Pdf downloadenPdf downloadenDit artikel is bijdragen van James Sears. James Sears is hoofd van het klanttevredenheidsteam van Neatly, een groep schoonmaakgoeroes in Los Angeles en Orange County, Californië. James is deskundige op het gebied van alles wat met schoonmaken te maken heeft en zorgt voor een levensveranderende ervaring door rommel op te ruimen en de thuisomgeving op te frissen. Hij is momenteel Trustee Scholar bij de University of Southern California.
Dit artikel is 2.074 keer bekeken.
Pannen zijn een onmisbaar onderdeel van je keuken en maken het gemakkelijk om pasta, soep, groente en zelfs vlees te bereiden. Als je je pannen op de juiste manier behandelt, kunnen ze erg lang meegaan en kun je ze jaren- of zelfs decennialang gebruiken. Het verwijderen van aangebrande en aangekoekte etensresten is één van de belangrijkste dingen die je kunt doen om je pannen mooi te houden. Als je dus weet hoe je je pannen moet laten weken, voedselresten moet verwijderen en ze moet behandelen met zuiveringszout en azijn, zul je ze in een goede conditie kunnen houden.
Stappen
Vul de pan met warm water. Zorg dat de plekken met verbrand eten volledig onder water komen te staan. Laat de pan indien mogelijk na het aanbranden van het eten afkoelen en vul hem dan direct met water. Op die manier zul je de verbrande etensresten gemakkelijker kunnen verwijderen.[1]
Doe enkele druppels afwasmiddel in het water. Als het om een kleine pot gaat, zou je aan 2 of 3 druppels genoeg moeten hebben. Gebruik 4 tot 5 druppels voor een grotere pan. Meng na het toevoegen van het afwasmiddel alles met een afwasborstel om te zorgen dat de hele pan met afwasmiddel bedekt wordt.[2]TIP VAN EEN DESKUNDIGEJames Sears is hoofd van het klanttevredenheidsteam van Neatly, een groep schoonmaakgoeroes in Los Angeles en Orange County, Californië. James is deskundige op het gebied van alles wat met schoonmaken te maken heeft en zorgt voor een levensveranderende ervaring door rommel op te ruimen en de thuisomgeving op te frissen. Hij is momenteel Trustee Scholar bij de University of Southern California.Professioneel schoonmaker
James Sears
Professioneel schoonmakerOnze deskundige is het ermee eens: om een aangebrande pan schoon te maken laat je hem weken in heet water en vloeibaar afwasmiddel. Laat de pan zo lang weken als nodig is en schrob hem dan voorzichtig met een spons.
Laat de pan een nacht staan. Als dat niet mogelijk is, laat hem dan ten minste een uur staan. Hoe langer het zeepmengsel in de verbrande etensresten kan trekken, hoe gemakkelijker je de etensresten zult kunnen verwijderen.[3]
Schraap het eten weg met een dubbelzijdige spons. Na het weken gebruik je de ruwe kant van een dubbelzijdige spons om het verbrande eten weg te schrapen. Gooi gerust het water eerst uit de pan, als je dat wilt. Dit is echter niet nodig. Als er nog etensresten in de pan vastgeplakt zitten, laat de pan dan nog een tijd weken.[4]Advertentie
Vul de pan met net genoeg water om de verbrande plekken te bedekken. Je maakt nu een geconcentreerder mengsel om de schoon te maken plekken te behandelen, terwijl je met het zeepmengsel de hele pan aangepakt hebt.[5]
Voeg 250 ml azijn toe. Azijn is een erg zure stof, en is dus perfect om verbrande etensresten te verwijderen. Giet 250 ml gewone azijn in de pan. Roer met een lepel of borstel door het mengsel.[6]
Breng het mengsel aan de kook. Zet de pan op het fornuis en verwarm het mengsel op een middelhoog tot hoog vuur. Doe geen deksel op de pan. Verwarm het mengsel totdat het begint te koken. Je pan zou er nu schoner uit moeten zien. Draai het vuur uit en zet de pan op een koele plek neer.[7]
Voeg 2 eetlepels (30 gram) zuiveringszout toe en laat het mengsel een half uur intrekken. In combinatie met hete azijn wordt zuiveringszout een erg krachtige reiniger. Voeg ongeveer 2 eetlepels (30 gram) zuiveringszout toe en strooi het over plekken met verbrande etensresten. Laat de pan een half uur staan, zodat hij kan afkoelen en het zuiveringszout kan intrekken. Weet dat zuiveringszout erg kan gaan bruisen wanneer je het in combinatie met azijn gebruikt.[8]- Om te voorkomen dat het bruisende mengsel over de rand van een kleinere pan stroomt giet je ongeveer ½ tot ¾ van het azijnmengsel uit de pan voordat je zuiveringszout toevoegt.
