Cómo limpiar un horno de convección

Para muchos entusiastas de la cocina, los hornos de convección son una verdadera bendición. Debido a que utilizan ventiladores para hacer circular el aire caliente, pueden calentar los alimentos de manera más rápida y sencilla mientras utilizan menos energía en general. Sin embargo, su diseño inteligente también los vuelve un poco más difíciles de limpiar. Aunque muchos hornos nuevos cuentan con una función de limpieza automática (que puede ahorrarte el tiempo y el esfuerzo de hacerla tú mismo), algunos necesitan una limpieza minuciosa a mano para aflojar los residuos que se encuentran adheridos y que se endurecen en el transcurso de los innumerables usos. Para desbrozar el pringue, la suciedad y la mugre, debes utilizar una solución alcalina fuerte o un limpiador químico comercial y dejar que repose el tiempo suficiente antes de limpiarlo con un poco de esfuerzo.

Método 1

Método 1 de 3:

Utilizar la función de limpieza automática del horno

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Retira las rejillas del horno. Antes de comenzar, asegúrate de extraer las rejillas que se ubican en el centro del horno. De esta manera, no te estorbarán y contarás con más espacio para trabajar cómodamente. Además, harás que las rejillas sean más fáciles de limpiar por separado posteriormente.^{[1]XFuente de investigación}
- Restriega las rejillas en el fregadero utilizando agua caliente, un lavavajillas líquido y una esponja abrasiva o un cepillo de fregar.
- Si las rejillas han recibido demasiados goteos y derrames, puedes remojarlas mientras el horno se limpia de manera automática para aflojar toda la suciedad que pueda haberse adherido.^{[2]XFuente de investigación}
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Activa el ciclo de limpieza automática del horno. Programa el horno en la configuración de tiempo y temperatura que desees. Asegúrate de que la puerta del horno se encuentre completamente cerrada y bloqueada antes de iniciar el proceso de limpieza. De lo contrario, el calor y los vapores dañinos pueden escaparse hacia la cocina y propagarse por toda la casa.^{[3]XFuente de investigación}
- Los hornos que cuentan con limpieza automática utilizan temperaturas extremas para quemar las partículas de alimentos que se encuentran sobre las superficies interiores lisas.^{[4]XFuente de investigación}
- No utilices otros productos químicos ni limpiadores dentro del horno mientras la función de limpieza automática se encuentra activa.
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Sal de la habitación. Debido al intenso calor que se genera durante el ciclo de limpieza automática, es mejor alejarse del horno mientras se lleva a cabo la limpieza. Programa un cronómetro por separado o utiliza la cuenta regresiva de la pantalla del horno para que te indique el momento en el que ha terminado de limpiarse.^{[5]XFuente confiableConsumer ReportsIr a la fuente}
- Mantén a los niños pequeños y a las mascotas fuera de la cocina durante la limpieza del horno. Los vapores que liberan los residuos químicos y la comida quemada suelen incinerarse y resultar peligrosos.^{[6]XFuente de investigación}
- Si es posible, trata de mantener las puertas y ventanas abiertas y encender los ventiladores extractores para proporcionarle a la habitación una ventilación adecuada.
- Los hornos con limpieza automática suelen tardar entre 2 y 4 horas en terminar un ciclo completo.
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Elimina los residuos restantes a mano. Una vez que el ciclo de limpieza automática haya finalizado, debes abrir la puerta del horno para liberar el exceso de calor. Dale al horno unos minutos para que se enfríe y alcance una temperatura segura antes de limpiar su interior. En este punto, simplemente puedes utilizar un paño húmedo o papel absorbente para recoger la ceniza que se asienta en el fondo del horno. Así de sencillo.^{[7]XFuente de investigación}
- Puedes aplicar un limpiador multiusos o un lavavajillas líquido sobre el interior de la puerta del horno y restregarla por separado.^{[8]XFuente confiableConsumer ReportsIr a la fuente}
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Método 2

Método 2 de 3:

Utilizar bicarbonato de sodio y agua

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Mezcla bicarbonato de sodio y agua para formar una pasta. Esparce una taza de bicarbonato en un recipiente grande y agrega suficiente agua para espesar. Debes agregar el agua de manera gradual y revolver la mezcla. El resultado debe tener aproximadamente la misma consistencia que el glaseado de un pastel.^{[9]XFuente de investigación}
- Las medidas exactas no son importantes, ya que la pasta de bicarbonato solo necesita ser lo suficientemente gruesa como para adherirse a las paredes del horno.
- Si se te está acabando el bicarbonato, también puedes utilizar una combinación de crémor tártaro y peróxido de hidrógeno.^{[10]XFuente de investigación}
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Unta la mezcla de bicarbonato de sodio en el interior del horno. Puedes utilizar una espátula, una esponja suave o un utensilio similar para extender una capa delgada de pasta sobre cada superficie accesible. Puedes aplicar la mezcla de bicarbonato libremente sobre las áreas con manchas de grasa pesadas o acumulaciones fuertemente adheridas.^{[11]XFuente de investigación}
- No te olvides de cubrir la parte superior del horno.
- Debes mantener la mezcla de bicarbonato lejos de los ventiladores internos y los elementos de calefacción.
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Deja reposar la mezcla durante varias horas. A medida que se asienta, el bicarbonato de sodio comenzará a descomponer los residuos difíciles para que puedas eliminarlos con poca dificultad. La pasta debe reposar por lo menos durante una hora con la puerta del horno cerrada.^{[12]XFuente de investigación}
- Para que obtengas mejores resultados, debes dejar que la pasta repose durante toda la noche, o entre 8 y 12 horas.^{[13]XFuente de investigación}
- Si vas a lidiar con desastres especialmente problemáticos, debes rociar la pasta de bicarbonato con una pequeña cantidad de vinagre. Esta mezcla producirá una reacción química natural que te ayudará a disolver la suciedad endurecida.^{[14]XFuente de investigación}
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Restriega el horno de manera minuciosa. Con un paño húmedo o una esponja de cocina abrasiva, restriega el interior del horno de arriba abajo. Después del tratamiento con bicarbonato, cualquier partícula de comida restante debe desprenderse de inmediato.^{[15]XFuente de investigación}
- Debes atacar la suciedad y ser persistente para acabar con los desastres más difíciles.
- Aplica la mezcla de bicarbonato de sodio y agua (o vinagre) y continúa limpiando las manchas según sea necesario hasta que el horno quede limpio.
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Enjuaga el horno con agua limpia. Ahora que has eliminado lo peor del desastre, debes asegurarte de que no queden restos de bicarbonato o residuos sueltos. Humedece un segundo paño y utiliza agua fresca para enjuagar el horno. Debes repetir este procedimiento una vez más utilizando una toalla limpia para absorber el agua estancada o dejar la puerta del horno abierta para que se seque al aire.^{[16]XFuente de investigación}
- Debes exprimir el paño húmedo de manera ocasional para eliminar el agua sucia.
- Enciende el horno a una temperatura baja durante unos minutos para ayudar a que se seque más rápido.
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Método 3

