Come Usare le Bucce degli Agrumi a Casa e in Giardino

Le bucce degli agrumi possono essere usate in una miriade di modi, dunque non necessariamente hai solo l'opzione di buttarle o di riciclarle per il compost. In una casa in cui si consumano molte arance, limoni, pompelmi, mapi e altri agrumi, fare uso delle scorze può permetterti di risparmiare e garantirti risultati meravigliosi. Questo articolo ti darà alcuni suggerimenti per iniziare.

Metodo 1

Metodo 1 di 8:

Quale Buccia Usare?

Scarica PDF

1
Usa la buccia giusta. Di agrumi ce ne sono tanti, tra cui l'arancia, il mandarino, il mandarino cinese, il pompelmo, il limone, il lime, il pomelo, il cedro, il mandarino tangerino, eccetera.
- Lava sempre estremamente bene la buccia prima dell'utilizzo. Se possibile, preferisci le fonti organiche a quelle su cui sono stati spruzzati pesticidi, soprattutto se la userai per cucinare o per un altro uso interno. Se non riesci a procurarti prodotti agricoli organici, usa un buon detergente specifico per frutta e verdura con il fine di rimuovere le tracce chimiche.
- Leggi la sezione delle "Avvertenze" per sapere come comportarti in caso di dermatite o di reazione allergica alla buccia di un agrume.
2
Usa la buccia di mandarino cinese.
- Puoi utilizzarla per fare la marmellata. Non devi fare altro che cuocere la buccia sminuzzata con dell'acqua zuccherata fino a ottenere uno sciroppo; usa la ricetta per preparare la marmellata che preferisci.
Pubblicità

Metodo 2

Metodo 2 di 8:

Buccia di Limone

Scarica PDF

I potenziali utilizzi della buccia di limone sono talmente tanti che sono stati dedicati interi capitoli di libri al riguardo.
2
Ecco alcune ottime idee per iniziare:
- Sbuccia un limone e usa la scorza per lavarti sotto la doccia. Lascia il corpo e i capelli puliti e dall'odore fresco.
- Lascia in infusione una buccia di limone nel tè per dare alla bevanda un delizioso sapore agrumato
- Grattugia del limone fresco
- Prepara delle bucce di limone caramellate
- Prepara il brandy al limone
- Le bucce degli agrumi, come quella del limone, sono ottime anche per preparare il pollo arrosto. Metti la buccia nel pollo e lascialo cuocere. La carne avrà un odore fantastico e un sapore delizioso.
- Il limone viene spesso usato come guarnizione dei cocktail.
Pubblicità

Metodo 3

Metodo 3 di 8:

Buccia d'Arancia

Scarica PDF

1
Prendi della buccia d'arancia, altrettanto utile. Ecco qualche spunto su come utilizzarla:
- Usa la buccia per ammorbidire lo zucchero bruno; inseriscila nella confezione.
- Crea delle bucce di arancia candite.
- Fai una conserva a base di bucce d'arancia.
- Usala per guarnire i succhi di frutta, i cocktail e le insalate.

Metodo 4

Metodo 4 di 8:

Buccia di Pompelmo

Scarica PDF

1
Usa la buccia di pompelmo. Ti tornerà utile almeno quanto quelle di limone o di arancia e ha inoltre caratteristiche peculiari:
- Taglia la buccia di un pompelmo usando delle formine e utilizza quello che ne ricavi per dare un tocco di vivacità all'insalata. Tutto quello che devi fare è spruzzarle sull'insalata, che avrà anche un odore buonissimo.
- Crea della marmellata con le bucce o delle scorze di pompelmo candite.
- Usa l'olio distillato dalla buccia per realizzare un profumo^{[1]XFonte di ricercaSusanna Lyle, Discovering Fruit & Nuts, p. 130, (2006), ISBN 1-86953-621-5}.
Pubblicità

Metodo 5

Metodo 5 di 8:

Cucinare con le Bucce

Scarica PDF

1
Usa le bucce degli agrumi nei tuoi esperimenti culinari o nei piatti che prepari tutti i giorni. Sono tante le possibilità, indipendentemente dal tipo di buccia che viene utilizzato:
- Usale per aromatizzare l'acqua. Aggiungi una qualsiasi buccia in una brocca d'acqua e mettila in frigo. Potrai apprezzare ancora di più il sapore dell'acqua.
- Prendi una buccia qualsiasi e prepara dei canditi. Sono molto dolci e un ottimo snack per i bambini.
- Prepara una marmellata, una salsa di spezie e frutta, una confettura o altri tipi di salsine a base di scorze di vari agrumi^{[2]XFonte di ricercaSusanna Lyle, Discovering Fruit & Nuts, p. 127, (2006), ISBN 1-86953-621-5}.
- Aggiungi una fetta della buccia di un agrume allo zucchero bruno per evitare che si indurisca.
- Usa la buccia di un agrume qualsiasi per rinfrescare un secchio della spazzatura fetido. Tutto quello che devi fare è tagliarla e inserirla nel contenitore.
2
Usa le bucce di mandarino nel tè. Assicurati di lavarle prima di sperimentare.
- Sbuccia il mandarino;
- Versa dell'acqua bollente (dalla temperatura pari a 100°C) in una tazza fino a riempirne tre quarti;
- Aggiungi le bucce di mandarino e goditi il tuo buon tè.
Pubblicità

Metodo 6

Metodo 6 di 8:

Utilizzi Domestici per la Buccia

Scarica PDF

1
Usa le bucce degli agrumi in casa.
- Utilizzale al posto dei ramoscelli per fare il fuoco. Qualsiasi tipo di buccia è ideale per il caminetto in inverno.^{[3]XFonte di ricerca}
- Usa le bucce essiccate degli agrumi per rinfrescare dei calzini maleodoranti o il cassetto della biancheria intima. È meglio metterle in un sacchetto prima.
- Usa le bucce degli agrumi per rinfrescare il bagno. Emaneranno un ottimo odore.
2
Usa le bucce degli agrumi in giardino.
- Utilizzale per fare il compost^{[4]XFonte di ricerca}. Le bucce degli agrumi sono ideali per questo scopo. Assicurati solo di tagliarle un po' affinché si degradino più rapidamente. Puoi anche aggiungerle a un compost già pronto per rinfrescarlo e dargli un odore di pulito. Ricorda solo che, secondo alcuni, la natura antibatterica dell'olio di arancia rallenta la decomposizione^{[5]XFonte di ricerca}; qualcuno crede che questo non abbia alcun impatto e che sia una leggenda metropolitana^{[6]XFonte di ricerca}^{[7]XFonte di ricerca}. Cerca di capire se si tratta di un problema o meno osservando!
- Usa qualsiasi buccia di agrumi per evitare che i gatti scavino nel tuo giardino o lo usino come lettiera. Disponi delle bucce di agrumi in tutto il giardino per prevenire che Fuffi si avvicini alle tue petunie.
3
Usa le bucce degli agrumi per deodorare.
- Mastica la buccia. Puoi usare preferibilmente quella di arancia o di limone per rinfrescare il tuo alito. Masticala per un po'; vedrai che non avrai più bisogno di gomme e mentine.
- Sistema delle bucce di un agrume qualsiasi in una padella ripiena d'acqua e lasciala cuocere a fuoco lento per rinfrescare la casa.
Non solo è buono, fa anche bene alla salute.
Pubblicità

Metodo 7

Metodo 7 di 8:

