Cara Menanam Benih Ceri

Ceri komersil ditanam dengan pencangkokan sehingga penanam mengetahui varietas buah yang akan diperoleh. Pencangkokan dilakukan karena ceri yang tumbuh dari benih menghasilkan buah yang pahit. Menanam ceri bisa menjadi proyek bagus bagi para pemilik kebun rumah dan mereka yang menginginkan tanaman hias. Menanam benih ceri dilakukan dengan memasukkan biji ceri kering ke tanah gembur, netral dan mendapatkan banyak sinar matahari sampai kedalaman 2,5 cm selama awal musim gugur. Anda juga bisa menanam ceri di dalam rumah, dan memindahkannya ke luar ruangan di musim semi. Perlu diingat bahwa pohon ceri sering kali tumbuh sampai setinggi 7,5 meter atau lebih, dan Anda tidak bisa memastikan pohon akan banyak berbuah. Oleh karenanya, pastikan Anda memang menginginkan pohon ini tumbuh di kebun Anda!

Bagian 1

Bagian 1 dari 3:

Mempersiapkan Tanaman Ceri

Unduh PDF

1
Ketahui apa yang akan diperoleh. Ceri tidak tumbuh berdasarkan benihnya. Artinya, pohon ceri yang tumbuh belum tentu bervarietas sama dengan induknya.^{[1]XTeliti sumber} Anda mungkin memperoleh benih yang tidak bisa bertahan hidup terhadap iklim atau penyakit di daerah Anda, atau tidak menghasilkan buah yang enak. Namun, Anda juga mungkin mendapatkan pohon yang sehat dan indah sehingga bisa bersenang-senang saat menanamnya.
- Jika Anda ingin memperbesar peluang mendapatkan pohon yang bagus, sebaiknya tanam pohon muda. Tempat pembibitan lokal dapat memberikan rekomendasi tanaman yang sesuai dengan iklim dan tanah Anda.
2
Pilih ceri yang akan ditanam. Idealnya, coba cari ceri segar dari pohol lokal atau pasar tradisional di pertengahan sampai akhir musim panas. Varietas yang berbuah lebih awal biasanya steril, sementara buah di swalayan bisa dipakai, tetapi peluang suksesnya sangat rendah. ^{[2]XTeliti sumber}^{[3]XTeliti sumber} Belilah dalam jumlah banyak karena tidak semuanya akan bertunas. Ada dua spesies ceri umum yang dapat dipilih:^{[4]XTeliti sumber}
- Hampir semua buah ceri segar yang dijual memiliki rasa manis. Buah ini bagus untuk dimakan, tetapi di Amerika, ceri ini hanya mampu bertahan hidup di zona ketahanan USDA 5-7.
- Ceri asam cenderung lebih mudah ditanam, dan mampu bertahan hidup di zona 3-8 (khusus wilayah Amerika Serikat), tergantung varietasnya. Jadi, coba tanyakan di pasar tradisional.
3
Makanlah buah ceri. Untungnya, daging buah ceri harus dibuang sebelum ditanam. Makanlah buah ceri Anda dan usap sisa daging yang masih menempel di benih menggunakan tisu lembap.
- Ketika masih awal atau pertengahan musim panas, biarkan benih kering di atas tisu selama dua hari, lalu simpan di wadah kedap udara dan letakkan di tempat sejuk. ^{[5]XSumber TepercayaPenn State ExtensionKunjungi sumber} Ambil kembali saat akhir musim panas dan lanjutkan ke langkah berikutnya.
4
Pertimbangkan menanam di luar ruangan ketika awal musim gugur. Ceri harus menerima kelembapan dan suhu dingin konstan selama 3-5 bulan untuk berkecambah. Jika cuaca musim dingin yang akan datang berlangsung selama rentang waktu tersebut, dan suhunya tidak di bawah -30º C, Anda bisa mengambil rute mudah dan menanam ceri di musim gugur. Kalau demikian, lanjutkan ke bagian selanjutnya. Jika Anda tidak tinggal di daerah beriklim dingin dan menginginkan metode dengan peluang kesuksesan tinggi, teruskan ke langkah selanjutnya.
