Como Fazer Oobleck sem Maisena

Apesar do nome curioso, vindo de um livro infantil escrito pelo autor norte-americano Dr. Seuss, o oobleck é um fluido não newtoniano que existe de verdade — ou melhor, que pode ser feito de verdade.^{[1]XFonte de pesquisa} A receita original envolve maisena (amido de milho) e água, mas também dá para usar outros ingredientes.^{[2]XFonte de pesquisa} Leia abaixo e descubra mais!

Ingredientes

Usando araruta em pó ou farinha de tapioca

190 a 250 g de araruta em pó ou farinha de tapioca.
240 ml de água em temperatura ambiente.
Corante alimentar (opcional).

Usando farinha de milho

450 g de farinha de milho.
475 ml de água quente.
Corante alimentar (opcional).

Método 1

Método 1 de 2:

Usando araruta em pó ou farinha de tapioca

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1
Coloque de 190 a 250 g do pó em uma vasilha grande. O araruta em pó e a farinha de tapioca são duas alternativas populares à maisena em muitas receitas. Como o seu objetivo é fazer oobleck, dá para você usar um desses dois do mesmo jeito.^{[3]XFonte de pesquisa}
- Você pode ainda experimentar talco infantil, desde que ele tenha amido de milho na sua composição. Leia a lista de ingredientes e veja se é o caso.^{[4]XFonte de pesquisa}
- Também dá para usar amido de batata, mas não coloque farinha comum ou bicarbonato de sódio na receita. O bicarbonato produz uma reação efervescente, enquanto a farinha cria uma espécie de pasta.^{[5]XFonte de pesquisa}
2
Adicione 240 ml de água em temperatura ambiente à vasilha. Não se preocupe com o volume por enquanto: as proporções só precisam ser semelhantes. Você vai poder fazer alguns ajustes mais adiante.^{[6]XFonte de pesquisa}
- A receita original de oobleck pede maisena e água na proporção de 2:1. Siga esse mesmo princípio com a araruta, a farinha de tapioca e o amido de batata.^{[7]XFonte de pesquisa}
- Experimente adicionar corante alimentar à água para dar um "tchan" no oobleck! Comece com duas ou três gotas, mas adicione mais até ficar satisfeito com o resultado.
Na falta de uma espátula ou outro utensílio do tipo, coloque luvas de plástico nas mãos e misture os ingredientes até eles começarem a formar o fluido não newtoniano final.
4
Adicione mais pó ou água (opcional). O ideal é que o oobleck tenha a consistência de água, mas pareça sólido quando você encostar nele. No entanto, fique à vontade para implementar algumas adaptações:
- Se o oobleck ficar muito aguado, adicione mais pó.
- Se ele ficar muito duro, adicione mais água.
Pegue uma caixa de plástico, um vidro de conserva ou até um saco zip lock. O oobleck vai secar dentro de alguns dias, mas é possível restaurar a consistência dele com um pouco de água morna.^{[8]XFonte de pesquisa}
6
Descarte o oobleck somente na lata de lixo. Se você jogar o oobleck no ralo da pia, ele vai entupir o cano. É melhor colocá-lo em uma sacola de plástico fechada e descartar na lata de lixo normalmente.^{[9]XFonte de pesquisa}
- Faça isso mesmo se o oobleck estiver seco, pois existe o risco de ele se reidratar dentro do cano da próxima vez que você ligar a torneira.
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Método 2

Método 2 de 2:

Usando farinha de milho

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1
Coloque 450 g de farinha de milho em uma vasilha grande. Pegue uma vasilha grande, com capacidade para a farinha e mais 475 ml de água que você vai adicionar em instantes.
- Use uma balança de cozinha para acertar o quantidade da farinha de milho.
- A farinha de milho é praticamente igual à maisena e ao amido de milho, mas há algumas diferenças em termos de quantidade e temperatura da água.
- Compre um saco de farinha de milho bem fina.^{[10]XFonte de pesquisa}
2
Misture 475 ml de água quente e algumas gotas de corante alimentar (opcional). Você não precisa adicionar o corante à água, mas o oobleck vai ficar mais interessante assim. A quantidade de gotas é questão de gosto: quanto mais você usar, mais escuro o fluido final vai ficar.
- Comece com duas ou três gotas e misture a água. Se ela ainda não estiver escura o bastante, adicione mais.
- Caso você pule este passo, o oobleck vai ficar branco. Essa opção também é interessante!
3
Transfira a água à farinha de milho. É aqui que surge a principal diferença entre maisena e farinha de milho: com a maisena, o volume de água deve ser metade ao do pó; com a farinha, ele deve ser igual.^{[11]XFonte de pesquisa}
- A água também precisa estar quente, ao contrário de como estaria com a maisena.
4
Misture a água e a farinha com as mãos ou uma espátula de borracha. Continue misturando os ingredientes até eles formarem o oobleck, que deve ter consistência de mel. Se você for usar as mãos, coloque luvas de plástico antes.
- As luvas de borracha ajudam a proteger a pele das manchas do corante alimentar.
5
Adicione mais água ou farinha de milho (opcional). Essa parte é opcional e depende do quanto você quer deixar o oobleck mais líquido ou viscoso. No primeiro caso, adicione mais água; no segundo, adicione mais farinha de milho.
- Misture bem o oobleck depois de cada novo incremento dos ingredientes.
Use uma caixa de plástico, um vidro de conserva ou um saco zip lock para guardar o oobleck quando você não estiver brincando com ele. Lembre-se de que a massa seca dentro de alguns dias. Quando isso acontecer, adicione um pouco de água morna a ela e veja se a consistência volta ao estado de antes.
7
Coloque o oobleck em uma sacola plástica na hora do descarte. Nunca jogue o oobleck dentro da pia, pois ele pode entupir o ralo e o cano. Ponha-o em uma sacola plástica bem fechada e jogue na lata de lixo.^{[12]XFonte de pesquisa}
- Não jogue o oobleck no ralo nem se ele estiver seco! Da próxima vez que ligar a torneira, você corre o risco de reidratar a mistura e entupir o cano.
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Dicas

Se o oobleck secar ou endurecer, adicione um pouco de água morna a ele.
Você vai criar uma bagunça danada seguindo os passos deste artigo! Se possível, coloque folhas de jornal em cima da mesa onde pretende fazer o oobleck.
Algumas pessoas também chamam o oobleck de areia movediça de brincar.
Recolha todos os pedaços sólidos de oobleck que caírem por aí. Se for preciso, use uma esponja ou um pano.^{[13]XFonte de pesquisa}