وافل
وافِل (به انگلیسی: waffle) نام نانی ترد و شیرین است که به بیسکوئیت بیشباهت نیست و از ترکیب آرد و شکر و روغن و تخم مرغ و گاهی ماست به دو صورت سنتی و صنعتی تولید میشود.وافل یکی از شیرینیهای خوشمزه و محبوب در سرتاسر جهان است. این شیرینی معمولا با قالبهای پنجرهای پخته شده و در بیشتر موارد آن را با عسل، شکلات، خامه، بستنی یا میوه سرو میکنند. این شیرینی محبوب در اندازه، شکل، طعم و طرز تهیه در کشورهای مختلف دارای تفاوتهایی ست. تاریخچه پخت وافل به هزاران سال قبل باز میگردد. از همان دوران روم و یونان باستان مردم از دو صفحهی فلزی که درون آن خمیر را قرار میدادند برای پخت وافل استفاده میکردند تا به امروز که انواع دستگاههای متفاوت برای این کار وجود دارد
![]() | |
مواد اصلی | خمیرابه یا خمیر |
---|---|
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8c/Waffle_DSC00575.jpg/250px-Waffle_DSC00575.jpg)
انواع
ویرایش- کرپ (پنکیک نازک)
- پنکیک
- نان شیرمال
- تُست فرانسوی (نان شیرمال سرخکرده)
- تائیاکی
- وافل شیرهدار (stroopwafel)
- پیتزله
- لاتکه
جستارهای وابسته
ویرایشمنابع
ویرایش![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ وافل موجود است.
🔥 Top keywords: مصطفی پورمحمدیمسعود پزشکیانعلیرضا زاکانیصفحهٔ اصلیسید امیرحسین قاضیزاده هاشمیسعید جلیلیمحمدباقر قالیبافناصر مکارم شیرازیویژه:جستجوتب دنگیانتخابات ریاستجمهوری ایران (۱۴۰۰)انتخابات ریاستجمهوری ایران (۱۴۰۳)دادگاه حمید نوریرده:پوزیشنهای جنسیعید قربانسید حسن قاضیزاده هاشمینامزدهای انتخابات ریاستجمهوری ایران (۱۴۰۳)سید احسان قاضیزاده هاشمیشیدا خلیقجام ملتهای اروپا ۲۰۲۴سید ابراهیم رئیسیرده:فیلمهای سکسی-کمدی آمریکاییروشهای آمیزش جنسیسید علی خامنهایلحظه گرگ و میشآمیزش جنسی بدون دخولدر انتهای شب (مجموعه نمایش خانگی ۱۴۰۳)سید حسین قاضیزاده هاشمیمریم رجویمحمود احمدینژادنفیلیمعلیاصغر پورمحمدیسکس شاپحسین انتظامیآمیزش جنسی دهانییان فن ت شیپانتخابات ریاستجمهوری ایران (۱۳۹۶)جام ملتهای اروپاناهید مسلمی