Kırmızı şarap
koyu renkli üzüm çeşitlerinden yapılan bir şarap
Kırmızı şarap, koyu renkli üzüm çeşitlerinden yapılan bir şarap türü. Kırmızı şarap kategorisindeki içeceklerin gerçek rengi, üretildiği üzüme göre, menekşeden tuğla kırmızısı ve kahverengiye kadar değişebilir. Koyu (siyah) üzümlerin suyu yeşilimsi-beyaz renktedir; kırmızı renk üzümün kabuğunda bulunan antosiyan pigmentlerinden gelir. Bu yüzden kırmızı şarap üretim sürecinin büyük bölümü, üzüm kabuğundan renk ve tat unsurlarının elde edilmesi üzerinedir.
Çeşitler değiştir
Yüzölçümüne göre ilk 20 kırmızı üzüm çeşidi:
- Alicante Bouchet
- Barbera
- Bobal
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Carignan
- Cinsaut
- Malbec
- Douce noir
- Gamay
- Grenache
- Isabella
- Merlot
- Montepulciano
- Mourvèdre
- Gül
- Pinot noir
- Sangiovese
- Syrah
- Tempranillo
- Zinfandel
Yüzölçümüne göre en iyi 21-50 kırmızı üzüm çeşidi:
- Aglianico
- Blaufränkisch
- Bodo
- Carmenère
- Castelao
- Concord
- Corvina Veronese
- Criolla Grande
- Croatina
- Dolcetto
- Dornfelder
- Marufo
- Mencia
- Kara Misket
- Nebbiolo
- Negroamaro
- Nero d'Avola
- Pamid
- Petit Verdot
- Pinot Meunier
- Pinotaj
- Prokupac
- Ruby Cabernet
- Saperavi
- Tannat
- Tinta Barroca
- Touriga Franca
- Touriga Nacional
- Trincadeira
- Zweigelt
Ayrıca bakınız değiştir
🔥 Top keywords: AnasayfaJosé MourinhoAhmet UğurluÖzel:AraMustafa UğurluFIVB Dünya Sıralaması2024 FIVB Voleybol Kadınlar Milletler LigiEnes Kanter FreedomAzra KohenSüper Lig şampiyonları listesiGaddar (dizi)RuandaFethullah GülenBodrum FKMustafa Kemal AtatürkGezi Parkı olaylarıTabutta RövaşataTuna OrhanAziz Yıldırım2024-25 Süper LigTürkiyeFenerbahçe (futbol takımı)Gibi bölümleri listesiSurvivor 2024: All StarErdal AtabekII. MehmedArka Sokaklar (dizi)2024-25 UEFA Şampiyonlar Ligi2024'te Türkiye'de televizyonI. KleopatraOsmanlı padişahları listesiBodrum İlçe StadyumuVikipedi:Vikibahar 2024İsmail KartalAli KoçHudutsuz SevdaTürkiye'nin en zengin 100 ailesi listesiUEFA Şampiyonlar LigiOsmanlı İmparatorluğu