Kip met rijst voor honden bereiden

Zelfgemaakte kip met rijst is een flauwe maaltijd, die door dierenartsen wordt aanbevolen om honden te helpen te herstellen van diarree of overgeven. Het is een makkelijk verteerbare maaltijd met weinig vet en enkelvoudige proteïnen en koolhydraten.^{[1]XBron Tilley LP, Smith FWK. The 5-Minute Veterinary Consult: Canine and Feline, 3rd Edition. Lippincott, Williams and Wilkins, 2004: p. 1359.} Deze combinatie van proteïnen en zetmeel kan tevens de eetlust van een hond die ziek is, of herstellende is van een operatie, stimuleren. Hoewel het niet wordt aanbevolen om je hond langdurig op een dieet van kip met rijst te zetten, bevatten gekookte kip en witte rijst voldoende voedingswaarde om je hond te helpen op zijn weg naar herstel.

Deel 1

Deel 1 van 3:

Voorbereiden om te koken

Pdf downloaden

1
Koop kip van de beste kwaliteit die je je kan veroorloven, om de blootstelling aan gifstoffen te minimaliseren. Kipfilet zonder bot is de makkelijkste optie, aangezien je dan geen bot of vet hoeft te verwijderen.
- Neem indien mogelijk het vlees van een kip die zonder hormoonbehandelingen heeft geleefd.
2
Koop een pakje witte rijst. Vermijd snelkookrijst voor dit recept voor hondenvoer, omdat het minder voedingswaarde heeft dan de lang kokende versie.
- Bruine rijst mag ook, maar moet langer gekookt worden voordat het gaar is en zacht genoeg is om geen irritatie in de maag en darmen van de hond te veroorzaken.
- Sommige bronnen geven aan dat bruine rijst vermeden moet worden, omdat het te veel vezels bevat. Dat is een sprookje. Vezels helpen om de normale darmfunctie te ondersteunen en reguleren. Voedingsspecialisten voor dieren geloven dat vezels de vertering van honden die langzaam verteren verkort en de vertering van honden die snel verteren verlengd (in andere woorden: het zorgt ervoor dat honden met obstipatie kunnen poepen, maar maakt de poep van honden met diarree vaster).^{[2]XBron Hand MS, Thatcher CD, et. al. Small Animal Clinical Nutrition, 4th Edition. Mark Morris Institute, 2000: p. 171.}
- Het is niet nodig om organische of GMO-vrije rijst te kopen; er is geen bewijs dat deze producten verbindt aan veranderingen in voedingswaarde of de hoeveelheid arsenicum in rijst.
3
Bereid de kip voor. Kip kan met het bot worden gekookt, maar het vlees moet dan na het koken van het bot worden verwijderd. De kip zal echter sneller koken en beter gaar worden als je het bot vóór het koken verwijdert, of als je filet gebruikt.
- Snijd het vlees van het bot (of koop kipfilet) en verwijder het vet.
- Snijd de kip in blokjes van ongeveer één cm voor kleine honden, of van twee cm voor middelgrote of grote honden. Voor honden die veel tanden missen, moet de kip mogelijk in hele kleine stukjes worden gesneden.
Advertentie

Deel 2

Deel 2 van 3:

De rijst en de kip koken

Pdf downloaden

1
Doe de kip in een grote kookpan. Vul de pan met zoveel water dat de kip helemaal onder water ligt. Breng aan de kook en zet het vuur dan laag. Kook de kip totdat het van binnen helemaal wit is.
- De kooktijd kan variëren van 10 tot 30 minuten, afhankelijk van de grootte van de stukjes. Kip die met het bot wordt gekookt, heeft een langere kooktijd.
- Als de kip niet helemaal gaar is, loopt je hond het risico op verergerde diarree en overgeven door de bacteriën die in rauwe of niet gare kip zitten.
Bewaar het kookwater voor later. Je kunt de kip sneller laten afkoelen door het over een bakplaat te verspreiden of door het in een vergiet te doen en er koud water overheen te laten stromen.
3
Verwijder eventuele botjes uit de gekookte kip. Scheid het vlees en gooi de botjes weg. Snijd de kip dan in stukjes van één cm of kleiner voor kleine hondenrassen en 2 cm of kleiner voor middelgrote en grote hondenrassen.
- Zorg ervoor dat je hond niet bij de kippenbotjes kan, zowel het bot in de kip als dat in de vuilnisbak. Kippenbotjes kunnen versplinteren en vast gaan zitten in de keel, maag of darmen van je hond, of deze zelfs doorboren. Dit kan dodelijk zijn.
Als je de kip vóór het koken snijd, is er mogelijk geen vet om weg te halen na het koken. Neem ca. 600 ml van het kookwater en giet het terug in de pan.
Terwijl je wacht tot het kookt, kun je rijst alvast voorbereiden, je gaat de rijst in het kookwater van de kip koken.
235ml rijst (voor een grote hond!) en was het grondig. Was de rijst in een pan of kom. Gebruik voldoende water en roer de rijst om met je vingers. Was meerdere keren, totdat het waswater helder is; deze stap helpt bij het verwijderen van overmatig zetmeel en arsenicum in de rijst.
Als het water eenmaal kookt, giet je de rijst er in. Breng opnieuw aan de kook en zet het vuur dan laag. Plaats een goed passende deksel op de pan en laat gedurende 20 minuten koken (bruine rijst heeft waarschijnlijk 40 to 45 minuten kooktijd nodig). De rijst zal wat klef en zacht zijn als hij klaar is, en al het kookwater zou door de rijst opgenomen moeten zijn.
Dit proces kan worden versneld door de rijst over een bakplaat te verspreiden en het koele lucht toe te wuiven met een stuk karton.
Advertentie

