דאל
מאכל הודי המבוסס על קטניות
ערך מחפש מקורות | |
דאל (בהינדי: दाल; בבנגלית: ডাল או দাল) הוא מאכל הודי המבוסס על קטניות, בדרך כלל עדשים, שעועית או אפונים ולעיתים גם גרגירי חומוס או מש. הדאל הוא מאכל מקובל בהודו, פקיסטן ובנגלדש. בדרום הודו, מהווה הדאל גם את אחד ממרכיבי הסמבאר. מקור שמו של המאכל במילה בשפת הסנסקריט שפירושה "לחלק". בדרך כלל הוא נאכל לצד אורז וירקות או רוטי.
מאכלים | |
---|---|
סוג | רכיב קולינרי, שעועית |
קישורים חיצוניים עריכה
🔥 Top keywords: עמוד ראשימיוחד:חיפוששבועותתפילת השל"החורפישמלחמת חרבות ברזלאיציק זוהרמיוחד:שינויים אחרוניםאף אחד לא עוזב את פאלו אלטוהפלישה לנורמנדיזרזיר (יישוב)אתי אלבויםחזי נחמהחטיבת אלוןמלחמת ששת הימיםקטגוריה:ירושלים: שכונותיום ירושליםישראלירושליםדרגות צה"להאיש שרצה לדעת הכל (סדרת טלוויזיה)רוקדים עם כוכבים (עונה 3, קשת)ישעיה הלוי הורוביץעופר ניסיםאורי גורדיןמלחמת לבנון השנייהלימור סון הר-מלךהאח הגדול (תוכנית טלוויזיה ישראלית)שלמה מולכואסון פסטיבל ערדיורו 2024מלחמת לבנון הראשונהדניאל גלעופר וינטרציפי רפאליאבי אבורומישערי ירושליםמיוחד:רשימת המעקבבן אדם (שחקן)