Nấm ăn
Nấm ăn chỉ về các loại nấm có thể ăn được, dùng làm thực phẩm, nguyên liêu cho nấu ăn. Hầu hết nấm ăn được sử dụng rộng rãi làm thực phẩm, chúng có thể sử dụng trong rất nhiều món ăn, ở nhiều nền ẩm thực khác nhau. Nấm là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, có độ đạm cao và ít chất béo, chứa nhiều vitamin nhóm B và C. Dù nấm không phải là nguốn vitamin D đáng kể, nhưng hàm lượng vitamin D có thể tăng lên khi được phơi với ánh sáng (nhất là tia cực tím) dù điều này làm thẫm lớp vỏ của chúng. Nấm cũng chứa nhiều nguyên tố vi lượng, như sắt, selen, natri, kali, magnesi và phosphor.
Dưới đây là danh sách các loại nấm ăn.
Nấm trồng được sửa
- Nấm rơm
- Nấm hương (còn được gọi là Nấm đông cô, nấm hương cô, nấm hương tẩm,...)
- Nấm kim châm
- Nấm tai mèo (còn được gọi là Mộc nhĩ đen)
- Nấm hầu thủ (còn được gọi là Nấm đầu khỉ)
- Nấm mỡ
- Nấm Thái dương
- Nấm linh chi
- Nấm tràm (còn được gọi là Nấm bạch đàn)
- Nấm sò (còn được gọi là Nấm bào ngư)
- Nấm thông
- Nấm tuyết (còn được gọi là Nấm tuyết nhĩ, nấm ngân nhĩ)
- Nấm hải sản (còn được gọi là Nấm ngọc trâm)
- Nấm mỡ gà
- Nấm bạch tuyết
- Nấm sữa
- Nấm măng
- Nấm yến
- Nấm thủy tinh trắng
- Nấm thủy tinh nâu
- Nấm trà tân
- Nấm đầu ông lão
- Nấm ngọc bích
- Nấm ngọc thạch
Nấm chỉ có trong tự nhiên sửa
- Nấm mối
- Nấm cục
- Nấm nhăn (còn được gọi là Nấm bụng dê)
- Nấm mồng gà
- Nấm bụng lợn
- Nấm trâm vàng
- Nấm vị cua (còn được gọi là Nấm ngọc tẩm)
- Nấm múa (còn được gọi là Nấm lỗ mọc chùm, nấm tọa kê, nấm Maitake)
- Nấm tùng nhung (còn được gọi là Nấm Matsutake)
- Nấm hoa ngọc (còn được gọi là nấm măng hoa)
- Nấm kê tùng
- Nấm vuốt hổ đen
- Nấm san hô
- Nấm mầm thông
- Nấm gan bò
- Nấm cây trà
- Nấm bạch ngọc
- Nấm kèn đồng
- Nấm tiên
Xem thêm sửa
Tham khảo sửa
🔥 Top keywords: 2112: Doraemon ra đời300 (phim)Anh hùng xạ điêu (phim truyền hình 2003)Bùng phát virus Zika 2015–2016Chuyên gia trang điểmCristiano RonaldoCá đuối quỷDanh sách Tổng thống Hoa KỳDanh sách câu thần chú trong Harry PotterDanh sách tài khoản Instagram có nhiều lượt theo dõi nhấtGiải Oscar cho phim ngắn hay nhấtHoan Ngu Ảnh ThịHầu tướcHọc thuyết tế bàoJason Miller (communications strategist)Lễ hội Chọi trâu Đồ SơnLộc Đỉnh ký (phim 1998)Natapohn TameeruksNinh (họ)Phim truyền hình Đài LoanRobloxThanh thiếu niênThần tượng teenThổ thần tập sựTrang ChínhTập hợp rỗngTỉnh của Thổ Nhĩ KỳVõ Thần Triệu Tử LongXXX (loạt phim)Âu Dương Chấn HoaĐào Trọng ThiĐại học Công giáo ParisĐệ Tứ Cộng hòa PhápĐổng Tiểu UyểnĐài Truyền hình Kỹ thuật số VTCTrang ChínhVương Đình HuệĐặc biệt:Tìm kiếmCúp bóng đá U-23 châu Á 2024FacebookCúp bóng đá U-23 châu ÁChiến dịch Điện Biên PhủĐài Á Châu Tự DoĐài Truyền hình Việt NamViệt NamTô LâmTrần Cẩm TúGoogle DịchẤm lên toàn cầuTrương Mỹ LanCleopatra VIIHồ Chí MinhVũ Thanh ChươngCúp bóng đá trong nhà châu Á 2024UzbekistanNguyễn Phú TrọngPhạm Minh ChínhBộ Chính trị Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt NamTikTokChủ tịch nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt NamSự kiện 30 tháng 4 năm 1975Võ Nguyên GiápVõ Văn ThưởngHybe CorporationSố nguyên tốThành phố Hồ Chí MinhBảng xếp hạng bóng đá nam FIFAVịnh Hạ LongSerie ANữ hoàng nước mắtHai Bà TrưngGiải vô địch bóng đá U-23 châu Á 2018Lịch sử Việt Nam