Plastic maken van melk

Wil je je leerlingen of kinderen een leuk proefje laten zien dat veilig is, gemakkelijk op te ruimen is en een opmerkelijk resultaat oplevert? Met een beetje melk en azijn kun je binnen enkele minuten een stof maken die veel op plastic lijkt. Dit proefje is volkomen veilig en wanneer het plastic klaar is kun je er alles van maken wat je maar wilt.

Deel 1

Deel 1 van 2:

Het ‘plastic’ maken

Pdf downloaden

1
Verzamel je benodigdheden. Voor dit proefje heb je 250 ml melk, 4 eetlepels (60 ml) witte azijn, een kookpan of magnetronbestendige kom, een katoenen doek of fijne zeef, een kom, vellen keukenpapier en het toezicht van een volwassene nodig. Als je meer plastic wilt maken of dit proefje meerdere keren uit wilt voeren, dan heb je meer melk en azijn nodig.^{[1]XBetrouwbare bronScience BuddiesGa naar de bron}
- Volle melk en slagroom werken beter dan magere of halfvolle melk.
- Een oud T-shirt kun je prima als katoenen doek gebruiken.
- Je zult met hete vloeistoffen gaan werken, dus het wordt aangeraden om een volwassene toezicht te laten houden.
2
Verwarm 250 ml melk. Meet 250 ml melk af. Je kunt de melk in de magnetron of op het fornuis opwarmen. Gebruik een magnetronbestendige kom als je de magnetron gebruikt. Giet de melk in een kookpan als je het fornuis gebruikt. Verwarm de melk totdat hij bijna kookt.^[2]XBron
- Als je een snoepthermometer hebt, zorg dan dat de melk ten minste 50 °C is.^{[3]XBetrouwbare bronScience BuddiesGa naar de bron}
- Blijf constant door de melk roeren als je het fornuis gebruikt.
- Laat een volwassene je bij deze stap helpen.
- Om melk in de magnetron op te warmen stel je hem 2 minuten in op een half vermogen. Na 2 minuten verwarm je de melk steeds 30 seconden totdat hij heet is.^[4]XBron
3
Doe 4 eetlepels (60 ml) azijn bij de melk en roer. Doe alle azijn in de kom of pan terwijl de melk nog heet is en roer ongeveer een minuut door het mengsel.^[5]XBron Tijdens het roeren zul je zien dat er klontjes beginnen te ontstaan. Als er geen klontjes ontstaan, dan is de melk waarschijnlijk niet heet genoeg om de reactie te laten plaatsvinden. Probeer het nog eens met hetere melk.
- De melk begint te klonteren door een verandering in de pH. De azijn bevat azijnzuur, wat de melk zuurder maakt en de proteïne (ook wel caseïne genoemd) laat ontvouwen en zich opnieuw laat ordenen tot een lange keten.^[6]XBron
4
Giet de warme melk door de zeef. Als je een oud T-shirt gebruikt, wikkel het T-shirt dan om de opening van een pot of kom. Doe er een elastiek om zodat de stof niet verschuift. Als je een fijne zeef gebruikt, leg hem dan gewoon op de kom. Laat de melk een tijdje afkoelen en giet de melk dan door de zeef in de kom.^{[7]XBetrouwbare bronScience BuddiesGa naar de bron}
- Terwijl de melk door de zeef loopt zul je zien dat er klontjes in de zeef blijven liggen.
5
Schep de klontjes op vellen keukenpapier. Als je een doek gebruikt, haal het elastiek er dan om weg en wikkel de stof om de klontjes. Knijp in de stof om zoveel mogelijk vocht te verwijderen. Als je een zeef gebruikt, schep de klontjes dan met je handen of een lepel op vellen keukenpapier.
- Knijp in de klontjes die op het keukenpapier liggen om al het extra vocht te verwijderen.
Advertentie

Deel 2

Deel 2 van 2:

Het ‘plastic’ in vorm brengen en versieren

Pdf downloaden

1
Verzamel je benodigdheden. Als je iets van je plastic wilt maken, dan zul je dit binnen een uur moeten doen terwijl de klontjes nog kneedbaar zijn. Je kunt uitsteekvormpjes, bakvormpjes, voedingskleurstof, glitters en andere decoratieve materialen gebruiken.^{[8]XBetrouwbare bronScience BuddiesGa naar de bron}
- Als je er echt iets van wilt maken, dan kun je hulpmiddelen gebruiken voor het boetseren van klei.
- Je kunt tevens verf en stiften gebruiken wanneer het plastic helemaal droog is.
2
Kneed het caseïnedeeg. Voordat je begint zul je alle klontjes tegen elkaar moeten drukken om een deegachtige bal te krijgen. Wanneer je een bal hebt gemaakt kneed je het deeg goed. Gebruik je handen enkele minuten totdat je het deeg gemakkelijk kunt boetseren en in vorm kunt brengen.^{[9]XBetrouwbare bronScience BuddiesGa naar de bron}
- Wacht totdat de klontjes helemaal afgekoeld zijn en ga er dan pas mee aan de slag.
3
Maak vormpjes van het deeg met behulp van uitsteekvormpjes en bakvormpjes. Wanneer je het deeg gekneed hebt kun je het uitrollen en er vormpjes uithalen met uitsteekvormpjes. Je kunt het deeg ook in een bakvorm duwen om een vorm te maken. Haal het deeg uit de vorm en laat het drogen. Je kunt het deeg tevens boetseren in welke vorm je maar wilt, net zoals je met klei zou doen.^{[10]XBetrouwbare bronScience BuddiesGa naar de bron}
- Je kunt als je dat wilt voedingskleurstof toevoegen om alle vormen dezelfde kleur te geven. Op deze manier hoef je niet te wachten tot je vormen droog zijn om ze dan te schilderen. Trek handschoenen aan, doe wat voedingskleurstof bij het deeg en kneed het deeg totdat de kleurstof er gelijkmatig over verdeeld is. Voedingkleurstof in gelvorm werkt beter dan vloeibare voedingskleurstof.
4
Maak plastic kralen voor het maken van sieraden. Maak ronde kralen van het deeg en prik met een rietje een gat in het midden. Zo maak je kralen waarmee je een halsketting of armband kunt rijgen. Voeg glitters toe terwijl de kralen nog nat zijn en ze zullen blijven plakken wanneer het deeg droogt.^{[11]XBetrouwbare bronScience BuddiesGa naar de bron}
- Leg de kralen te drogen. Controleer ze na enkele dagen om te kijken of ze helemaal droog zijn.
5
Laat het plastic ten minste 2 dagen drogen. Het zal enkele dagen duren voordat het plastic helemaal droog is. Als je niets anders met het plastic wilt doen, laat het dan gewoon enkele dagen met rust totdat het droog is. Als je er iets van geboetseerd hebt, dan zul je moeten wachten totdat je knutselwerkje droog is voordat je het kunt gebruiken.^{[12]XBetrouwbare bronScience BuddiesGa naar de bron}
- Wanneer het plastic droog is kun je het schilderen of versieren op een manier die je mooi vindt.
6
Schilder je creaties of geef ze op een andere manier een kleur. Geef je creaties een kleur die je mooi vindt met behulp van hobbyverf en watervaste stiften. Je zult moeten wachten tot het plastic helemaal droog is voordat je verf en stiften kunt gebruiken.^{[13]XBetrouwbare bronScience BuddiesGa naar de bron}
- Wanneer de verf droog is kun je sieraden maken of met je geboetseerde figuren spelen.
Advertentie