Como Limpar Churrasqueiras de Aço Inoxidável

Nada é mais gostoso de fazer um churrasco em casa quando o dia está quente. Porém, a churrasqueira tem que estar totalmente limpa para você poder assar a carne. É difícil saber limpar grelhas de aço inoxidável, já que a superfície do equipamento fica danificada com tanta facilidade. Seja qual for o processo — tirar o acúmulo de resíduos de sujeira, limpar o interior ou remover as manchas do exterior —, você tem que usar os produtos e as técnicas corretos para chegar ao efeito esperado.

Parte 1

Parte 1 de 3:

Esfregando a churrasqueira de inox

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Misture bicarbonato de sódio e água. Misture ¼ xícara (45 g) de bicarbonato com ¼ xícara (60 ml) de água em uma vasilha pequena para fazer uma pasta de limpeza para a churrasqueira.^{[1]XFonte de pesquisa}
- Use água morna para facilitar a mistura dos ingredientes.
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Aplique a pasta à churrasqueira e espere ela fazer efeito. Depois de preparar a solução, use as mãos (limpas) ou um pano para aplicá-la à grelha. Cubra toda a superfície do material e preste ainda mais atenção aos pontos mais sujos. Depois, espere 20 minutos para o produto fazer efeito.^{[2]XFonte de pesquisa}
- Tire a grelha da churrasqueira antes de aplicar a pasta para conseguir limpar os dois lados.
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Se a grelha estiver muito suja, sature-a com um desengordurante e deixe o produto agir por uma noite. Ela pode precisar de uma limpeza mais intensa se estiver muito suja. Passe uma quantidade generosa de um spray de cozinha nos dois lados dela. Depois, coloque-a em um saco de lixo de plástico e espere cerca de oito horas.^{[3]XFonte de pesquisa}
- Você pode usar o desengordurante se o bicarbonato não surtir efeito. Não precisa usar os dois, a menos que a grelha esteja muito suja e a pasta deixe resíduos.
- Qualquer desengordurante funciona, mas tente escolher algo que também ajude a limpar grelhas de churrasqueira.
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Passe uma escova especializada na grelha. Depois que a pasta de bicarbonato ou o desengordurante fizer efeito pelo devido período, passe uma escova para grelhas em toda a superfície suja para tirar os resíduos grudados.^{[4]XFonte de pesquisa}
- Veja se a escova está limpa e nas devidas condições de uso. As cerdas dela devem estar bem alinhadas.
5
Enxague a grelha e seque-a em seguida. Use a mangueira para enxaguar o equipamento com água morna depois de passar a escova. Tire todos os resíduos dos produtos de limpeza e use uma toalha seca para terminar. Depois, reinstale a grelha para usá-la no próximo churrasco.^{[5]XFonte de pesquisa}
- Se a grelha estiver muito suja, você pode ter que repetir o processo mais de uma vez para tirar todos os resíduos.
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Continue passando a escova na grelha toda vez que você usar a churrasqueira. Tente deixar o equipamento sempre limpo. Deixe a grelha esfriar por cinco a dez minutos depois de cada churrasco, mas passe a escova nela ainda morna para tirar os resíduos moles de carne.^{[6]XFonte de pesquisa}
- Sempre pré-aqueça a grelha antes de fazer um churrasco para limitar a sujeira.
- Mergulhe a carne em óleo ou azeite antes de colocá-la na grelha para evitar que ela grude.
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Parte 2

Parte 2 de 3:

Limpando o interior da churrasqueira

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Limpe os difusores. Eles ficam logo em cima dos bicos e formam uma espécie de barreira entre as chamas e a grelha em si. Às vezes, resíduos de alimento acumulam no local. Quando isso acontecer, use uma escova pequena de aço seca para fazer a limpeza. Em seguida, passe uma folha de papel toalha limpa.^{[7]XFonte de pesquisa}
- Espere até a grelha estar fria e desligada antes de limpar os componentes internos.
- Se você não souber onde ficam os difusores da grelha, leia o manual de instruções. Eles nem sempre são chamados de "difusores".
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Tire os resíduos de alimento dos bicos. Eles ficam logo embaixo dos difusores e são suscetíveis ao acúmulo de alimentos, o que prejudica o seu funcionamento. Limpe os bicos (independentemente da forma deles) com uma escova de aço pequena e seca — e preste mais atenção às áreas por onde o gás sai.^{[8]XFonte de pesquisa}
- Não use a escova para limpar os bicos se eles forem feitos de cerâmica. Nesse caso, ligue a grelha por dez minutos para terminar de queimar os restos de alimentos. Quando ela estiver desligada e fria, use uma pinça para fazer a limpeza.
- Se você não souber o tipo de bicos que a grelha tem, leia o manual de instruções.
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Enxague os tubos de Venturi com água e sabão. Os tubos de Venturi levam o gás aos bicos e ficam sujos com bastante frequência. Desmonte todo o bico seguindo as instruções do manual e passe um pano com água e detergente no local. Depois, passe outro pano limpo e úmido nas peças para enxaguá-las.^{[9]XFonte de pesquisa}
- Os tubos de Venturi são bem finos e possuem vários orifícios nos lados e/ou nas pontas. Eles podem ser curvados e conectados aos bicos ou retos e fáceis de tirar.
- Leia o manual de instruções para descobrir exatamente como os tubos são e onde ficam.
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Tire os resíduos dos orifícios dos tubos de Venturi. A churrasqueira pode até parar de funcionar bem se eles entupirem — com restos de alimentos ou até corpos de insetos. Use uma escova de aço pequena para fazer a limpeza e tirar todas as obstruções.^{[10]XFonte de pesquisa}
- Consulte o manual do usuário para determinar a forma correta de remontar os tubos. A grelha não vai funcionar se eles estiverem desmontados, o que pode ser bastante perigoso.
- Você também pode usar um clipe de papel ou um pedaço de arame para limpar os tubos.
- Lave o tubo com água da mangueira para ver se ainda há alguma obstrução.
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Parte 3

Parte 3 de 3:

Tirando a sujeira do exterior da churrasqueira

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Faça uma mistura de detergente de louça e água. É melhor você não usar produtos de limpeza para aço inoxidável na churrasqueira, pois eles não são feitos para superfícies que ficam muito quentes. Encha um balde com água morna e um pouco de detergente de louça líquido para fazer a solução.^{[11]XFonte de pesquisa}
- Nunca use produtos de limpeza ácidos ou abrasivos em superfícies de aço inoxidável. Eles danificam o acabamento.
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Passe a mistura no exterior da churrasqueira. Umedeça um pano de microfibra com a solução e passe-o por toda a superfície do equipamento, esfregando na direção do grão para evitar arranhões e outras marcas.^{[12]XFonte de pesquisa}
- Use um pano de microfibra nessa parte do processo. Outros materiais podem arranhar o acabamento do aço.
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Passe uma esponja com a solução nas manchas mais grudadas. Esfregue bem as áreas, mas siga a direção do grão para evitar arranhões e outras marcas.^{[13]XFonte de pesquisa}
- Você até pode usar uma esponja macia para limpar a churrasqueira de inox, mas não use uma esponja de aço ou nada do tipo — esses materiais vão danificar a superfície.
Use água morna para tirar os resíduos da solução do aço.^{[14]XFonte de pesquisa}
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Use um pano de microfibra para secar a churrasqueira. Depois de enxaguar as sujeiras e a solução, seque o equipamento com um pano de microfibra. Lembre-se de seguir a direção do grão.^{[15]XFonte de pesquisa}
- Quando a churrasqueira estiver seca, passe um produto de limpeza para aço inoxidável nela para melhorar o acabamento.
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Dicas

Sempre leia o manual de instruções da churrasqueira antes de passar qualquer produto de limpeza nela.
Limpe a churrasqueira depois de cada uso e faça a limpeza mais geral no equipamento pelo menos duas vezes por ano. Além disso, limpe-a no fim de cada estação para que ela esteja pronta para o período seguinte.
Invista em uma capa para a churrasqueira para protegê-la durante todo o ano.

Avisos

Sempre leia o manual de instruções antes de desmontar a churrasqueira para fazer a limpeza. É muito perigoso usar o equipamento se ele não estiver bem montado.