Как изучить основы биохимии

Биохимия соединяет в себе биологию и химию. Эта наука занимается изучением метаболических путей (химических превращений) в живых организмах на клеточном уровне.^{[1]XИсточник информации} Помимо того, что биохимия изучает метаболические пути в растениях и микроорганизмах, она является экспериментальной наукой, для занятий которой необходимо соответствующее специальное оборудование. Эта обширная наука базируется на ряде основных понятий и идей, которые изучают в начале курса биохимии.

Часть 1

Часть 1 из 3:

Ознакомьтесь с основами

Загрузить PDF

1
Запомните структуру аминокислот. Аминокислоты являются строительными кирпичиками, из которых сложены все белки. При изучении биохимии необходимо запомнить структуру и свойства всех 20 аминокислот. Выучите их однобуквенные и трехбуквенные обозначения, чтобы вы могли легко распознавать их в дальнейшем.^{[2]XИсточник информации}
- Изучите пять групп аминокислот, по четыре кислоты в каждой группе.
- Запомните важные свойства аминокислот, такие как заряд и полярность.
- Вновь и вновь чертите структуру аминокислот до тех пор, пока она не отложится в вашей памяти.
2
Ознакомьтесь со структурой белков. Белки состоят из цепочек аминокислот. Для знания основ биохимии необходимо распознавать различные уровни структуры белков и уметь изобразить наиболее важные из них (альфа-спирали и бета-листы). Существует четыре уровня структуры белков:^{[3]XИсточник информации}
- Первичная структура представляет собой линейное расположение аминокислот.
- Вторичная структура соответствует участкам белка в виде альфа-спиралей и бета-листов.
- Третичная структура — это трехмерное строение молекулы белка, которое обусловлено взаимодействием аминокислот. Это физиологическая форма белка. Третичная структура многих белков все еще неизвестна.
- Четвертичная структура возникает в результате взаимодействия нескольких белков, которые образуют более крупную молекулу белка.
3
Узнайте об уровне pH. Уровень pH раствора характеризует его кислотность. Он указывает на количество присутствующих в растворе ионов водорода и гидроксид-ионов. В кислых растворах содержится больше ионов водорода и сравнительно мало гидроксид-ионов. И наоборот, в щелочных растворах преобладают гидроксид-ионы.^{[4]XИсточник информации}
- Кислоты выполняют роль доноров ионов водорода (H⁺).
- Щелочи являются акцепторами ионов водорода (H⁺).
4
Научитесь определять pK_a раствора. Константа диссоциации кислоты K_a показывает, насколько легко кислота отдает ионы водорода в данном растворе. Эта константа определяется как K_a = [H⁺][A^-]/[HA]. Для большинства растворов K_a можно найти по таблицам в справочниках или интернете. Величина pK_a определяется как отрицательный десятичный логарифм константы K_a.^{[5]XИсточник информации}
- Сильные кислоты имеют очень низкие значения pK_a.
5
Научитесь находить pH по pK_a с помощью уравнения Гендерсона-Гассельбаха. Это уравнение используют для приготовления буферных растворов в лабораторных условиях.^{[6]XИсточник информации} Уравнение Гендерсона-Гассельбаха записывается в следующем виде: pH = pK_a + lg [основание]/[кислота]. Величина pK_a раствора равна уровню pH данного раствора в том случае, если концентрации кислоты и основания одинаковы.^{[7]XИсточник информации}
- Буферным называется такой раствор, уровень pH которого не меняется при добавлении умеренного количества кислоты или основания. Такие растворы важны для поддержания постоянного уровня pH.^{[8]XИсточник информации}
6
Узнайте об ионных и ковалентных химических связях. Ионная связь между атомами возникает в том случае, если один или несколько электронов переходят от одного атома к другому. В результате образуются положительный и отрицательный ионы, которые притягиваются друг к другу. При ковалентной связи атомы обмениваются электронными парами.^{[9]XИсточник информации}
- Важны и другие виды взаимодействия, такие как водородная связь, при которой возникает притяжение между атомами водорода и молекулами с высокой электроотрицательностью.^{[10]XИсточник информации}
- Тип связи между атомами определяет некоторые свойства молекул.
7
Узнайте о ферментах. Ферменты представляют собой белки, которые играют важную роль в организме — они катализируют (ускоряют) биохимические реакции. Почти каждая биохимическая реакция в организме ускоряется с помощью определенного фермента, поэтому изучение каталитического действия ферментов является важнейшей задачей биохимии. Каталитические механизмы исследуются главным образом с точки зрения кинетики.^{[11]XИсточник информации}
- Ингибирование ферментов используется в фармакологии для лечения многих видов болезней.
Реклама

Часть 2

Часть 2 из 3:

Запомните метаболические пути

Загрузить PDF

1
Почитайте о метаболических путях и изучите соответствующие диаграммы. Существует множество важных метаболических путей, которые следует запомнить при изучении биохимии. В частности, к таким путям относятся: гликолиз, окислительное фосфорилирование, цикл трикарбоновых кислот (цикл Кребса), дыхательная цепь переноса электронов, фотосинтез.^{[12]XИсточник информации}
- Почитайте описание метаболических путей и изучите их изображения на диаграммах.
- Не исключено, что на экзамене вас попросят нарисовать полную схему того или иного метаболического пути.
2
Изучайте один путь за раз. Если вы попытаетесь одновременно выучить все метаболические пути, то запутаетесь и не сможете как следует запомнить ни один из них. Сосредоточьтесь на одном пути и посвятите ему несколько дней, прежде чем перейти к изучению следующего.
- После того как вы запомните какой-либо путь, постарайтесь не забыть его. Почаще рисуйте этот путь, чтобы освежить память.
3
Начертите основной путь. Начинайте с изучения основного метаболического пути. Некоторые пути представляют собой повторяющиеся циклы (цикл трикарбоновых кислот), другие имеют вид линейного процесса (гликолиз).^{[13]XИсточник информации} Для начала запоминайте форму пути, где он начинается, какие вещества при этом распадаются и какие синтезируются.
- В начале каждого цикла имеются исходные молекулы, такие как никотинамидадениндинуклеотид, аденозиндифосфат (АДФ) или глюкоза, и конечные продукты, например аденозинтрифосфат или гликоген. В первую очередь запомните исходные вещества и конечные продукты.
4
Изучите коферменты и метаболиты. Теперь ознакомьтесь с данным путем более подробно. Метаболиты представляют собой промежуточные продукты, которые образуются в ходе процесса, они используются в последующих реакциях. Существуют также коферменты, которые делают реакцию возможной или ускоряют ее.^{[14]XИсточник информации}
- Не заучивайте материал автоматически, без понимания. Обращайте внимание на то, как одни вещества превращаются в другие, чтобы действительно понимать данный процесс, а не просто вызубрить его.^{[15]XИсточник информации}
5
Запишите необходимые ферменты. Конечный этап в изучении метаболического пути заключается в том, чтобы добавить к нему ферменты, необходимые для протекания реакций. Такое поэтапное запоминание пути облегчит вашу задачу. Вы завершите изучение метаболического пути после того, как запомните названия соответствующих ферментов.^{[16]XИсточник информации}
- После этого вы легко сможете записать все белки, метаболиты и молекулы, которые участвуют в данном метаболическом пути.
6
Регулярно повторяйте изученные пути. Информацию подобного типа следует еженедельно освежать в памяти, иначе вы забудете ее. Каждый день повторяйте какой-то метаболический путь. К концу недели вы повторите все пути и сможете начать заново на следующей неделе.
- Когда подойдет время контрольной работы или экзамена, вам не придется лихорадочно заучивать метаболические пути, поскольку вы уже будете их знать.
Реклама

Часть 3

Часть 3 из 3:

Организация учебы

Загрузить PDF

1
Читайте учебник. Чтение учебника необходимо при изучении любого предмета. Перед занятиями прочитайте соответствующий материал.^{[17]XИсточник информации} Составьте краткий конспект того, что вы прочитали, — это позволит вам лучше подготовиться к занятиям.
- Читайте вдумчиво. После каждого раздела делайте краткие пометки и записывайте наиболее важные моменты.
- Попробуйте ответить на некоторые вопросы в конце раздела, чтобы проверить, как вы усвоили материал.
2
Внимательно изучайте приведенные в учебнике рисунки. Эти рисунки содержат много важной информации и помогают лучше представить то, о чем рассказано в тексте. Часто намного легче понять что-либо, если взглянуть на рисунок, а не только прочитать текст.
- Переносите важные рисунки в свой конспект, чтобы в дальнейшем вы могли вернуться к ним.
3
Отмечайте свои записи разными цветами. В биохимии есть множество сложных процессов. Разработайте для своих записей систему цветов. Например, можно отмечать одним цветом сложный материал, а другой цвет использовать для простого и понятного вам материала.
- Используйте подходящую вам систему. Не переписывайте бездумно конспект своего друга — так вы не добьетесь лучшего понимания материала.
- Не переусердствуйте. Хотя слишком большое количество разных цветов и придаст вашему конспекту красочный вид, это не облегчит понимание материала.^{[18]XИсточник информации}
4
Задавайте вопросы. При чтении учебника записывайте возникающие у вас вопросы, а затем задавайте их в ходе лекции. Не бойтесь поднимать руку. Если вам что-нибудь не ясно, вполне возможно, что у других студентов также возникли вопросы по этому поводу.
- Если вы не успели задать какие-то вопросы в ходе лекции, попробуйте поговорить с преподавателем после занятий.
5
Сделайте карточки.^{[19]XИсточник информации} В биохимии есть множество специальных терминов, с которыми вы могли не сталкиваться раньше. Выучите основные термины в начале курса, чтобы затем лучше понимать базирующиеся на них более сложные идеи и концепции.
- Сделайте карточки с новыми терминами в бумажном или электронном виде. В последнем случае вы сможете записать их на свой мобильный телефон.
- Когда у вас выдастся свободная минутка, доставайте карточки и просматривайте их.
Реклама