Baratxuri-zopa
Baratxuri-zopa edo berakatz-zopa ur edo saldatan baratxuria eta ogia (ogi gogorra, askotan) egosiz, olioarekin batera, prestatzen den zopa tradizional bat da. Batzuetan arrautza, txorizoa edo bestelako txerrikiak ere gaineratzen dira. Bereziki gosarian eta hamaiketakoan jaten den platera da, bizigarri moduan. Egun, lagunartean, jai giroan edo gaupasa egin ondoren jaten platera ere bada.
Baratxuri-zopa | |
---|---|
Eskualdea | Iberiar penintsula eta Okzitania |
Osagaiak | Baratxuriak, ogia eta olioa |
Kanpo estekak
aldatuArtikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |
🔥 Top keywords: AzalaBerezi:BilatuCarles PuigdemontBerezi:AzkenAldaketakNoam ChomskyGonzalo BoyeTxikipedia:AzalaKoldobika Jauregi (eskultorea)LarraheMaurice BéjartZerrenda:Bizkaiko udalerriakSarpenBigarren Mundu GerraUEFA Euro 2024EuskaraJaione Murelaga IzagirreOibarEkainaren 18Cristiano RonaldoUnai SimónWiki HowElena CajaravilleEuskal HerriaZerrenda:Nafarroa Garaiko udalerriakItziar ItuñoArbolaren egia (oroitarria)Wikipedia:TxokoaLaguntza:SarreraAmalur Arbelaitz ArbelaitzHipermerkatuWikiAntzinako ErromaGiza sexualitateGarapen Jasangarrirako HelburuakExmoor poniUsoa OstolazaBernart EtxepareEz Dok AmairuLGBT