- Sebaiknya ceri manis ditanam pada cuaca hangat dua minggu sebelum suhu berubah dingin. Artinya, Anda perlu menanam ceri di akhir musim panas atau awal musim gugur. Namun, "warm snap" (menghangatnya cuaca untuk sementara setelah cuaca dingin dimulai) dapat membuat sebagian ceri kembali ke masa dorman. ^{[6]XTeliti sumber} Bacalah almanak atau perkiraan cuaca jangka panjang lainnya untuk mencegah hal ini terjadi.
5
Jaga ceri manis tetap berada di dalam lumut daun (sphagnum moss) lembap dan hangat selama dua minggu (opsional). Banyak orang yang melewatkan langkah ini dan tunas ceri masih tetap bertumbuh, tetapi cara ini akan meningkatkan tingkat perkecambahan untuk kebanyakan ceri manis. ^{[7]XTeliti sumber} Berikut cara mempersiapkan proses yang bernama stratifikasi hangat ini:^{[8]XTeliti sumber}
- Belilah lumut daun yang masih segar dan steril. Lumut ini melawan jamur yang saat ini merupakan ancaman terbesar bagi tanaman ceri. Gunakan sarung tangan saat memegang lumut supaya tidak terkena spora.
- Letakkan lumut di kantung atau wadah plastik dan masukkan air bersuhu ruangan (20ºC).^{[9]XTeliti sumber} Biarkan lumut menyerap air selama 8-10 jam, lalu peras sisa air yang ada.
- Buat beberapa lubang udara di tutup wadah. Jika Anda menggunakan kantong plastik, biarkan mulutnya agak terbuka.
- Masukkan benih ceri dan biarkan selama dua minggu pada suhu yang sama. Cek setelah satu atau dua hari untuk membuang air yang menggenang, lalu singkirkan benih jamur yang ada setiap minggunya.
6
Pindahkan ke bahan yang lembap dan dingin. Berikutnya, Anda perlu memastikan tanaman ceri di dalam ruangan mampu melewati musim dingin. Proses yang dinamakan “stratifikasi dingin” ini sangat mirip seperti langkah terakhir, dengan sedikit perbedaan:
- Anda bisa kembali menggunakan lumut daun, tetapi lumut gambut atau campuran lumut gambut dan pasir dengan rasio seimbang (1:1) akan memberikan hasil terbaik. ^{[10]XTeliti sumber} Vermikulit juga bisa dipakai.^{[11]XTeliti sumber}
- Tambahkan cukup air untuk melembapkan bahan tanpa menjadi kuyup, kemudian masukkan benih ceri.
- Letakkan di dalam kulkas atau area lain dengan suhu 0,5-5ºC (idealnya di paruh atas rentang ini).^{[12]XSumber TepercayaPenn State ExtensionKunjungi sumber}
7
Biarkan di dalam kulkas selama kira-kira 90 hari. Sebagian besar ceri membutuhkan 3 bulan perawatan dingin sebelum siap ditanam, dan sebagian lagi membutuhkan 5 bulan. Periksa benih setiap minggu atau kurang. Buang air yang menggenang (kalau ada), dan tambahkan sedikit air jika bahan Anda mengering.
- Cek lebih sering menjelang akhir periode ini. Jika lapisan keras benih mulai meretak, segera tanam tumbuhan atau kurangi suhu menjadi 0ºC sampai Anda siap.^{[13]XTeliti sumber}
8
Tanam di musim semi. Segera setelah es di musim semi mencair, tumbuhan ceri sudah bisa ditanam di tanah. ^{[14]XSumber TepercayaPenn State ExtensionKunjungi sumber} Cek bagian selanjutnya untuk instruksi lebih lanjut.
- Jika ingin memulai lebih awal, Anda bisa menanam ceri di pot di dalam ruangan.
Iklan

Bagian 2

Bagian 2 dari 3:

