چگونه ژل آلوئه‌ورا درست کنیم

آلوئه‌ورا یکی از بهترین ترمیم‌کننده‌های موجود در طبیعت است. از آلوئه‌ورا برای درمان آفتاب‌سوختگی، مرطوب‌کردن پوست و تسکین سوزش می‌توان استفاده کرد. تنها چیزی که برای تهیه‌ی ژل آلوئه‌ورا در خانه نیاز داری، گیاه آلوئه‌ورای سالم است. می‌توانی ژل آلوئه‌ورا را با مواد دیگر ترکیب کنی تا نگهداری و استفاده از آن برای چند روز امکان‌پذیر شود.

ترکیبات

• برگ آلوئه‌ورا
• اختیاری: ۵۰۰ میلی‌گرم پودر ویتامین C یا ۴۰۰IU ویتامین E (برای ۱٫۴ فنجان ژل)

مراحل

1. 
   1
   دست‌هایت را بشوی. قبل از شروع کار دست‌هایت را خوب بشوی و از وسایل کاملاً تمیز استفاده کن، در غیر این صورت احتمال دارد ژل آلوده شود.
2. 
   2
   یکی از برگ‌های بیرونی گیاه را جدا کن. برگ‌های بیرونی گیاه معمولاً رسیده‌‌تر و حاوی مقدار زیادی ژل تازه و سالم هستند. یکی از برگ‌های اطراف گیاه را که محل رویش آن نزدیک خاک است، انتخاب کن. با استفاده از یک قیچی باغبانی یا چاقوی تیز، برگ را از نزدیک ریشه صاف ببر.

   • ژل آلوئه‌ورا زود فاسد می‌شود و بهتر است به‌اندازه‌ی مورد‌نیاز از آن درست کنی، مگر اینکه بخواهی مقداری از ژل را به شخص دیگری بدهی. معمولاً ۱ یا ۲ عدد برگ برای تهیه‌ی نصف تا ۱ فنجان ژل کافی است؛ خصوصاً اگر برگ‌ها بزرگ باشند.
   • اگر گیاهت هنوز جوان است، بیشتر مراقب باش و زیاد برگ‌هایش را جدا نکن زیرا اگر تمام برگ‌های بیرونی گیاه را جدا کنی، ممکن است گیاه آسیب ببیند.
3. 
   3
   صمغ گیاه را خارج کن. برگ‌ها را به‌مدت حداقل ده دقیقه به‌صورت عمودی داخل یک لیوان قرار بده و بگذار صمغ زرد‌رنگ آن‌ها خارج شود. صمغ آلوئه‌ورا حاوی لاتکس است و ممکن است پوست را کمی تحریک کنند. بنابراین بهتر است آن را خارج کنی تا وارد ژل نشود.
4. 
   4
   پوست برگ‌ها را بکن. با استفاده از یک پوست‌کن، قسمت سبز برگ را جدا کن. برش را از لایه‌ی داخلی که ژل زیر آن قرار دارد انجام بده. پوست هر برگ را از یک سمت جدا کن، طوری که ژل روی نصفه‌ی دیگر برگ باقی بماند.

   • اگر برگ‌ها بزرگ است، بهتر است قبل از جداکردن پوست، آن‌ها را به قطعات کوچک‌تر ببری.
   • پوست را کاملاً جدا کن تا با ژل مخلوط نشود.
5. 
   5
   ژل را با قاشق یا چاقو خارج کن. ژل تمیز و نرم آلوئه‌ورا را می‌توان به‌راحتی با قاشق برداشت. با استفاده از یک قاشق، ژل را داخل یک کاسه بریز به‌طوری‌که چیزی روی برگ باقی نماند.
6. 
   6
   می‌توانی ژل را با یک نگهدارنده‌ی طبیعی مخلوط کنی. اگر مقدار ژل زیاد است و می‌خواهی آن را یک یا دو ماه نگه داری، به ازای هر ۱٫۴ فنجان از ژل، ۵۰۰ میلی‌گرم پودر ویتامین C یا ۴۰۰IU ویتامین E به آن اضافه کن. مواد را داخل مخلوط‌کن بریز و با هم مخلوط کن. البته مخلوط ترکیب‌شده در ابتدا کمی کف می‌کند ولی بعداً صاف می‌شود.
7. 
   7
   ژل را داخل شیشه‌ مربای تمیز و استریل‌شده بریز. در صورت استفاده از مواد نگهدارنده، می‌توانی ژل را برای چندین ماه نگه داری؛ ولی اگر به ژل نگهدارنده اضافه نکرده باشی، یک یا دو هفته قابل استفاده خواهد بود.
8. 
   8
   از ژل آلوئه‌ورایی که درست کرده‌ای استفاده کن. از این ژل می‌توانی برای آفتاب‌سوختگی یا سوختگی‌های دیگر استفاده کنی. آلوئه‌ورا همچنین می‌تواند به‌عنوان نرم‌کننده‌ی پوست یا ماده اولیه برای ساختن سایر محصولات خانگی پوست و بدن استفاده شود.

   • از ژل آلوئه‌ورا باید بیشتر برای سوزش‌های سطحی پوست، سوختگی‌های خفیف، نیش حشرات و زخم‌های سطحی و جزئی استفاده کرد. در‌ صورت بروز جراحت و زخم‌های عمیق‌تر مثل زخم‌های جراحی، احتیاط کن بعضی مطالعات نشان می‌دهد که ژل آلوئه‌ورا ممکن است باعث بدترشدن این نوع زخم‌ها شود.
   • با مخلوط‌کردن ۱٫۲ فنجان ژل آلوئه‌ورا و ۱٫۴ فنجان روغن نارگیل آب‌شده، می‌توانی یک لوسیون مرطوب‌کننده برای ماساژ‌ درست کنی.
   • روش کاشت و نگه‌داری گیاه آلوئه‌ورا را یاد بگیر تا بتوانی هر‌وقت که دوست داشتی ژل درست کنی.

نکات

• به‌جای پودر ویتامین C، می‌توانی یک قرص ویتامین C را خرد کرده و با ژل مخلوط کنی. همچنین استفاده از چند قطره آب گریپ‌فرویت نیز ترفند خوبی است.
• عجله نکن. بگذار مواد زرد رنگ داخل برگ‌ها، کاملاً خارج شود و بعد به مرحله‌ی بعد برو.
• ویتامین‌های A و C نگهدارنده‌ی طبیعی نیستند بلکه آنتی‌اکسیدان هستند. حتی در صورت نگهداری ژل داخل یخچال هم میکروب‌های مضر از ۳ تا ۷ روز بعد تشکیل می‌شوند.

هشدارها

• اگر به لاتکس حساسیت داری، هنگام دست زدن به آلوئه‌ورا از دستکش استفاده کن.
• از آلوئه‌ورا برای مصارف خوراکی استفاده نکن. آلوئه‌ورا در کوتاه‌مدت می‌تواند باعث مشکلات گوارشی مثل دل‌درد و اسهال شده و در بلند‌مدت مشکلاتی مثل کاهش الکترولیت‌ها، کم شدن آب بدن و سرطان روده‌ی بزرگ بوجود آورد.