Comment abattre un cerf

Un bon chasseur n'a besoin que d'un seul coup de fusil et chaque chasseur devrait faire de son mieux pour abattre un animal le plus rapidement et le plus humainement possible. Que vous soyez un chasseur expérimenté qui veut se mettre à la chasse au cerf ou un chasseur novice, vous pouvez apprendre à trouver un cerf et à effectuer un tir le plus précis et le plus sûr possible.

Un bon chasseur ne tire qu'une fois. Tous les chasseurs doivent s'assurer qu'ils abattent l'animal dans les conditions les plus humaines possible. Que vous soyez débutant ou expérimenté, sachez ou atteindre l'animal pour mettre fin à sa vie immédiatement avec un tir précis.

Partie 1

Partie 1 sur 3:

Trouver un cerf

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Procurez-vous un permis de chasse et l'équipement nécessaire pour la chasse. Visitez le site Internet de l'Office national des forêts pour en savoir plus à propos de la saison de chasse au cerf dans votre région et pour obtenir des informations quant au permis nécessaire et aux zones autorisées pour la chasse. Il est illégal de chasser le cerf sans permis et sans l'équipement approprié. Vous pouvez trouver le prix du permis de chasse sur ce site internet.
- Pour des raisons de sécurité, il est important de porter un gilet orange pour pouvoir vous distinguer des buissons au cas où il y aurait d'autres chasseurs dans les alentours. Contrairement à une croyance populaire, les cerfs n'y voient pas suffisamment bien pour rendre une tenue de camouflage nécessaire, même s'il peut être utile de rendre vos mouvements plus discrets, car ce sont surtout eux qui alertent le cerf de votre présence ^{[1]XSource de recherche}.
- On utilise plusieurs types de fusils pour chasser le cerf, un calibre .243 jusqu'à 30-.06 ou 30-30 sera parfait quel que soit le type de cerf que vous rencontrerez. Il est plus rare de trouver des chasseurs avec des fusils de chasse, mais il existe des balles spéciales pour la chasse au cerf.
- La chasse à l'arc est extrêmement répandue pour chasser le cerf. Dans la plupart des régions, la limite légale est de 20 kilogrammes-force, ce qui signifie que vous pouvez en général tirer sur une distance de 20 à 55 mètres.
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Choisissez une zone densément boisée pour la chasse. Discutez avec des chasseurs locaux et visitez le site Internet de l'ONF pour connaitre les zones publiques où la chasse est autorisée. Il est parfois permis de chasser dans les parcs nationaux pendant une certaine période.
- Il est aussi possible de chasser sur une propriété privée avec la permission du propriétaire. Si vous connaissez quelqu'un qui possède une propriété rurale où se trouvent des cerfs, contactez-le et demandez-lui si vous pouvez venir y chasser lors de la prochaine saison de chasse.
- Ne supposez jamais qu'il est sûr de chasser dans une certaine zone si vous n'en êtes pas certain. Ne pénétrez jamais sur une propriété privée si vous n'en avez pas l'autorisation.
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Cachez votre odeur. Même si votre odeur pourrait ne pas vous sembler perceptible dans les bois, vous devez quand même y faire très attention lorsque vous êtes en forêt. L'idéal serait d'éviter d'utiliser des savons parfumés, du déodorant, et d'éviter le contact avec des odeurs très parfumées pendant 24 à 48 heures avec la chasse. Les chasseurs évitent généralement de prendre de douche un à deux jours avant d'aller chasser.