Menanam Benih Ceri

Unduh PDF

1
Pilih tempat yang memiliki tanah bagus. Ceri membutuhkan banyak sinar matahari dan aliran udara yang baik. Ceri menyukai tanah subur dan berpasir dengan drainase yang bagus dan kadar pH netral atau agak asam.^{[15]XTeliti sumber}
- Pohon muda membutuhkan ruang untuk pertumbuhan akar tunggang, kira-kira sedalam 20 cm.
- Ceri sangat sulit tumbuh di tanah liat. Jika Anda ingin serius mencoba, buat gundukan setinggi 30 cm.
2
Tanam dengan kedalaman kurang dari 2,5-5 cm. Buat lubang dengan jari sampai buku jari pertama, dan jatuhkan benih ceri ke dalam lubang. Sekarang, tanam benih-benih ceri masing-masing berjarak 30 cm, tetapi perkirakan pada akhirnya Anda akan mentransplantasikan tumbuhan yang bertahan hidup masing-masing sejauh 6 meter. ^{[16]XTeliti sumber}
- Anda bisa menanam tumbuhan ceri dengan jarak berdekatan, tetapi tipiskan setelah tunas mencapai tinggi 5 cm ^{[17]XTeliti sumber}
Jika Anda mengikuti metode penanaman di musim gugur, tutupi ceri dengan pasir setinggi 2,5-5 cm. Hal ini mencegah lapisan kulit yang beku menghalangi tunas ketika muncul. Jika Anda menanam benih di musim semi, cukup isi lubang yang dibuat sampai rata dengan tanah. ^{[18]XSumber TepercayaPenn State ExtensionKunjungi sumber}
Jika ditanam langsung ke tanah, benih akan menjadi target utama hewan yang suka menggali. Tutupi area dengan layar kawat atau kawat kasa, bengkokkan pinggirannya, dan tanamkan sampai beberapa sentimeter ke dalam tanah untuk membentuk pelindung. ^{[19]XSumber TepercayaPenn State ExtensionKunjungi sumber} Lepaskan pelindung ini jika tunas pertama muncul.
Siram sedikit air setelah es terakhir mencair di musim semi. Anda hanya boleh menyiram air setelah tanah hampir kering. Ceri muda tidak tahan terhadap genangan air, tetapi juga tidak bisa terlalu lama kering.
Ceri sangat lambat dalam mengecambah. Jika Anda mengikuti stratifikasi hangat dan dingin, tunas kemungkinan muncul dalam beberapa bulan ke depan. Walaupun demikian, sebagian benih bisa membutuhkan waktu setahun untuk mengecambah dan muncul di musim semi berikutnya.
Iklan

Bagian 3

Bagian 3 dari 3:

Merawat Pohon Ceri Muda

Unduh PDF

Sebaiknya tanah dijaga kelembapannya supaya tidak menggenang. Setelah akar tunggang ceri tumbuh, uji tanah sampai kedalaman (7,5 cm) dan siram ketika tanah terasa kering. Rintikkan air ke tanah sampai basah hingga kedalaman akar. ^{[20]XTeliti sumber} Awalnya proses ini cukup mudah, tetapi seiring pertumbuhan pohon pekerjaan Anda semakin banyak.
2
Pindahkan pohon setelah cukup kuat. Apabila pohon sudah tumbuh setinggi 15 cm, atau cukup besar sehingga akar pohon mencapai dasar pot, sebaiknya pindahkan ke tempat yang lebih luas. Anda bisa menipiskan tunas terendah atau menambah jarak antarpohon. Jarak antara setiap pohon sebaiknya sejauh 6 meter. Perlu diingat, transplantasi sebaiknya dilakukan ketika pohon-pohon sedang dorman, biasanya ketika musim dingin. Jika ditransplantasikan ketika sedang aktif bertumbuh, pohon akan merasa stres dan kemudian mati.
- Jangan lupa bahwa pohon ceri bisa tumbuh sampai setinggi (7,5–15 m), tergantung pada varietasnya. Kalau dipangkas, Anda bisa menjaga pohon tetap setinggi 4,5 m atau kurang. ^{[21]XTeliti sumber}
3
Beri mulsa setiap tahun. Lakukan topdressing (menaburkan selapis pasir, tanah, atau bahan lainnya) pada pepohonan Anda menggunakan kompos yang mengurai baik setiap tahunnya di awal musim semi. ^{[22]XTeliti sumber} Mulailah di tahun munculnya tunas karena mulsa dapat menghalanginya keluar dari tanah.
- Sebaiknya jangan gunakan pupuk pada pohon muda karena bisa membakar pohon dengan mudah. Kebutuhan nutrisi pohon seharusnya sudah dicukupi oleh kompos.
4
Lindungi dari hama. Bagian tersulit dari menanam ceri adalah kerentanannya terhadap hama dan penyakit. Lakukan langkah-langkah ini untuk melindungi ceri setelah tumbuh menjadi pohon yang baik:^{[23]XTeliti sumber}
- Kelilingi pohon muda dengan silinder pagar kawat untuk melindunginya dari rusa. Lakukan segera setelah pohon mulai muncul.
- Sekali sebulan, carilah lubang di batang pohon yang mengeluarkan lendir atau bubuk frass serupa serbuk gergaji. Tusukkan jarum ke lubang-lubang ini untuk membunuh serangga.
- Di musim semi, balut batang pohon ceri dengan kasa nyamuk untuk mencegah serangga bertelur di pohon.
- Di akhir musim gugur, kuburkan hardware cloth pelindung ke tanah sedalam 5 cm untuk melindungi pohon dari hewan pengerat. Pelindung ini harus cukup tinggi untuk melindungi pohon dari pengerat yang berkeliaran di cuaca bersalju.
5
Lindungi pohon dari sinar matahari musim dingin. Di awal musim gugur, laburkan (whitewash) sisi selatan pohon dengan cat lateks nonracun warna putih yang diencerkan dengan air sampai konsistensinya cair. Selama masa ini, pohon ceri rentan terhadap kerusakan akibat sinar matahari. ^{[24]XTeliti sumber}
- Laburkan sisi utara jika Anda berada di hemisfer selatan.
Pohon ceri tidak sulit dipangkas, tetapi produksi buah akan bertambah banyak dan tampilannya semakin cantik. Pohon ceri asam cukup dipangkas sedikit supaya cabangnya tetap simetris. Untuk ceri manis, pangkas di batang utamanya supaya pohon bertumbuh menyamping.
Kalau dibiarkan saja, pohon ceri akan berbuah dalam waktu 5 tahun atau lebih. Risiko okulasi lebih tinggi jika dilakukan pada pohon yang baru tumbuh karena Anda tidak mengetahui varietasnya. Namun, Anda bisa meminta saran di tempat pembibitan lokal terkait spesies-spesies ceri yang menghasilkan buah. Anda bisa melakukan okulasi pada pohon berusia dua tahun dan kalau sukses, pohon akan berbuah di tahun ketiga atau keempat.
Banyak orang menanam pohon ceri hanya untuk melihat bunganya yang indah. Namun, kalau mau pohon Anda berbuah, bunga ceri perlu dibuahi. Untuk kebanyakan ceri manis, Anda membutuhkan varietas ceri manis kedua yang tumbuh di dekat pohon ceri pertama dan mekar di saat yang sama. Lebah madu merupakan penyerbuk paling umum untuk bunga ceri. Jika Anda menggunakan pestisida, pastikan serangga penting ini tidak ikut terpengaruh. ^{[25]XTeliti sumber}
9
Usir burung-burung. Pohon ceri selalu diganggu oleh burung. Kalau pohon Anda sepertinya mulai berbuah, segera siapkan benteng pertahanan sebelum buah ceri masak. Ada beberapa cara untuk mengalihkan perhatian atau mengusir burung-burung, termasuk menanam mulberry (yang lebih disukai burung dibandingkan ceri) dan menggantung benda berkilau di dahan pohon ceri.
- Petani komersil terkadang membentangkan jaring di atas pohon untuk menghalangi burung dan hama lain menyerang pohon ceri.
Iklan

Tips

Untuk memperoleh buah, biasanya Anda membutuhkan dua varietas ceri manis untuk saling membuahi satu sama lain. ^{[26]XTeliti sumber} Ceri asam biasanya dapat membuahi diri sendiri.
Oleh karena biasanya dibutuhkan 7-8 tahun sebelum pohon ceri berbuah, pertimbangkan untuk menanam kelompok baru setiap tahunnya. Dengan demikian, Anda memiliki “jaring penyelamat” seandainya sebagian pohon mati sebelum dewasa.
Varietas ceri kuning tidak terlalu disenangi burung, tetapi membutuhkan waktu 6 tahun atau lebih untuk berbuah.^{[27]XTeliti sumber}

Peringatan

Jangan tanam benih ceri langsung ke tanah di musim panas atau semi. Walaupun benih nantinya melewati musim dingin, kurangnya stratifikasi sigap membuat benih tidak bisa berkecambah di musim semi.