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La chupilca, es una rica bebida típica del sur de Chile y Argentina, que puede ser ideal para disfrutar con todos en reuniones sociales. Es consumido principalmente en las fiestas patrias. En este artículo te enseñamos a prepararla.
Ingredientes
- 1 o 2 vaso de vino tinto (se recomienda cabernet sauvignon, merlot o carmenere)
- 2 cucharadas de harina tostada
- azúcar a gusto
- 1 vaso limpio o vaso mezclador de bar
- 1 cucharita de bar
Pasos
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Sirve el vino. Sirve el vino en una o dos copas según la cantidad que desees preparar.
Agrega la harina tostada. Vierte el vino en un mezclador de bebidas o similar y agrégale 1 o 2 cucharadas de harina tostada.- Revuelve o agita hasta formar una mezcla violácea.
Agrega azúcar al gusto. Normalmente se agrega 1 o 2 cucharadas de azúcar como máximo.- Puedes agregar también 1 o 2 cubos de hielo, aunque es recomendable dejarlo un rato en la heladera antes de beberlo.
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Advertencias
- Tomar alcohol en exceso, puede ser dañino para la salud.
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