Maak de pan schoon met een dubbelzijdige spons. Na een half uur schrob je de pan met de ruwe zijde van een dubbelzijdige spons. Als er nog plekken met etensresten zijn, strooi je er ongeveer een halve eetlepel (10 gram) zuiveringszout op en schrob je de plekken nog eens. Kook indien nodig nog eens azijn in de pan.[9]TIP VAN EEN DESKUNDIGEJames Sears is hoofd van het klanttevredenheidsteam van Neatly, een groep schoonmaakgoeroes in Los Angeles en Orange County, Californië. James is deskundige op het gebied van alles wat met schoonmaken te maken heeft en zorgt voor een levensveranderende ervaring door rommel op te ruimen en de thuisomgeving op te frissen. Hij is momenteel Trustee Scholar bij de University of Southern California.Professioneel schoonmakerJames Sears
Professioneel schoonmakerOnze deskundige is het ermee eens: nadat je azijn, water en zuiveringszout in de pan hebt laten koken giet je het overgebleven vocht uit de pan. Strooi dan zuiveringszout op de bodem van de pan om een schuurpasta te maken. Gebruik een spons en de pasta om de laatste vuile plekken schoon te schrobben.
Advertentie
Zet de lege pan op het fornuis. Als je pan van emaille of roestvrij staal is en andere methoden niet werken om de voedselresten te verwijderen, dan is het gebruiken van alleen warmte wellicht de beste oplossing. Zet de pan op het fornuis zonder er water, afwasmiddel en andere stoffen in te doen.[10]
Draai het vuur omhoog. Verhoog de temperatuur tot 100 °C of hoger, alsof je water kookt. Om te kijken of de pan heet genoeg is laat je er een kleine hoeveelheid koud water in vallen. Als de druppel verdampt wanneer hij de pan aanraakt, ben je klaar voor de volgende stap.[11]
Giet ongeveer 250 ml lauw water in de pan. Concentreer je op de plekken met korsten van verbrand voedsel, want het water zal ze zachter maken zodat ze gemakkelijker te verwijderen zijn. Doe snel een stap achteruit nadat je het water in de pan gegoten hebt om de stoom die uit de pan komt te ontwijken.[12]- 4Haal de pan indien nodig van het fornuis. Voedselresten zul je gemakkelijker kunnen verwijderen terwijl de pan nog heet is. Dit is echter niet altijd veilig om te doen, vooral als het om een hoge pan gaat, je geen beschermende handschoenen hebt of je geen spatel met een lang handvat hebt. Als je liever niet met een hete pan werkt, draai het vuur dan uit, haal de pan van het fornuis en laat hem afkoelen voordat je verdergaat.
Schraap het verbrande eten weg met een spatel met een lang handvat of een soortgelijk hulpmiddel. Duw de spatel tegen de zijkant of bodem van de pan en schraap langs alle verbrande plekken. Voeg indien nodig meer water toe. Als je dit doet bij een hete pan, draag dan hittebestendige handschoenen om brandwonden te voorkomen.[13]Advertentie
Waarschuwingen
- Draag hittebestendige handschoenen bij het schoonmaken van een hete pan. Zorg dat je huid en kleren niet in aanraking komen met de hete pan. Als je een spatel of een ander hulpmiddel gebruikt om het eten weg te schrapen, zorg dan dat het handvat langer is dan de pan.
Bronnen
- ↑ https://www.thekitchn.com/kitchen-nightmares-cleaning-sc-57322
- ↑ https://www.thekitchn.com/kitchen-nightmares-cleaning-sc-57322
- ↑ http://cuisinestudy.com/get-burnt-stuff-off-bottom-pot/
- ↑ http://cleanmyspace.com/clean-food-off-a-burnt-pot-or-pan/
- ↑ https://www.apartmenttherapy.com/how-to-clean-burnt-pots-scorched-pans-140547
- ↑ https://www.today.com/home/28-ways-use-vinegar-around-your-house-t72276
- ↑ https://www.apartmenttherapy.com/how-to-clean-burnt-pots-scorched-pans-140547
- ↑ http://www.bhg.com/homekeeping/house-cleaning/tips/cleaning-with-baking-soda/
- ↑ http://cleanmyspace.com/clean-food-off-a-burnt-pot-or-pan/
Over dit artikel
Was dit artikel nuttig?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How Nederlands language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
