les carottes poussent bien avec les choux ou les concombres .
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   Arrosez-les souvent. Cela les empêchera de se dessécher. La terre dans les parterres surélevés se dessèche plus rapidement que le sol. Surveillez attentivement votre parterre et arrosez les plantes chaque fois que vous remarquez que la terre commence à sécher .

   • Si vous avez réalisé un grand parterre, il peut être utile de mettre en place un système d'irrigation automatique pour garantir que les plantes recevront toute l'eau dont elles auront besoin.
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   Couvrez le parterre. Vous le protègerez ainsi contre les nuisibles et les éléments. Si vous voulez le couvrir avec un filet pour empêcher les oiseaux et les insectes de s'attaquer à vos plantes, courbez des tubes en PVC pour en faire des arches et installez-les au-dessus du parterre puis drapez le filet dessus. Par temps froid, attachez une bâche en plastique transparent aux arches pour créer une petite serre. Utilisez des tubes flexibles de 1 cm de largeur et deux fois plus longs que la largeur du parterre pour former les arches . Mettez-les en place de la façon suivante .

   • Découpez des sections de tube rigide de 2 cm de largeur et de la même longueur que la hauteur du cadre (par exemple, 50 cm).
   • Utilisez des pinces et des vis pour fixer deux de ces tubes aux parois intérieures du cadre l'un en face de l'autre au niveau où vous voulez installer une arche. Par exemple, vous pouvez en mettre une à chaque extrémité et une au milieu.
   • Insérez une extrémité du tube flexible de 1 cm de largeur dans une des sections rigides, courbez-le au milieu pour former une arche et introduisez l'autre extrémité dans le tube rigide qui se trouve en face.
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