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鹽酥雞
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鹽酥雞
鹽酥雞
,又叫
鹹酥雞
、
台式炸雞
,係
台灣
炸雞
小食
,將
雞肉
切細塊,先醃味,再包上調咗味嘅炸粉(調味料有
鹽
、
蒜
、
九層塔
、
胡椒
、
五香粉
等等)攞去
油炸
,食落鹹香酥脆,係台灣
夜市
好風行嘅小食。
鹽酥雞
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鹽酥雞
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