- Gardez vos vestes et vos vêtements dans des boites en plastique avec des arcs en épicéa pour imiter l'odeur de la forêt.
- Évitez de boire de l'alcool ou de manger gras le soir avant la chasse pour ne pas transpirer des odeurs fortes qui pourraient alerter le cerf de votre présence.
- Certains chasseurs mettent du bicarbonate de soude entre les couches de leurs vêtements pour essayer de mieux dissimuler leur odeur.
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Cherchez les signes de la présence de cerfs. Lorsque vous partez chasser, vous devez en général vous promener un peu pour trouver le coin idéal où chasser le cerf et y installer votre camp pour attendre. Vous devez trouver des signes d'un chemin hautement fréquenté, de préférence un chemin qui mène vers un lieu ouvert ou une prairie, selon la distance de tir de l'arme que vous utilisez.
- Recherchez les sources de nourriture pour cerfs, par exemple les pommes et le maïs, ainsi que des sources d'eau où les cerfs pourraient venir se rassembler.
- L'idéal serait de trouver une zone ouverte de 55 mètres de diamètre pour chasser le cerf. Si vous avez un fusil avec une portée plus grande et un bon viseur, essayez de trouver une prairie de 250 à 300 mètres de long.
- Les marques de bois sur l'écorce des arbres sont l'un des signes les plus évidents de la présence de cerfs, ceux-ci les frottent contre les troncs d'arbre pour marquer leur territoire et partager leurs odeurs ^{[2]XSource de recherche}.
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Trouvez une position camouflée. Lorsque vous avez trouvé l'endroit idéal pour chasser, mettez en place un camp et attirez le cerf. Il existe de nombreuses solutions de camouflage. Vous pouvez utiliser un perchoir ou un abri dans les zones où le gibier a plus de chances de passer, mais certains chasseurs préfèrent l'excitation de la traque et de l'approche d'un cerf et ils préfèrent se cacher dans des buissons. C'est vous qui décidez.
- Faites venir le cerf vers vous. Les appeaux à cerf, les vaporisateurs à œstrus, l'urine et les bruits de bois peuvent vous aider à les attirer vers vous, surtout au tout début de la saison.
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Allez chasser avec un ou deux partenaires. Il peut être dangereux et difficile de chasser seul, c'est pourquoi il est souvent recommandé d'aller chasser avec au moins une autre personne. Il sera difficile de ramener un cerf entier par vous-même, même pour les chasseurs les plus forts, le processus sera plus facile et plus amusant si vous vous faites aider d'autres chasseurs expérimentés.
- Dites toujours à une tierce personne l'endroit où vous allez chasser et l'heure approximative de votre retour, pour des raisons de sécurité, surtout si votre téléphone portable n'aura plus de réseau.
- N'emmenez pas vos chiens lorsque vous allez chasser le cerf. Même s'ils sont utiles lorsque vous chassez le gibier à plumes, les chiens font trop de bruit et ne feront qu'effrayer les cerfs.
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Partie 2