Método 3 de 3:

Utilizar un limpiador de hornos comercial

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Rocía el interior del horno con un limpiador. Debes aplicar esta solución generosamente, concentrándote en las áreas que presentan acumulaciones más gruesas o decoloraciones. Al rociar el limpiador, debes tener cuidado de que no entre en contacto con los ojos o la piel, ya que puede provocarte una irritación grave.^{[17]XFuente de investigación}
- A menudo, los productos tradicionales de limpieza para hornos se formulan con productos químicos tóxicos. Como medida de protección, debes utilizar un par de guantes de hule gruesos, mantener la nariz y la boca cubiertas y trabajar en un lugar bien ventilado para minimizar la exposición a vapores dañinos.^{[18]XFuente de investigación} Si cuentas con una campana extractora, este es el momento de utilizarla.
- Debes retirar todos los objetos cercanos (por ejemplo, ollas, sartenes, utensilios de cocina y recipientes de almacenamiento) para evitar rociarlos con el limpiador.
CONSEJO DE ESPECIALISTA
Siempre enfría completamente el horno antes de limpiarlo y desenchúfalo si es posible, y no olvides sacar las rejillas.
Raymond Chiu
Profesional en limpieza de casas
Raymond Chiu es el director de operaciones de MaidSailors.com, un servicio de limpieza residencial y comercial líder. Maid Sailors se enorgullece de ofrecer servicios de limpieza excepcionales para el hogar y la oficina a precios razonables.
Raymond Chiu
Profesional en limpieza de casas
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Deja que el limpiador repose durante 30 minutos. Debes cerrar la puerta del horno para evitar que los vapores se escapen. Programa un cronómetro durante media hora y trasládate a otra habitación de la casa para esperar a que el tiempo pase.^{[19]XFuente de investigación}
- Los productos químicos potentes de los limpiadores comerciales para hornos pueden derretir los residuos endurecidos de manera más efectiva que la mayoría de las soluciones.
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Limpia el interior del horno. Debes avanzar con cuidado para asegurarte de no dejar rastro de residuos de alimentos ni de limpiador. Enciende la campana extractora o el ventilador del techo a medida que limpias para que los vapores químicos no te ahoguen. Una vez que hayas terminado, tu horno lucirá como si nunca lo hubieras utilizado.
- Utiliza un paño (o una esponja) descartable para limpiar el horno y deséchalo una vez que hayas completado el proyecto.
- Por lo general, los limpiadores químicos para hornos solo deben emplearse cuando otros métodos no producen resultados satisfactorios. Después de limpiar el horno a profundidad, trata de mantenerlo limpio utilizando ingredientes naturales más suaves.^{[20]XFuente de investigación}
CONSEJO DE ESPECIALISTA
Raymond Chiu
Profesional en limpieza de casas
Raymond Chiu es el director de operaciones de MaidSailors.com, un servicio de limpieza residencial y comercial líder. Maid Sailors se enorgullece de ofrecer servicios de limpieza excepcionales para el hogar y la oficina a precios razonables.
Raymond Chiu
Profesional en limpieza de casas
Nuestro experto señala: una vez que el horno esté limpio, pásale de nuevo un trapo húmedo o una toalla de papel para asegurarte de haber quitado por completo el limpiador. También limpia las rejillas enjuagándolas bien. Luego seca las rejillas y el interior del horno, vuelve a colocarlas y enchufa nuevamente el horno
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Consejos

La manera más sencilla de conservar un horno es limpiarlo bien después de cada uso. De esta manera, la grasa y la suciedad nunca tendrán la oportunidad de acumularse.
Debes comenzar siempre con una solución de limpieza más suave. Si esta no funciona, puedes optar por métodos más intensivos.
Una solución de agua tibia y jugo de frutas cítricas frescas (por ejemplo, limón, lima o pomelo) puede resultar un tratamiento previo útil para hornos que requieren una mayor atención.
Para trabajos especialmente difíciles, considera la posibilidad de restregar el horno con lana de acero o una piedra pómez.

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Advertencias

Los limpiadores químicos para hornos pueden perjudicar la calidad del aire en la casa y en el ambiente en general. Siempre que sea posible, debes buscar alternativas más moderadas y guardar el limpiador como un último recurso.
No intentes cubrir la parte inferior del horno de convección con una hoja de papel de aluminio con el fin de atrapar los derrames, ya que esto solo obstaculizará la capacidad del horno para hacer circular el calor de manera adecuada.

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