Rozenblaadjes drogen

Dichters dromen al eeuwenlang over de vergankelijke schoonheid van rozen. Rozen hebben echter ook een praktische kant. Met name gedroogde rozenblaadjes hebben vele fijne toepassingsmogelijkheden. Ze brengen een bedwelmend parfum voort, die je als potpourri in zijden zakjes kunt bewaren, ze fleuren een kamer op en zorgen voor romantische confetti op bruiloften. En daarbij is het niet moeilijk om rozen te drogen.

Deel 1

Deel 1 van 4:

Selecteer de blaadjes

Pdf downloaden

Je kunt de bloemen die je wilt drogen op elk moment van het bloeiseizoen plukken, maar zorg ervoor dat ze groot en mooi zijn, dan ruiken ze ook het lekkerst. Gebruik geen rozen waarvan de bloemblaadjes bruin beginnen te worden, want die worden tijdens het drogen helemaal bruin.
Je kunt ze het beste plukken nadat de dauw is opgedroogd, maar voordat de zon zijn hoogste punt bereikt rond het middaguur. Rozenblaadjes met vocht erop kunnen bruin worden tijdens het drogen omdat ze gaan rotten. Rozen ruiken het sterkst tijdens de uren voordat de zon op zijn hoogst staat.^[1]XBron
Ga rondom te werk. Je kunt de blaadjes ook plukken door ze voorzichtig één voor één met de hand bij de steel eraf te halen.
Advertentie

Deel 2

Deel 2 van 4:

Rozenblaadjes drogen

Pdf downloaden

Methode 1: Rozen aan de lucht laten drogen

Je kunt hiervoor een klein oud raam of een rooster gebruiken. Zorg ervoor dat de blaadjes elkaar niet raken. Als ze tegen elkaar liggen tijdens het drogen, gaan ze aan elkaar plakken en moet je ze later weer losbreken.^[2]XBron
De beste plek is uit de zon en met een goede luchtcirculatie. Vermijd de zon, want dan verkleuren ze. Leg de blaadjes ook niet op een vochtige plek, want vochtigheid veroorzaakt schimmel.
Het duurt meestal een paar dagen om rozenblaadjes op deze manier te drogen. In die tijd moet je de blaadjes minstens 1 keer per dag omdraaien. Hierdoor worden beide kanten van de blaadjes voldoende aan de lucht blootgesteld.^[3]XBron
Haal ze alleen weg als ze knisperig zijn (bijna zoals cornflakes.) Als ze nog niet helemaal droog zijn wanneer je ze opbergt, gaan ze schimmelen.
Advertentie

Methode 2: In de magnetron

Vervolgens leg je de rozenblaadjes die je wilt drogen op het papier. Zorg ervoor dat de blaadjes elkaar niet raken, anders kleven ze aan elkaar en breken ze af wanneer je ze probeert te scheiden.^[4]XBron
Dek de blaadjes af nadat je ze naast elkaar hebt gelegd. Leg hier een ander bord overheen, zodat het als deksel kan dienen voor het onderste bord.
Zet de magnetron ongeveer 40 seconden op een hoge stand totdat de blaadjes niet meer vochtig aanvoelen. De ene magnetron is de andere niet, dus misschien moet je eerst experimenteren wat de juiste tijdsduur is om de rozenblaadjes te drogen.^[5]XBron
Verwijder na de voorgeschreven tijd het bovenste bord en de bovenste vellen keukenrol. De blaadjes horen droog aan te voelen, maar niet knisperig. Zet de blaadjes terug in de magnetron als ze nog vochtig aanvoelen en laat ze verder 'garen.'
Als je ze nog knapperiger wilt hebben, kun je ze op een vel keukenrol leggen op een vlakke ondergrond. Zoek een plek uit uit de wind, zonder vocht, licht en stof.
Advertentie

Methode drie: In de droogoven

Zorg ervoor dat ze elkaar niet raken. Afhankelijk van het soort droogoven dat je gebruikt, kan het droogproces een paar uur duren (bijvoorbeeld met een Excalibur), of een hele dag (met een Nesco van 600-watt). Ongeacht de duur, verspreidt de oven een heerlijke rozengeur in huis.^[6]XBron
Het is belangrijk om bij een lage temperatuur te drogen, anders kunnen de blaadjes verbranden.
Zoals eerder aangegeven, kan dit een paar uur of een hele dag duren. Als ze klaar zijn, voelen ze aan als cornflakes of hele fijne aardappelchips.
Advertentie

Deel 3

Deel 3 van 4:

In een boek

Pdf downloaden

Advertentie

Deel 4

Deel 4 van 4:

Gedroogde rozenblaadjes bewaren en gebruiken

Pdf downloaden

De gedroogde blaadjes kunnen op die manier lang bewaard worden. Let erop dat het blik of de pot goed afgesloten is, zodat er geen insecten bij kunnen en de blaadjes opeten. Zet ze niet in de volle zon.
De mogelijkheden zijn eindeloos. Je kunt ze gebruiken voor een bruiloft, voor het creëren van een romantische sfeer, er potpourri van maken of een van de volgende ideeën uitproberen.
Maak een cocktaildecoratie, een feestelijke punch van rozenblaadjes of verwen jezelf met verfrissend rozenwater.
Ontwerp een halsketting van rozenblaadjes of maak je eigen unieke parfum met rozengeur.
Probeer een boterham met rozenblaadjes. Ga voor zelfgemaakt eten en maak je eigen rozenblaadjesjam of glazuur de blaadjes om er een taart mee te versieren.
Advertentie

Tips

Controleer de opgeborgen rozenblaadjes (in een blik of een pot) regelmatig op insecten. Als je insecten vindt, moet je de gedroogde blaadjes weggooien en het blik of de pot grondig schoonmaken voordat je het weer kan gebruiken.
De meeste bloemen worden donkerder wanneer ze opdrogen. Houd hier rekening mee als je de gedroogde bloemen wilt gebruiken voor decoratie met een bepaald kleurenpalet.
Pluk meer rozenblaadjes dan je nodig hebt. Dan heb je nog steeds voldoende mooie blaadjes voor wat je ermee wilt doen, ook als er een paar beschadigd raken tijdens het droogproces.

Advertentie