Partie 2 sur 3:

Abattre le cerf

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Entrainez-vous à viser auparavant. Il existe de nombreuses positions possibles pour faire un tir précis et les bons chasseurs doivent savoir les maitriser. Entrainez-vous à vous mettre en position dans un endroit sûr avec un fusil déchargé bien avant de partir chasser.
- La position face contre terre est la position la plus stable, mais c'est la position la plus difficile et la moins pratique une fois que vous êtes sur le terrain, alors que la position debout est la plus simple, la plus rapide, mais malheureusement la moins stable. Les positions accroupie et assise sont les positions les plus confortables et les plus stables pour chasser le cerf de manière précise, si vous vous y prenez correctement.
- Vous pouvez vous accroupir rapidement en posant votre coude sur votre genou ou votre cuisse pour rendre votre tir plus précis et plus stable. En position assise, vous croiserez vos jambes, perpendiculairement à votre cible en gardant le genou opposé à la main qui ne tire pas dirigé vers la cible.
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Soyez patient. La chasse au cerf est généralement une activité qui prend toute la journée, ce n'est pas quelque chose que vous faites lorsque vous êtes pressé ou lorsque vous êtes impatient. Trouvez un bon endroit où vous assoir lorsque vous allez chasser et prenez votre temps. Le cerf a plus de chances de venir dans cette zone si vous restez silencieux et calme pendant un moment, alors faites le moins de bruit possible.
- Certains chasseurs attendent deux ou trois heures au même endroit avant d'en changer, alors que d'autres préfèrent se déplacer plus ou moins souvent. C'est vous qui décidez de la façon dont vous chassez, mais la plupart des chasseurs les plus productifs utilisent une combinaison d'attente et de changements de lieu de chasse.
- L'attente fait partie du plaisir de la chasse. Si cela était facile, ce ne serait plus intéressant...
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Attendez que le cerf se trouve sur le côté. Si vous avez repéré un cerf, n'appuyez pas tout de suite sur la gâchette. Utilisez des jumelles pour savoir si le cerf va entrer dans votre zone et attendez qu'il se place d'une façon qui vous permet de procéder à un tir propre. C'est le moment le plus critique de la chasse, vous ne devez pas vous presser.
- Selon la règlementation en vigueur dans la zone où vous chassez et votre type de permis, prenez une minute pour vérifier que vous avez le droit de tuer le cerf qui se trouve en face de vous. Souvent, vous ne pouvez abattre que les mâles avec des bois d'une certaine taille (en général des bois à six points), même si cela peut être différent d'une région à l'autre.
- Si le premier cerf que vous voyez ne respecte pas la règlementation, ne l'abattez pas. Les cerfs se déplacent souvent par deux ou en troupeau et il y a de bonnes chances que d'autres cerfs se présentent à sa suite.
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Visez. Pendant que vous attendez que le cerf se tourne vers vous, mettez votre fusil en position et obtenez une bonne image du cerf en alignant votre œil avec le viseur du fusil ^{[3]XSource de recherche}. Même s'il est répandu de viser juste derrière l'épaule du cerf, il existe de nombreuses opinions différentes à propos de la zone que vous devez viser sur le cerf, en voici quelques-unes.
- Derrière la patte avant. Le point le plus populaire pour abattre les cerfs se trouve entre 12 et 18 cm en remontant la poitrine. Ce tir perforera le cœur et les poumons, même si la plupart des cerfs ne tombent pas après ce tir et pourraient même parfois s'en remettre, ce qui signifie que vous devrez parfois le traquer après le tir.
- La tête, à travers le cerveau, en général permet un abattage instantané et vous gaspillez beaucoup moins de viande en tirant dans la tête. En règle générale, il suffit de viser derrière l'œil pour ce tir, ce qui représente un tir très technique et difficile lors duquel vous pouvez complètement manquer la cible. Il devient aussi impossible de garder la tête du cerf en trophée ou de l'empailler si vous souhaitez garder la tête ou les bois.
- Le cou, à travers la colonne vertébrale, c'est une zone populaire de tir mortel où le chasseur vise la mâchoire du cerf de côté. Ce tir va souvent paralyser le cerf, ce qui demande généralement un deuxième tir ou un égorgement de l'animal pour le tuer, c'est pourquoi ce tir est moins prisé.
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Souvenez-vous de la règle de BRASS lorsque vous tirez. Une fois que vous avez visé le cerf, vous devez respirer, vous détendre et vous assurer de faire le tir le plus précis possible. Retirez la sécurité du fusil et préparez-vous à tirer. Le moment le plus précis et le mieux contrôlé pour appuyer sur la gâchette se trouve immédiatement après une expiration, alors ne gardez pas le fusil en joue pendant trop longtemps ou vous pourriez vous mettre à chanceler. Tirez fermement, efficacement et en toute sécurité. BRASS est un acronyme qui vous aidera à vous souvenir de cette procédure.
- Breathe (respirez)
- Relax (détendez-vous)
- Aim (visez)
- Stop breathing (arrêtez de respirer)
- Squeeze the trigger (appuyez sur la gâchette)
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Ne tirez jamais sur une cible que vous ne pouvez pas voir. Soyez sûr à 100 % que la chose sur laquelle vous tirez est un cerf. De nombreux accidents de chasse se produisent parce que les chasseurs n'ont pas une vue claire de ce sur quoi ils tirent. Il est trop tard au moment où ils appuient sur la gâchette.
- Il est aussi très important d'avoir conscience de ce qui vous entoure, vous devez aussi savoir ce qui se trouve derrière le cerf. Vous ne devez pas tirer en direction d'une personne, d'une maison, d'une route publique ou tout endroit où il n'est pas approprié de tirer.
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Partie 3

Partie 3 sur 3:

Traquer le cerf

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Attendez quelques minutes. Où que vous ayez tiré sur le cerf, il va le plus souvent déguerpir rapidement. Il est important d'attendre quelques minutes et de ne pas courir immédiatement après le cerf, car cela pourrait donner au cerf une poussée d'adrénaline et rendrait la traque beaucoup plus difficile. Si vous avez fait un bon tir, le cerf ne va pas aller loin et il va rapidement se coucher pour mourir, alors une attente de quelques minutes peut vraiment faire une différence.
- Assurez-vous de vous souvenir de l'endroit où vous avez tiré et de la direction qu'a prise le cerf. Marquez ce point au GPS si cela est nécessaire.
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Trouvez le sang à l'endroit du tir. Dirigez-vous vers l'endroit où le cerf se trouvait lorsque vous avez tiré et examinez le sol pour y trouver des marques de sang, puis mettez-vous en marche. Vous pouvez aussi vérifier la qualité du sang pour savoir si votre tir a été précis.
- Si vous voyez peu de sang ou de la bile sur le sol, vous avez manqué votre tir et vous devez rapidement trouver le cerf pour le tuer sans qu'il souffre trop souvent. Un cerf touché au niveau des organes va mettre plus de temps à mourir, c'est pourquoi il est de votre responsabilité de le trouver et de mettre fin à ses souffrances.
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Suivez les traces de sang sur les feuilles. Les cerfs se déplacent rapidement, même lorsqu'ils sont blessés et il est possible qu'ils soient déjà loin même après avoir été touchés. Vous allez surement devoir marcher un peu, mais si votre tir a été précis, vous ne devriez pas avoir à marcher plus de quelques centaines de mètres au maximum. Il est important d'examiner le sol et les feuilles qui se trouvent sur le sol pour y trouver du sang et suivre la trace du cerf.
- Certains chasseurs utilisent de l'eau oxygénée en spray et en aspergent les feuilles si le sang est difficile à trouver. L'eau oxygénée devrait produire de la mousse et rendre le sang plus visible.
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Assurez-vous que le cerf est mort. Lorsque vous arrivez au cerf que vous venez de tuer, examinez-le précisément de loin avant de vous approcher. Vérifiez si vous le voyez respirer ou bouger. SI vous avez touché le cerf dans la poitrine, des traces de sang écumeux sont un bon signe. Cela signifie que vous avez surement touché les poumons et que le cerf devrait mourir rapidement, s'il n'est pas encore mort.
- Si le cerf est encore en vie et s'il n'a pas l'air de devoir mourir bientôt, approchez-vous-en avec précaution en gardant une distance sure avant de tirer de manière plus précise dans la tête ou la poitrine pour le tuer.
- Faites très attention lorsque vous vous approchez d'un cerf blessé. Certains chasseurs utilisent un couteau pour trancher la gorge du cerf et le laisser se vider de son sang, mais un cerf blessé et énervé avec de longs bois peut être extrêmement dangereux.
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Éviscérez correctement le cerf. Dès que le cerf est mort, vous devez vous mettre au travail pour l'éviscérer en toute sécurité et pour le découper en morceaux plus facilement manipulables pour le ramener à votre camp. Selon l'endroit où vous vous trouvez et la distance qui vous sépare de votre camp, il existe plusieurs façons de procéder.
- Un couteau de chasse de bonne qualité et bien aiguisé est un outil très utile lorsque vous allez chasser. Vous ne devez pas vous retrouver avec un cerf mort sur les bras sans avoir les outils pour le préparer.
- Si vous êtes près de chez vous, de votre camp, ou si vous êtes près de votre 4x4 ou de tout autre véhicule, vous pouvez y apporter le cerf en entier et le charger avant de le dépecer et de l'éviscérer.
- Si le chemin pour rentrer est plutôt long et va se faire à pied, retirez les organes internes qui se trouvent dans la cage thoracique en faisant attention de ne pas percer l'estomac et les intestins. Vous trouverez de nombreuses membranes attachant les organes à la colonne vertébrale que vous devez aussi couper. En général, la plupart des chasseurs cassent la croupe et la partie antérieure du cerf pour pouvoir ranger la carcasse plus facilement et la découpent plus tard.
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Conseils

Si le cerf court après le tir, il peut être blessé. Suivez les traces de sang jusqu'à ce que vous le trouviez. Ne lui courez pas après. S'il pense que quelqu'un le suit, il peut courir pendant des kilomètres. S'il pense qu'il en a réchappé, il va se coucher et attendre de dormir. Faites attention pendant que vous marchez, car il pourrait vous charger. Dès que vous vous approchez de lui, il va se mettre à sauter. Tirez-lui dessus rapidement et assurez-vous de le tuer cette fois-ci. Le cerf ne mérite pas de souffrir parce que vous n'arrivez pas à lui tirer dans le cœur.
Le meilleur moment pour les chasser est le matin, c'est quand ils sont le plus actifs.
Si vous abattez l'animal et le dépecez correctement sur le terrain, sa chair sera en excellente condition. Respectez la qualité de la viande obtenue au prix de sa vie, et si nécessaire, apprenez comment dépecer et découper l'animal afin d'obtenir de la viande naturelle de la meilleure qualité possible.

Avertissements

Assurez-vous de connaitre la règlementation et la saison de chasse dans votre région.
Si vous pouvez chasser avec un arc et des flèches dans votre pays, la saison de chasse est généralement plus longue, mais il existe une règlementation à suivre.
Lorsque vous ne chassez pas ou ne faites pas de tir d'entrainement, ne conservez jamais votre fusil chargé, mais manipulez-le comme s'il l'était. Vous devez toujours pointer l'arme dans une direction ne présentant aucun danger au cas où un coup parte sans le vouloir. Ne mettez jamais le doigt sur la gâchette, sauf au moment où vous tirez. Si vous êtes débutant et chassez avec une personne expérimentée, assurez-vous d'avoir son accord avant de tirer.

Éléments nécessaires

Un fusil, un fusil de chasse ou un pistolet. Il est interdit de chasser le cerf avec certaines armes à feu, alors renseignez-vous
Des vêtements chauds. 10 degrés C sans le moindre vent peuvent vous donner une sensation de -10 degrés C lorsque vous restez assis
Un couteau de chasse
Des jumelles
Des vêtements orange