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El agua de jengibre es una bebida deliciosa y saludable para tomar durante la mañana o a lo largo del día. Es muy fácil de preparar; lleva un poco de jengibre y jugo de limón fresco exprimido. La preparación lleva un buen tiempo, pero cuando los ingredientes están listos, solo te llevará unos minutos preparar esta bebida. Al finalizar, podrás disfrutar de un refrescante vaso de agua de jengibre.
Ingredientes
- 1 vaso de 350 ml (12 onzas) de agua
- 1/2 limón
- 1,27 cm (media pulgada) de raíz de jengibre
Rinde un vaso
Pasos
Corta la punta del jengibre. El jengibre tiene bordes redondeados que no han sido cortados previamente. Corta el borde con un cuchillo afilado de cocina (uno de carnicero o de cocina). Ambos extremos del jengibre deben quedar lisos.[1]
Retira la piel. Coloca el jengibre en sentido vertical sobre uno de sus lados lisos. Desliza el cuchillo a lo largo de ambos lados para retirar la piel.[2]- Si lo deseas, puedes utilizar un pelador de papas. Sin embargo, es más rápido rebanar los lados.
- Ralla el jengibre con el rallador de queso. Sostén el rallador dentro de un recipiente en un ángulo. Presiona el jengibre contra el rallador. Pásalo a lo largo del rallador con movimientos largos y constantes. Sigue rallando hasta que todo el jengibre quede como una pulpa fina.[3]Anuncio
- Corta el limón a la mitad. Utiliza un cuchillo afilado de cocina. Coloca el limón en una tabla para cortar o alguna superficie similar. Corta el limón a la mitad.[4]
Lávate las manos. Lávatelas con agua fresca y limpia, y haz espuma con un jabón para manos. Limpia tus manos durante 20 segundos; asegúrate de cubrir todas las áreas entre los dedos, las palmas y debajo de las uñas. Luego, enjuágalas meticulosamente.[5]- Para controlar el tiempo, tararea la canción de "Feliz cumpleaños" dos veces.
Sostén el limón arriba de un recipiente, con la parte cortada hacia abajo. Escoge un contenedor como, por ejemplo, un tazón o un vaso. Con una mano, sostén el limón en la palma de la mano. La parte cortada debe apuntar hacia arriba.[6]- Exprime el limón. Exprime el limón con las manos tan fuerte como puedas. El jugo caerá sobre tus manos desde ambos lados del limón. Sigue exprimiendo hasta que ya no salga más jugo del cítrico.[7]
- Quita las semillas. Al exprimir el limón hacia arriba, las semillas no deberían caer en el jugo. De todas formas, es posible que algunas caigan igualmente. Si notas que el jugo tiene algunas, quítalas con un tenedor o una cuchara.[8]Anuncio
Viértele un vaso de 350 ml (12 onzas) de agua a temperatura ambiente. Déjalo reposar hasta que la temperatura del agua dentro del vaso sea la misma que la del ambiente. Puedes comprobar la temperatura con los dedos.[9]- El tiempo que demore en enfriar el agua dependerá de qué tan caliente o fría esté cuando la viertas.
- El agua a temperatura ambiente tiende a mezclarse mejor con el jengibre y el limón.
- Incorpora el jugo de limón en el vaso. Vierte el jugo de limón en el vaso con agua. Utiliza una cuchara para mezclar bien.[10]
- Incorpora el jengibre. Vierte el jengibre rallado en el agua. Utiliza una cuchara para combinar los ingredientes hasta lograr una mezcla pareja. Ya puedes tomar el agua de jengibre.[11]
- Si quieres enfriar esta bebida, puedes agregarle hielo.
Guarda el agua en la nevera. Generalmente, el jengibre dura un día después de su preparación. Si no terminas de tomarla toda, puedes guardarla en la nevera durante la noche.[12]
Has terminado.Anuncio
Cosas que necesitarás
- vaso o taza de 350 ml (12 onzas)
- rallador de queso o similar
- cuchillo afilado
- recipiente pequeño
- cuchara
Referencias
- ↑ https://spoonuniversity.com/how-to/how-to-peel-and-grate-fresh-ginger
- ↑ https://spoonuniversity.com/how-to/how-to-peel-and-grate-fresh-ginger
- ↑ https://spoonuniversity.com/how-to/how-to-peel-and-grate-fresh-ginger
- ↑ http://www.epicurious.com/archive/blogs/editor/2014/05/kitchen-hack-how-to-juice-a-lemon.html
- ↑ https://www.cdc.gov/handwashing/when-how-handwashing.html
- ↑ http://www.epicurious.com/archive/blogs/editor/2014/05/kitchen-hack-how-to-juice-a-lemon.html
- ↑ http://www.epicurious.com/archive/blogs/editor/2014/05/kitchen-hack-how-to-juice-a-lemon.html
- ↑ http://www.epicurious.com/archive/blogs/editor/2014/05/kitchen-hack-how-to-juice-a-lemon.html
- ↑ http://skinnyms.com/lemon-ginger-detox-drink/
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