Como Podar Girassóis

O girassol é uma flor de cor vibrante e alegre, além de ser fácil de cultivar. Algumas variedades são anuais, ou seja, morrem ao fim de um ano, enquanto outras brotam por vários anos (as perenes). O girassol anual não precisa de muitos cuidados, mas você pode podá-lo rente ao chão em dezembro para que ele não fique muito alto. O girassol perene também não tem exigências, mas precisa de uma poda no início da primavera para que tenha novos brotos.

Método 1

Método 1 de 2:

Podando o girassol para produzir novos brotos

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Lave e esterilize os instrumentos de poda antes de usá-los. Esfregue-os com água e sabão e mergulhe-os em uma solução com água sanitária. É mais importante ainda esterilizar instrumentos de poda quando você precisar lidar com uma planta doente, evitando assim que as bactérias ou fungos resistentes se espalhem por todo o jardim.^{[1]XFonte de pesquisa}
- Para fazer uma solução desinfetante, coloque ½ copo de água sanitária em 4 litros de água.
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Corte o que a planta cresceu no ano anterior no início da primavera se a espécie for perene. Uma planta perene, como o girassol maximiliano, pode fornecer sementes para pássaros e outros animais no inverno. Depois, em setembro ou outubro, corte a porção que a planta cresceu desde o ano anterior com uma tesoura afiada. Esse processo incentiva mais crescimento na primavera. Faça um corte limpo, sem mastigar o caule e danificar a planta.^{[2]XFonte de pesquisa}
- Espere o clima começar a esquentar para podar o girassol.
- Evite arrancar os brotinhos com os dedos, pois no caso da maioria das espécies de girassol, essa prática prejudica o crescimento dos botões.^{[3]XFonte ConfiávelUniversity of California Division of Agriculture and Natural ResourcesIr à fonte}
3
Pode a maioria das espécies de girassol rente ao solo no meio do verão para impedir que a planta fique alta demais. Deixe-a com 5 cm a 7,5 cm de altura para que ela não cresça muito. Use uma tesoura de poda limpa ou uma faca pequena e faça um corte reto e uniforme logo acima do solo. Você não precisa deixar muita planta sobrando, pois o girassol deve crescer de novo.^{[4]XFonte de pesquisa}
- Dezembro é um bom mês para podar o girassol, pois ainda restará bastante tempo de estação de crescimento para a planta se recuperar. Experimente fazer a poda do meio para o final de dezembro ou, no máximo, no início de janeiro.^{[5]XFonte de pesquisa}
- Essa técnica controla a altura do girassol. Por exemplo, as variedades que poderiam atingir 2,50 m a 3 m de altura provavelmente só devem ficar com 1,20 m depois da poda.
- Ela funciona para a maioria das espécies, inclusive para as variedades perenes e para os girassóis altos de quintal, que são anuais. Se você não quiser diminuir a altura da planta, pule essa etapa. As variedades anãs, por exemplo, não precisam de poda.^{[6]XFonte de pesquisa}
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Método 2

Método 2 de 2:

Cortando girassóis para fazer um buquê

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Prepare-se para colher o girassol logo que observar um botão. O botão do girassol não demora em abrir e virar uma bela flor amarela. Por isso, fique de olho na planta e pegue o momento certo. Dessa forma, você já fica preparado para a colheita das flores.^{[7]XFonte de pesquisa}
- O botão de girassol é rodeado de folhas verdes. As pétalas amarelas ficam escondidas e contidas no meio dele.
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Corte a flor de manhã logo que ela florescer. Quando a flor abrir, não perca tempo! Se você deixá-la no caule por um tempo, ela começa a ficar marrom e perde a beleza para arranjos e buquês.^{[8]XFonte de pesquisa} Além disso, colher a flor de manhã impede que ela murche.^{[9]XFonte de pesquisa}
- Também é possível colher o girassol antes que a flor abra, o que incentiva o surgimento de mais botões. A flor deve abrir assim que for colocada na água. No entanto, só colha o botão se houver pétalas amarelas despontando do miolo e não apenas folhas verdes.
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Corte a flor em um ângulo de 45 graus. Decida o comprimento do caule do girassol. Talvez você queira um caule maior ou menor, dependendo do uso que pretenda dar as flores. Porém, tome o cuidado de fazer o corte na diagonal para que o caule absorva mais água no vaso.^{[10]XFonte de pesquisa}
- Seja delicado ao manusear as flores, pois elas perdem as pétalas facilmente.
Na hora de colher os girassóis, leve um balde com você. Assim, fica mais fácil pôr as flores em contato com a água imediatamente, diminuindo a chance de que elas morram.^{[11]XFonte de pesquisa}
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Espere brotos novos depois de colher os girassóis. Se ainda houver um bom tempo de estação de crescimento, o girassol deve continuar a florescer. A única diferença é que o caule talvez não consiga recuperar o tamanho total, o que faz com que a flor fique mais próxima do chão.^{[12]XFonte de pesquisa}
- Esse tipo de poda também faz com que todas as flores brotem ao mesmo tempo ao invés de nascerem de modo esparso.^{[13]XFonte de pesquisa}
- Além disso, a planta não fica tão alta, ou seja, mantém um tamanho mais fácil de cuidar sem a necessidade de usar uma estaca como apoio.
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Dicas

Os girassóis são flores comestíveis e você pode colher as sementes de certas espécies para comer também. Em outros casos, é possível desenterrar os tubérculos no outono e consumi-los crus em saladas, cozidos em sopas ou em fatias fritas.^{[14]XFonte de pesquisa}