Deel 3

Deel 3 van 3:

Je hond voeren

Pdf downloaden

De verhouding tussen rijst en kip zou 2:1 of 3:1 moeten zijn (dus twee- of driemaal zoveel rijst als kip).
Volg de instructies van je dierenarts op met betrekking tot het voeren van je hond. Doorgaans geef je een hond die overgeeft steeds een klein beetje. Als hij het binnen houdt, geef je hem het volgende voermoment iets meer en zo verder totdat je hond een normale portie voedsel binnen houdt en de normale voertijden aangehouden kunnen worden.
3
Maak een overgang van kip met rijst naar het normale hondenvoer. Na een aantal dagen van kip met rijst, kun je de normale brokken van je hond toevoegen aan het mengsel van kip en rijst. Voeg elke dag een beetje meer brokken toe en verminder de hoeveelheid kip en rijst. Zo ga je geleidelijk terug naar het normale dieet, over een periode van 4-5 dagen.^{[3]XBron Tilley LP, Smith FWK. The 5-Minute Veterinary Consult: Canine and Feline, 3rd Edition. Lippincott, Williams and Wilkins, 2004: p. 1359.}
- Vraag de dierenarts om advies over het teruggaan naar de normale voeding. Het is mogelijk dat je je hond wat langer kip en rijst moet voeren, afhankelijk van de staat van je hond.
Het kip met rijst-dieet is specifiek bedoeld als tijdelijke thuisbehandeling. Als je hond na het tijdskader dat de dierenarts heeft gegeven nog niet beter is, of als de diarree gedurende 3 dagen of langer waterig blijft, bel de dierenarts dan onmiddellijk. De dierenarts zal je laten weten of je hond terug moet komen voor onderzoek, geeft je mogelijk aanvullende medicatie of geeft je telefonisch advies over wat te doen, zoals het toevoegen van pompoen aan het dieet en andere makkelijke te proberen opties.
Advertentie

Tips

Overleg met de dierenarts voordat je een hondenvoer recept uitprobeert. De dierenarts kan aangeven of de situatie van je hond verbetert kan worden met een dergelijk flauw dieet, of kan een andere medische ingreep aanbevelen als dat nodig is.
Honden kunnen kruiden niet verteren zoals mensen dat doen. Gebruik geen zout, peper of andere kruiden bij het bereiden van hondenvoer.

Advertentie

Waarschuwingen

Dit flauwe dieet is niet bedoeld als volledige, lange termijn voeding. Als je hond alleen kip met rijst eet, zal hij essentiële vitaminen en mineralen missen. Neem contact op met de dierenarts voor goede recepten voor huisgemaakt hondenvoer als je regelmatig zelf voer wil koken voor je hond.
Als je hond blijft overgeven, neem dan direct contact op met de dierenarts. Honden (vooral kleine honden) kunnen snel uitgedroogd raken als ze veel overgeven. Het is dus van groot belang dat ze gehydrateerd blijven tot ze beter worden. Hoe meer ze uitdrogen, des te erger zullen de symptomen worden en des te groter is de kans dan andere organen aangetast zullen raken.
Gebruik geen olie en verwijder al het vet van het vlees dat je kookt. Om vetten te verteren, moet de pancreas harder werken, waardoor het orgaan kan gaan ontsteken.

Advertentie