Dieser Artikel wurde unter Mitarbeit von Markeicha Dulaney erstellt. Chefkoch Markeicha Dulaney ist eine persönliche Köchin und die Gründerin von Sweet Monáe Personal Chef Services im Jahr 2015 in Südflorida. Sie hat mehr als 22 Jahre Erfahrung in der Küche und bietet anpassbare Menüs, die den Ernährungsbedürfnissen, Geschmacksvorlieben, dem Stil und dem Budget jedes Kunden entsprechen. Sie ist außerdem auf wöchentliche Hauskochdienste, All-inclusive-Profikochdienste, Boutique-Catering und Speisekammer-Organisationsservices spezialisiert. Sie wurde in den YouTube-Folgen "Tisch für zwei" von The Knot vorgestellt und war auch im Real Simple Magazine in einem Artikel über "Welche Routinen Ihnen die meiste Zeit sparen" zu sehen. Chefköchin Markeicha Dulaney hat einen Associate's Degree vom Pennsylvania Culinary Institute of Culinary Arts und ist ein langjähriges Mitglied der USPCA (United States Personal Chef Association).
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Suchst du nach natürlichen Methoden, um Wachs von Äpfeln zu entfernen? Dann bist du hier genau richtig. Die Erzeugerbetriebe waschen die Äpfel, um Schmutz und Bakterien zu entfernen, aber durch den Reinigungsprozess wird auch die natürliche Wachsschicht entfernt. Deshalb sprühen sie synthetisches, lebensmittelechtes Wachs auf die Äpfel, um ihre Haltbarkeit zu verlängern und den Glanz zu erhöhen. Obwohl das Wachs als unbedenklich gilt, bist du vielleicht nicht begeistert von der Idee, es zu verzehren. Wir verstehen das, und deshalb haben wir die besten Methoden zum Entfernen von Wachs aus Äpfeln zusammengestellt - los geht's.
Was du wissen solltest
- Leg die Äpfel für ein paar Sekunden in kochendes Wasser, um das Wachs mühelos zu entfernen.
- Weich Äpfel in einer Mischung aus Wasser und Essig oder Zitronensaft ein, um das Wachs aufzulösen und Pestizide und Bakterien zu entfernen.
- Kratz die Schale ab oder schäl die Äpfel, um das Wachs von Hand zu entfernen.
- Verwende keine Seife, Reinigungsmittel oder handelsübliche Fruchtsprays zum Reinigen von Äpfeln oder anderen Früchten, da sie dich krank machen können.
Vorgehensweise
Tipps
- Sogar Bio-Äpfel sind mit Wachs überzogen. Entferne also unbedingt das Wachs von den Äpfeln, bevor du sie isst.[11]
- Schrubb die Äpfel mit einer neuen Zahnbürste oder einem in eine natürliche Reinigungslösung getauchten Küchenschwamm, um das gesamte Wachs und die Pestizide zu entfernen.
- Putz die Äpfel nach dem Waschen mit einem sauberen Tuch oder Papiertuch ab, um alle Wachsreste und Bakterien auf der Schale zu entfernen.[12]
Referenzen
- ↑ https://www.allrecipes.com/recipe/228210/the-best-caramel-apples/
- ↑ https://barefeetinthekitchen.com/diy-fruit-and-vegetable-wash-homemade-produce-wash-recipe/
- ↑ https://www.npr.org/2007/09/20/14540742/what-does-it-take-to-clean-fresh-food
- ↑ https://www.realsimple.com/food-recipes/shopping-storing/food/cleaning-apples
- ↑ https://chefsville.org/removing-wax-and-pesticides/
- ↑ https://chefsville.org/removing-wax-and-pesticides/
- ↑ https://www.realsimple.com/food-recipes/shopping-storing/food/cleaning-apples
- ↑ https://www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/selecting-and-serving-produce-safely#prep
- ↑ https://www.realsimple.com/food-recipes/shopping-storing/food/cleaning-apples
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