Usare le Bucce per Liberarsi degli Insetti

Scarica PDF

1
Allontana le formiche e gli altri insetti fastidiosi con la buccia di un agrume.
- La buccia d'arancia applicata sulla pelle di sera tiene lontani gli insetti. Non devi fare altro che strofinarla sulla pelle esposta e ripetere ogni volta in cui l'insetto ricomincia a infastidirti.^{[8]XFonte di ricerca}
- Inserisci della buccia ricavata da 2 o 3 arance o da altri agrumi in un frullatore e aggiungici un bicchiere di acqua tiepida. Mescola il tutto fino a ricavarne un mix che potrai versare su un formicaio che ti causa problemi.^{[9]XFonte di ricerca}
- Strofina la buccia di un agrume sulle foglie delle piante una volta al mese per evitare che i gatti si avvicinino.^{[10]XFonte di ricerca}
- Metti la buccia essiccata di cedro negli armadi e nei guardaroba per tenere via le tarme.^{[11]XFonte di ricercaSusanna Lyle, Discovering Fruit & Nuts, p. 139, (2006), ISBN 1-86953-621-5}

Metodo 8

Metodo 8 di 8:

Usare le Bucce per Ricavarne un Aroma

Scarica PDF

1
Trasforma le bucce di agrumi in una fonte aromatica.
- Usa le bucce degli agrumi per fissare un pot pourri. Lascia essiccare completamente la buccia. Una volta secca, tritala grossolonamente e aggiungila al pot pourri in base alle tue esigenze.^{[12]XFonte di ricerca} Dovrebbe essere conservata in un barattolo di vetro finché non sarà necessaria. Può anche essere inserita in sacchetti per tenere lontane la tarme e per ammorbidire i vestiti.^{[13]XFonte di ricerca}
- La polvere tritata può essere aggiunta al bagno per farti coccolare dall'aroma.^{[14]XFonte di ricerca}
- Estrai dell'olio dalle bucce di agrumi per preparare un profumo.
- Crea uno spray agrumato per la casa.
- Realizza del sapone agrumato estivo.
Pubblicità

Consigli

Prendi un calzino pulito e riempilo di bucce di arancia essiccate e di cannella. Legalo sulla parte superiore con un nastro e avrai ottenuto un sacchetto profumato!
Usa mezzo limone per igienizzare i taglieri, ucciderai i germi.
Prendi un limone, taglialo a metà e spruzzalo su una manciata di zucchero. Questo mix è ideale per esfoliare la pelle.
Il cedro viene usato principalmente per la buccia.
- Questi non sono gli unici utilizzi che vengono dati alle bucce di agrumi. Potresti scoprire nuovi usi mentre provi questi metodi.
Puoi usare un limone per rendere ancora più efficace la pulizia di un lavandino di porcellana. Strofinalo, lascialo agire e risciacqualo.

Avvertenze

Se la buccia ha della muffa, buttala via. Non correre il rischio di ammalarti!
Ci vogliono 1200 limoni per fare 0.5 l di olio, dunque non avere grosse speranze^{[15]XFonte di ricercaSusanna Lyle, Discovering Fruit & Nuts, p. 134, (2006), ISBN 1-86953-621-5}!
Stai attento! Alcune persone possono sviluppare una dermatite da contatto a causa delle bucce degli agrumi. Questo problema può presentarsi quando per esempio sbucci molte arance o avvicini le bucce alla bocca. I sintomi includono sfoghi e vesciche, tipici della dermatite, irritazione intorno alla bocca e anche reazioni respiratorie^{[16]XFonte di ricercaSusanna Lyle, Discovering Fruit & Nuts, p. 142, (2006), ISBN 1-86953-621-5}. Dovresti mettere i guanti. Tuttavia, nel caso tu abbia problemi respiratori, non provare a usare affatto le scorze. Se noti problemi mentre tagli il frutto o usi la buccia, ti conviene rivolgerti al medico.
L'olio di lime può causare dermatite nei soggetti predisposti^{[17]XFonte di ricercaSusanna Lyle, Discovering Fruit & Nuts, p. 136, (2006), ISBN 1-86953-621-5}.
Ricorda che il pompelmo può influire sull'efficacia dei farmaci che assumi. Se prendi medicinali, parla con il tuo medico prima di usarne la buccia o la polpa^{[18]XFonte di ricercaSusanna Lyle, Discovering Fruit & Nuts, p. 130, (2006), ISBN 1-86953-621-5}.