Aus Ablegern Petersilie ziehen

Statt sie aus Samen zu ziehen, kannst du viele Kräuter und andere Pflanzen von Ablegern ziehen — das heißt von den Stängeln, die du von einer Pflanze wegschneidest, die du wurzeln lässt. Im Vergleich zu vielen anderen gängigen Kräutern haben Petersilienableger zwar eine geringe Erfolgsrate, aber warum nicht ausprobieren? Du kannst deine Chancen verbessern, indem du die Ableger mit einer sauberen, scharfen Schere abschneidest, sie drinnen in einem geeigneten Nährmedium ziehst und die gewurzelten Ableger an einer Stelle pflanzt, die gut für das Ziehen von Petersilie geeignet ist.

Teil 1

Teil 1 von 3:

Die Petersilienstängel abschneiden

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Reinige eine scharfe Schere mit Spülwasser und Reinigungsalkohol. Entferne oberflächlichen Schmutz von deiner Gartenschere mit Spülmittel und spüle sie dann mit kaltem Wasser ab. Tauche danach einen Wattebausch oder ein weiches Tuch in Reinigungsalkohol und wische die Klingen der Schere ab. Lasse sie etwa eine Minute an der Luft trocknen.^{[1]XForschungsquelle}
- Wenn du deine Gartenschere regelmäßig reinigst, verringert dies die Wahrscheinlichkeit, dass du Krankheiten von Pflanzen verbreitest. Reinige vor dem Erstellen eines Ablegers immer die Schere.
- Verwende immer eine scharfe Gartenschere, damit du einen sauberen Schnitt machen kannst und so wenig wie möglich an der Pflanze reißt.
2
Finde mehrere Stängel mit Blättern, die länger sind als 13 cm. Wähle drei bis vier gesund aussehende Stängel in einem kräftigen Grün, die mindestens drei Segmente mit Blättern an den Oberseiten der Stängel haben. Vermeide Stängel mit Blüten, Stängel oder Blätter mit braunen Stellen oder solche mit außergewöhnlich großen Blättern.^{[2]XForschungsquelle}
- Die Erfolgsrate bei Petersilienablegern ist niedrig, nimm also drei bis vier Ableger, selbst wenn du nur einen möchtest. Wenn du zwei bis drei möchtest, dann nimm mindestens sechs bis acht Ableger.
3
Schneide die Stängel in einem Winkel und schneide die unteren Blätter weg. Statt die Stängel quer durchzuschneiden, schneide sie in einem Winkel von etwa 45 Grad. Schneide die einzelnen Stängel an einer Stelle über der Erdlinie ab, so dass sie etwa 10–15 cm lang sind. Wenn sich im unteren Bereich des Ablegers Blätter befinden, dann schneide sie weg.^{[3]XForschungsquelle}
- Durch das schräge Schneiden erzeugst du eine größere Oberfläche, so dass der Ableger das Wasser schneller aufsaugen kann.
- Wenn du Ableger anderer Kräuter wie Basilikum oder Minze erstellst, schneide die Stängel direkt unter einem Knoten ab, also unter der Stelle, an der ein Blatt aus dem Stängel wächst. Die Blattknoten von Petersilie befinden sich üblicherweise weiter oben am Stängel, dies ist also weniger wichtig.
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Teil 2

Teil 2 von 3:

Die Ableger aufziehen

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Stelle die Ableger zwei Stunden in ein Glas mit gefiltertem oder Quellwasser . Ein kleines Glas mit 250 ml Wasser ist prima für drei bis vier Ableger. Nimm möglichst kein Leitungswasser, da es Chlor enthält, möglichst auch kein destilliertes Wasser, da es keine Nährstoffen enthält.^{[4]XForschungsquelle}
- Ein aktivierter Kohlenstoff- oder Umkehrosmosefilter entfernt Chlor von Leitungswasser, da es 20 Minuten kocht. Wenn du das Wasser 24 Stunden in einem Topf ohne Deckel stehen lässt, verschwindet ebenfalls der Großteil des Chlors.
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Stelle auf Wunsch deine eigene Wurzellösung her, statt einfach Wasser zu nehmen. Damit deine Petersilienableger eine etwas höhere Chance bekommen, dass sie Wurzeln bilden, löse eine unbeschichtete Aspirintablette im Wasserglas auf, bevor du die Ableger hineinstellst. Aspirin enthält Weidenrinde, welche als Wachstumshormon für Pflanzen fungiert.^{[5]XForschungsquelle}
- Die Effektivität dieser hormonellen Wurzellösung basiert eher auf einer anekdotischen Beobachtung als auf wissenschaftlichen Nachweisen. Dennoch ist unwahrscheinlich, dass es den Ablegern schadet. Wie viel vom Aspirin in die Pflanze und später beim Verzehr in deinen Körper gelangt, ist jedoch auch unklar.
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Fülle einen Pflanztopf 13 cm hoch mit einem guten Nährmedium. Du könntest den Topf beispielsweise mit Sand, Perlit und Torf füllen. Welches Nährmedium du auch wählst, achte darauf, dass es die Feuchtigkeit gleichmäßig behält.^{[6]XForschungsquelle}
- Petersilie ist gewöhnlich nicht wählerisch in Bezug auf das Nährmedium, aber du solltest jeden Vorteil nutzen, den du bekommen kannst, wenn du versuchst, das Kraut aus Ablegern zu ziehen.
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Pflanze die unteren 2,5 cm des Ablegers in das Nährmedium. Drücke für jeden Ableger mit deiner Fingerspitze oder einem Bleistift ein kleines Loch in das Nährmedium, setze die Spitze des Stängels ein und drücke das Nährmedium leicht darum herum fest. Lasse zwischen den einzelnen Ablegern mindestens 2,5 cm Platz.^{[7]XForschungsquelle}
- Wenn ein Ableger nicht von allein aufrecht steht, pflanze ihn etwas tiefer ein als 2,5 cm.
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Stelle den Topf an eine Stelle, wo er indirekte Sonne und gleichmäßige Feuchtigkeit bekommt. Gieße gerade genug, so dass das Nährmedium leicht befeuchtet ist, und stelle den Topf dann auf eine Fensterbank oder an eine andere Stelle, wo er überwiegend indirektes Sonnenlicht abbekommt. Prüfe den Feuchtigkeitsgehalt alle ein bis zwei Tage.^{[8]XForschungsquelle}
- Teste den Feuchtigkeitsgehalt, indem du die Fingerspitze in das Nährmedium drückst. Wenn es in einer Tiefe von mindestens 2,5 cm feucht ist, musst du nicht gießen.
- Insbesondere drinnen musst du vielleicht nur einmal die Woche gießen.
- Wenn kein Frostrisiko besteht, kannst du den Topf stattdessen draußen an eine überwiegend schattige Stelle stellen. Den Feuchtigkeitsgehalt zu kontrollieren ist draußen allerdings etwas herausfordernder.
6
Prüfe nach zwei Wochen täglich auf Anzeichen von Wurzelwachstum. Konzentriere dich nur etwa 14 Tage darauf, den Feuchtigkeitsgehalt gleichmäßig zu halten. Prüfe danach auf Wurzeln, indem du vorsichtig einen Teil des Nährmediums um die einzelnen Ableger wegkratzt. Achte auf weiße Wurzeln, die aus dem eingepflanzten Teil des Ablegers hervorkommen.^{[9]XForschungsquelle}
- Wenn die Wurzeln eine Länge von 2,5–5 cm erreichen, dann kannst du deine Bemühungen als Erfolg ansehen. Du kannst die gewurzelten Ableger in Töpfe oder in die Erde setzen.
- Wenn es nach drei Wochen keine Anzeichen von Wurzelwachstum gibt und der Ableger verwelkt und braun ist, wird er keine Wurzeln bilden. Hoffentlich schafft es mindestens einer deiner Ableger!
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Teil 3

Teil 3 von 3:

Ableger mit Wurzeln ziehen

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Setze die gewurzelten Ableger mit passendem Abstand in Töpfe. Jede neue Petersilienpflanze sollte mindestens 23 cm rundherum haben, du solltest also vielleicht jeden gewurzelten Ableger in einen eigenen Topf setzen. Stelle das Nährmedium auf ähnliche Weise her wie zuvor – z. B. indem du Sand, Perlit und Torf zu gleichen Teilen mischst. Nimm dann vorsichtig die einzelnen Pflanzen mit Erde am Wurzelballen heraus und setze sie in ihr neues Zuhause.^{[10]XForschungsquelle}
- Während indirektes Sonnenlicht für die neuen Ableger die beste Option war, wähle für die umgetopften Ableger lieber teilweise Sonne, etwa vier bis sechs Stunden am Tag. Du kannst die Töpfe drinnen lassen oder nach draußen setzen, sobald es keinen Frost mehr gibt.
2
Setze die Petersilie auf Wunsch in den Boden, statt in Töpfe. Wähle eine Stelle draußen, die teilweise Sonne abbekommt und eine feuchte, lehmige Erde hat. Wenn das Frostrisiko vorüber ist, arbeite ein wenig Kompost in die Erde und lockere sie auf, bevor du den Ableger und seinen Wurzelballen vorsichtig umsetzt.^{[11]XForschungsquelle}
- Gib jeder Pflanze mindestens 23 cm Platz rundherum.
- Manche Gärtner finden, dass ihre Petersilie besonders gut wächst, wenn sie neben Tomaten wächst. Manche Gärtner sagen auch, dass es dazu führt, dass die Blüten von Rosen mehr duften, wenn Petersilie in der Nähe wächst.
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Achte für die besten Ergebnisse auf gleichmäßig feuchte Bedingungen. Sobald die Pflanzen Wurzeln gebildet haben, ist die Petersilie ziemlich widerstandsfähig und kann sowohl trockene als auch feuchte Bedingungen ab. Am besten gedeiht sie jedoch in einem gleichmäßig feuchten Nährmedium. Plane deine Strategie zum Gießen entsprechend.^{[12]XForschungsquelle}
- Das Nährmedium sollte sich feucht anfühlen, wenn du den Finger 2,5 cm tief hineinsteckst.
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Ernte die äußersten Petersilien-Stängel mit Blättern zuerst. Aus den einzelnen Petersilienpflanzen werden bald mehrere Stängel hervorkommen und jeder Stängel bildet am Ende Blätter. Ernte zuerst die äußersten Stängel, sobald die Blätter kräftig und gut entwickelt sind. In der Mitte der Pflanze sollten immer wieder neue Stängel hervorkommen.^{[13]XForschungsquelle}
- Wenn du neue Ableger erstellen möchtest, dann wähle ebenfalls diese gesunden äußeren Stängel.
- Petersilie ist in den meisten Klimata eine zweijährige Pflanze. Dies bedeutet, dass sie während der ersten Wuchssaison eine Fülle an Blättern hervorbringt und dann während der zweiten Wuchssaison überwiegend "schießt" und abstirbt. Du kannst während der zweiten Saison dennoch Blätter ernten und die Samen zum Einpflanzen sammeln.
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