Küftəbozbaş
Küftəbozbaş — Azərbaycanın milli yeməyi.
Tərkibi
redaktəHazırlanma qaydası
redaktəKüftəbozbaş üçün sümüklərdən bulyon bişirilir. Qoyun ətinin yumşaq hissəsi baş soğanla birlikdə ətçəkən maşından keçirilir. Qiyməyə düyü, istiot, duz qatılıb yaxşı qarışdırılır. Hər küftənin içərisinə 2-3 ədə yuyulmuş quru alça qoyulur. Noxud bulyonda bişdikdən sonra küftələr bulyona salınır və bişirilir. Həmçinin kartof və narın çərtilib qızardılmış soğan əlavə edilir. Xörəyin hazır olmasına 10-15 dəqiqə qalmış ona duz, istiot və zəfəran məhlulu əlavə edilib hazır vəziyyətə çatdırılır. Süfrəyə veriləndə üzərinə keşniş, yaxud quru nanə səpilir.
Həmçinin bax
redaktə🔥 Top keywords: Qurban bayramıAna səhifəBayram namazıUEFA Avro 2024Xüsusi:AxtarXüsusi:SonDəyişikliklərAzərbaycanFayl:Jön Türk Komitesi 1909.jpgUEFA Avropa ÇempionatıAzərbaycan Xalqının Milli Qurtuluş Günü16 iyunKateqoriya:Əlifba sırasına görə futbolçularHeydər ƏliyevAzərbaycanın dövlət bayramları və xüsusi günləriAzərbaycan əlifbasıKateqoriya:Kişi adlarıAlbaniyaQaşıq seks pozasıRöya AyxanKarles PuçdemonUEFA Avro 2020Bakıİslamda oral seksQarabağ UniversitetiAygün KazımovaAzərbaycan bayrağıMəhəmmədMorze əlifbasıFayl:A. F. Lydon Robinson Crusoe Plate 03 (1865).JPGƏlifbaİkinci Qarabağ müharibəsiGənc türklərRövşən CavadovSerbiyaİlham ƏliyevVikipediya:Kənd meydanıNiderlandŞahrux XanQuran