Scarica PDFScarica PDFHow.com.vn è una "wiki"; questo significa che molti dei nostri articoli sono il risultato della collaborazione di più autori. Per creare questo articolo, 21 persone, alcune in forma anonima, hanno collaborato apportando nel tempo delle modifiche per migliorarlo.
Questo articolo è stato visualizzato 34 331 volte
Le cipolle ti spaventano perché ti lasciano sempre in una valle di lacrime e impieghi sempre troppo tempo per sbucciarle e tagliarle? Prova questo metodo, triterai una cipolla di qualsiasi dimensione in pochi secondi. Vediamo come fare.
Passaggi
Scarica PDF
Taglia la cipolla in due metà verticalmente.- Sistemale su un tagliere dalla parte appena tagliata così che stiano ben ferme.
- Elimina da ogni metà la porzione di radici e di stelo che rappresentano lo scarto della cipolla.
- Rimuovi lo strato di buccia secca che ricopre la cipolla. In pochi secondi hai sbucciato una cipolla intera!
- Risciacqua le due metà sotto l'acqua fredda per rimuovere ogni residuo di buccia e ridurre l'effetto lacrimogeno che ha sui tuoi occhi.
- Sistema le due metà sul tagliere ed affettale con cura.
- Ruota il tagliere di 90° e affetta nuovamente per ottenere un trito di cipolla perfetto e in pochissimi secondi. Finito!Pubblicità
Consigli
- Se vuoi tritare la cipolla, una volta pelata e tagliata in due metà puoi provare a procedere così: incidi verticalmente ogni metà, senza affettarla completamente, distanziando ogni incisione di 2-3 millimetri e poi affetta normalmente in senso orizzontale. Otterrai un trito perfetto di cipolla.
- Se per sbucciare la cipolla non vuoi tagliarla a metà, puoi praticare una leggera incisione verticalmente e con le dita rimuovere agevolmente la buccia.
- Se durante queste operazioni non vuoi versare neanche una lacrima puoi indossare degli occhialini da piscina, sembra stupido ma funziona perfettamente!
- Se non vuoi indossare gli occhialini da piscina puoi provare a chiuderti il naso con del cotone o a trattenere il respiro mentre tagli.
Avvertenze
- Lava sempre frutta e verdura accuratamente prima di tagliarle, eviterai che eventuali batteri presenti sulla buccia finiscano al loro interno.
- Quando utilizzi coltelli in cucina fai sempre attenzione a non ferirti accidentalmente.
- Se possibile utilizza un tagliere specifico per ogni tipologia di cibo: formaggi, carni, pesci, frutta, verdura e cibi cotti. In questo modo eviterai possibili contaminazioni incrociate. Dopo l'uso lava sempre con cura sia i coltelli che i taglieri con acqua e sapone .
- Utilizza sempre coltelli a lama liscia per affettare la cipolla, un coltello a lama seghettata creerebbe dei tagli irregolari e aumenterebbe la probabilità di ferirsi.
- Lavati le mani con cura con acqua e sapone e poi strofinale con un oggetto in acciaio inox, eliminerai l'odore intenso della cipolla.
Informazioni su questo How.com.vn
Hai trovato utile questo articolo?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How Italiano language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
