Cómo calcular el contenido de alcohol en la sangre (fórmula de Widmark)

El contenido de alcohol en la sangre (CAS) se puede calcular con información sencilla de la persona (como el peso, el género y la cantidad de alcohol consumida en un periodo dado). La fórmula más común para calcular el CAS se conoce como la fórmula de Widmark. La cantidad de alcohol en una bebida puede variar ampliamente; este artículo usará ejemplos tomando como base el tamaño de bebida estándar en los Estados Unidos.

Parte 1

Parte 1 de 2:

Calcular el CAS usando la fórmula de Widmark

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La versión simplificada de la fórmula de Widmark es: CAS = [alcohol consumido en gramos / (peso corporal en gramos x r)] x 100. En esta fórmula, “r” es la constante de género: r = 0,55 para mujeres y 0,68 para hombres.^{[1]XFuente de investigación}
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Cuenta el número de bebidas. Para calcular el CAS usando la fórmula de Widmark, tendrás que contar cuántas bebidas has consumido en un periodo dado. Para ser lo más preciso posible, el conteo del número de bebidas se debe basar en el tamaño de la bebida estándar y el contenido de alcohol, en vez de en el número de botellas o de vasos consumidos. Esto se debe a que el volumen y el contenido de bebidas varían ampliamente. El tamaño de bebida estándar varía de país en país y de bebida en bebida. En el caso de los Estados Unidos, se debe tener en cuenta lo siguiente:
- El tamaño de la bebida estándar de una versión de 80 grados de un licor (como el gin o el whisky) es de aproximadamente 1,5 onzas.^{[2]XFuente de investigación} Esto es aproximadamente cuarenta por ciento de alcohol.
- El tamaño de la bebida estándar de una cerveza con un volumen de cinco por ciento de alcohol es de veinte onzas.
- El tamaño de la bebida estándar de un vino con un volumen de veinte por ciento de alcohol es de cinco onzas.
- En los Estados Unidos, una bebida estándar contiene aproximadamente catorce gramos de alcohol.
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Encuentra la dosis de alcohol. Una vez que tengas el número de las bebidas estándares consumidas, multiplica ese número por 14 para obtener la dosis de alcohol en gramos. Esto te dará la dosis de alcohol (la cantidad de alcohol consumida).
- También puedes encontrar la dosis de alcohol usando la fórmula: (volumen de bebidas) x (AC de bebidas) x 0,789 = gramos de alcohol consumidos.^{[3]XFuente de investigación}
- Si tu área tiene un contenido de alcohol distinto en una bebida estándar, tendrás que multiplicar el número de bebidas estándares consumidas por este contenido de alcohol en gramos.
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Multiplica tu peso corporal en gramos y multiplícalo por la constante de género. La constante de género es de 0,55 en las mujeres y de 0,68 en los hombres.^{[4]XFuente de investigación} Si conoces tu peso corporal en libras pero no en gramos, usa una de las fórmulas siguientes:
- el peso corporal en libras / 0,0022046 = el peso corporal en gramos^{[5]XFuente de investigación}
- el peso corporal en libras x 454 = el peso corporal en gramos^{[6]XFuente de investigación}
- Una búsqueda rápida en el internet te permitirá encontrar varias calculadoras para convertir libras en gramos.
Este paso te dará un número aproximado basado en el contenido de alcohol en tu cuerpo.
Tomar el número en bruto en el paso anterior y multiplicarlo por 100 te dará tu CAS como porcentaje.
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Cuenta el tiempo transcurrido. Si has estado bebiendo por un periodo de tiempo, tendrás que contar el tiempo transcurrido y la cantidad de alcohol que tu cuerpo ya ha metabolizado al momento de calcular tu CAS. Para hacerlo, usa la siguiente fórmula:^{[7]XFuente de investigación}
- el CAS como porcentaje – (el tiempo transcurrido en horas x 0,015)
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Parte 2

Parte 2 de 2:

Probar un ejemplo del cálculo de la fórmula de Widmark

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Imagina que una mujer de 120 libras haya consumido cuatro bebidas de 1,5 onzas de un licor de 80 grados en un periodo de cinco horas.
Cuatro bebidas de 1,5 onzas de un licor de 80 grados es equivalente a cuatro bebidas estándares en los Estados Unidos.
Multiplica el número de bebidas estándares en este ejemplo (4) por 14 (el número de gramos de alcohol en una bebida estándar en los Estados Unidos) para encontrar la dosis de alcohol, la cual es 56 gramos de alcohol.
120 libras es equivalente a 54 480 gramos (120 libras x 454 gramos por libra). Esta cantidad multiplicada por la constante de género (en este ejemplo, 0,55) = 29 964.
En este ejemplo, esto equivale aproximadamente a 0,0018689093579 (56 / 29964). Si quieres obtener un cálculo menos preciso, puedes redondear este número a 0,00186.
En este ejemplo, el resultado es el número 0,186 (0,00186 x 100). Este número refleja el CAS aproximado como porcentaje, antes de contar el tiempo transcurrido.
En este ejemplo, primero debes multiplicar la cantidad de tiempo transcurrido en horas (5) por 0,015 = 0,075. Luego, resta este número de CAS aproximado como porcentaje: 0,186 – 0,075 = 0,111. Esto significa que el CAS aproximado en este ejemplo al final del periodo de cinco horas es 0,111.
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Advertencias

Las fórmula de Widmark es solo un indicador aproximado del CAS.^{[8]XFuente de investigación} En la mayoría de los casos, la fórmula de Widmark subestima el CAS real.^{[9]XFuente de investigación}
Ninguna fórmula para calcular el CAS es tan precisa como una prueba real de medición.^{[10]XFuente de investigaciónStowell, A.R.; Stowell, L.I. Estimation of blood alcohol concentrations after social drinking. Journal of Forensic Sciences. 43 (1), pp. 14-21, 1998}^{[11]XFuente de investigación}